喜歡吃水果的人在買水果的時候肯定想多買一點慢慢享受，但是有的水果保存的時間不宜過久，買回來沒幾天就會壞掉。山竹就是不好保存的水果之一，它非常容易變質(zhì)，一般水果店的人都是用低溫來保存山竹的。山竹在低溫情況下水分才不會流失，才能保持正常的新鮮。那么，買回家的山竹怎樣保存呢？

1、冰箱冷藏

買回來的山竹如果不快點吃完的話會很快就變得不新鮮的，在家里應(yīng)該怎樣保存山竹讓它不壞呢？第一時間想到的應(yīng)該是放進(jìn)冰箱冷藏，低溫是保存山竹較好的方法，因為低溫能減慢山竹水分流失的速度。將山竹用保鮮袋裝好后密封，放進(jìn)冰箱冷藏，這樣可以讓山竹多放幾天。

2、不要多買

山竹的水分流失比較快，所以購買時盡量不要多買，吃多少就買多少。本來熱帶水果是不宜放在冰箱冷藏的，但是山竹不冷藏的話水分就會流失得更快，低溫能保留住山竹的水分。一般買回來的山竹在放置五天左右就會變味不新鮮，吃了會引發(fā)腹瀉，最好還是適量購買。

3、溫馨提示

山竹放在冰箱里冷藏的時候，要記住將保鮮袋密封，不要留太多的空氣在里面，因為山竹是很容易被氧化而變得不新鮮的。山竹吃新鮮的才好，這樣才能全面吸收山竹的營養(yǎng)成分，建議在冰箱存放的時間也不要過長，以免營養(yǎng)流失。山竹雖然好吃，但是一次性不要吃太多，以免造成腹瀉。