山藥對(duì)皮膚之所以會(huì)產(chǎn)生刺激，是因?yàn)樯剿幏置诘恼骋阂鸬?，這些粘液中含有較多的植物堿，這種物質(zhì)會(huì)對(duì)皮膚產(chǎn)生較大的刺激，進(jìn)而引起皮膚出現(xiàn)不良反應(yīng)。如果是屬山藥則不會(huì)對(duì)皮膚產(chǎn)生刺激，而且對(duì)皮膚還有好處，下面就來(lái)詳細(xì)了解山藥的好處，以及需要注意的地方吧。

1、好處作用

山藥的營(yíng)養(yǎng)豐富，屬性平和，適合很多人食用，可以為人體帶來(lái)很多的好處，具有補(bǔ)中益氣，消炎止痛、解毒排毒、潤(rùn)肺止咳、補(bǔ)腎益精、健脾養(yǎng)胃、生津止渴、安神寧心、護(hù)肝明目、降血糖等功效，還可以治療咳嗽、支氣管炎、肺炎、腎炎、腎虛、遺精、脾胃虛弱、心神不靈、氣血不足、糖尿病、腹瀉等不適病癥。由于可以幫助人體排毒，故而也能對(duì)皮膚起到護(hù)養(yǎng)的作用。

2、注意事項(xiàng)

吃山藥的時(shí)候也有許多需要注意的地方，不能隨意亂吃，山藥具有降血糖的作用，不過對(duì)于糖尿病患者來(lái)說卻不適合吃太多的山藥，這是因?yàn)樯剿幹泻休^多的淀粉，吃的太多也會(huì)導(dǎo)致血糖升高。山藥還能護(hù)養(yǎng)脾胃，但是脾胃虛弱的人不能吃太多的山藥，山藥在消化的過程中容易產(chǎn)生氣體，如果吃的太多反而會(huì)對(duì)腸胃造成不利影響。

3、飲食搭配

山藥在與其他食物搭配食用的時(shí)候也有一些需要注意的地方，山藥不適合與胡蘿卜、黃瓜、南瓜、筍瓜等富含維生素C分解酶的食物一同食用，這會(huì)導(dǎo)致山藥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低，不過并不會(huì)對(duì)健康造成不利的影響。在吃火鍋的時(shí)候也不適合吃山藥，否則由于山藥功效的影響，很容易使人出現(xiàn)上火的癥狀。