韭菜是我們?nèi)粘Ｉ钪泻艹Ｒ姷囊环N蔬菜，是百合科植物，有一股很濃的辛香，韭菜的的養(yǎng)生功能是很強的，可能有很多人并不知道，但是韭菜對很多疾病都有一定的治療作用，很多人喜歡用韭菜包餃子或者是做成韭菜盒子，確實很好吃，可能有一類人會關心一個問題，那就是吃韭菜能不能減肥呢？我們一起來看一下吧。

1、可以減肥

吃韭菜可以起到一定的減肥效果，韭菜的熱量和脂肪含量都很低，所以就算是吃多了也不會長胖，韭菜吃進去后人體需要更多的熱量來消化韭菜，所以吃韭菜非但吸收不了韭菜的熱量，反而消耗了熱量。韭菜中含有大量的膳食纖維，能幫助消化，起到潤腸的作用，所以被人們稱為洗腸草，幫助人體排出毒素和多余的脂肪，所以能起到減肥的作用。

2、營養(yǎng)豐富

韭菜確實有減肥的功效，除了減肥以外，韭菜還有很多其他的功效，韭菜的營養(yǎng)價值是很高的，韭菜具有消炎殺菌的作用，常吃韭菜可以排毒養(yǎng)顏，還能行氣理血，很多女性在經(jīng)期的時候容易經(jīng)血不暢，這時候就可以吃一些來活血散瘀。韭菜獨特的氣味對肝臟有一定的好處，還能幫助增強食欲。男性吃了也有好處，能治療遺精和陽痿，起到補腎壯陽的效果。

3、減肥吃法

如果想要用吃韭菜來減肥，可以做成韭菜雞蛋餅，主要的食材就是韭菜和雞蛋，將韭菜洗凈后切成末，將雞蛋打散后和韭菜混合，加入少許面粉和鹽，攪拌均勻后，在鍋中抹一層油，讓后倒一層調(diào)好的糊在鍋中，記得翻面，煎好即可食用，營養(yǎng)又減肥。