萬物蟄伏的寒冬季節(jié)，飲食無疑成為了人們最為關(guān)注的方面之一。在冬季人體所需要的能量明顯要高于其他時候，因為人體在寒冷的環(huán)境下代謝速度明顯加快。那么冬季吃葡萄能夠有效補充能量嗎？冬天吃葡萄有什么好處呢？

1、補充能量

葡萄中含有多種礦物質(zhì)、維生素和豐富的蛋白質(zhì)以及碳水化合物等，其中更是含有人體容易吸收的葡萄糖和多種氨基酸，這些物質(zhì)對于人體在冬天消耗的能量有著顯著的補充作用，所以冬天吃點葡萄會增強抵御寒冷的能力。

2、保護皮膚

冬天讓人感受最明顯的莫過于天氣太過干燥，不少人的皮膚出現(xiàn)了不同程度的皸裂現(xiàn)象，主要是由于皮膚缺水和干冷空氣刺激造成，而葡萄中的抗氧化物質(zhì)原花青素對于抗擊體內(nèi)自由基氧化和外界紫外線輻射有著一定的輔助作用。

3、消食開胃

冬季食欲不佳是許多人遇到的問題，而葡萄中的葡萄糖和果酸成分（尤其是葡萄酸）可以有效增進食欲以及促進腸道消化，一定程度上可以幫助改善食欲不佳和便秘的問題，但是冬天吃葡萄最好不要直接吃太過生冷的，微微加熱最好，避免對腸胃刺激太大。

4、抗菌消炎

葡萄中的多酚類物質(zhì)和葡萄籽精華素對于養(yǎng)護血液皮膚上效果非常好，對于存在發(fā)炎等狀況時，通過與細菌中的蛋白質(zhì)結(jié)合而降低細菌的活躍度，繼而讓炎癥狀況減輕，所以可以在冬季適量吃些葡萄，但是一定要洗干凈，最好連皮和籽都吃掉。（不好下咽就榨成汁吧）