花生和黃瓜都是非常營養(yǎng)且美味的食物，其中醋泡花生和刀拍黃瓜這兩道菜肴是我們餐桌上十分常見的下酒菜，因此人們總是不可避免的就會一起吃到花生和黃瓜。那么花生和黃瓜能一起吃嗎？花生和黃瓜一起吃好嗎？

1、同吃易腹瀉

花生和黃瓜最好不要一起吃，這是因為花生中含有非常豐富的油脂，黃瓜則性寒，寒性食物遇上油脂會增加滑利之性，容易導致腹瀉等癥狀，因此建議大家盡量避免這兩種食物一起吃，如果只是少量搭配食用還是可以的。不過腸胃功能不好的人就需要謹慎食用了,否則于身體不利。

2、花生的營養(yǎng)

花生中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)以及胡蘿卜素、卵磷脂等其他營養(yǎng)物質(zhì)。其中脂肪和蛋白質(zhì)能夠幫助婦女產(chǎn)后乳汁不足者有滋補氣血，養(yǎng)血通乳。另外花生中還含有神經(jīng)系統(tǒng)所需的卵磷脂和腦磷脂，這兩種物質(zhì)能夠延緩腦功能衰退，同時還可防止腦血栓形成。因此多吃花生能滋養(yǎng)身體還能強健大腦。

3、黃瓜的營養(yǎng)

黃瓜中含有大量的蛋白質(zhì)、多種維生素、鈣、鐵、磷以及胡蘿卜素、尼克酸等營養(yǎng)成分。其中黃瓜所含的維生素非常豐富，經(jīng)常吃黃瓜能夠給肌膚提供足夠的營養(yǎng)同時還能有效防止皮膚衰老，。除此之外，黃瓜還具有清熱解毒，利水利尿等功效，可以用于治療煩渴，咽喉腫痛，火眼，火燙傷等病癥。