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紫菜和白菜能一起吃嗎?紫菜和白菜一起吃好嗎?[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2020-01-14 21:38 紫菜白菜一起吃

我們的日常飲食中,很多食物都是有著固定搭配的,因此有些食物雖然都具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值但是卻往往不會(huì)一起烹調(diào)食用,例如紫菜和白菜。那么紫菜和白菜能一起吃嗎?紫菜和白菜一起吃好嗎?

紫菜和白菜能一起吃嗎?紫菜和白菜一起吃好嗎?(1)

1、可以一起吃

紫菜和白菜是可以一起吃的。這兩種食物營(yíng)養(yǎng)都很豐富并且也都十分美味,同時(shí)也都是我們?nèi)粘I钪谐R?jiàn)的食材,一起食用并不會(huì)給人體帶來(lái)不利的影響,因此大家是可以一起食用紫菜和白菜的。

紫菜和白菜能一起吃嗎?紫菜和白菜一起吃好嗎?(2)

2、紫菜拌白菜

紫菜和白菜一起可以做成美味的涼拌菜,那就是紫菜拌白菜。首先我們需要準(zhǔn)備紫菜、白菜心、胡蘿卜、芝麻、生姜、大蒜。接著將紫菜撕成條狀,同時(shí)將白菜心、胡蘿卜以及生姜都切成絲,把大蒜切成末。然后把紫菜用開(kāi)水泡開(kāi)并撈出瀝干攤涼。再將白菜絲、胡蘿卜絲用水燙熟放涼之后同紫菜混合,加入適量的鹽、糖、醋、生抽、香油攪拌均勻。再將姜絲和大蒜入油鍋爆香,最后將爆香的姜蒜澆在紫菜上就可以了。

紫菜和白菜能一起吃嗎?紫菜和白菜一起吃好嗎?(3)

3、食用的禁忌

一、紫菜和白菜均是寒涼的食物,都不宜大量食用,因?yàn)槿菀讓?dǎo)致出現(xiàn)腹瀉等情況,因此一般人食用時(shí)適量為宜,而脾胃虛寒或有腹瀉癥狀的人則需要少吃此類(lèi)寒涼的食物,否則可能會(huì)造成病癥加重,不利于身體健康。二、紫菜非常容易返潮變質(zhì),所以如果紫菜的包裝打開(kāi)后,應(yīng)當(dāng)盡快食用完為宜。

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