大眾健康網(wǎng),分享健康養(yǎng)生科普知識及生活小常識

首頁 > 膳食 > 營養(yǎng)科普 > 吃月餅配什么茶好?吃月餅喝什么茶解膩?[圖]

吃月餅配什么茶好?吃月餅喝什么茶解膩?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-12-18 19:07 月餅飲食

中秋佳節(jié)我們都會賞月吃餅,別有一番詩情畫意,但是吃月餅吃多了難免有些膩,此時可以通過飲茶來緩解,而且適當飲茶對健康也可以帶來很多的好處,下面就來詳細了解吃月餅配什么茶好吧。

吃月餅配什么茶好?吃月餅喝什么茶解膩?(1)

1、甜的月餅配什么茶

月餅口味:棗泥、豆沙、蓮蓉、鳳梨酥等

推薦茶品:綠茶、薄荷

月餅含糖分多,通常不容易消化,而且口感甜膩,可以喝些增進糖分代謝的茶,比如清淡的綠茶和薄荷茶。

溫馨小貼士:這兩種茶屬寒性,適合吃燥熱甜膩的月餅時喝,但手腳容易冰冷或腸胃較弱的人不宜多喝。

2、油膩的月餅配什么茶

月餅口味:蛋黃、雙黃、香菇鹵肉等餡

推薦茶品:普洱菊花茶、山楂茶、檸檬茶等

油膩的月餅適合重口味的茶湯,可以去除口感上的油膩。普洱屬性甘冷,去脂效果好,搭配菊花一起泡,還有降火的效果。山渣茶、檸檬茶則能促進胃酸分泌,對促進油脂消化,解油膩效果很好。

3、果仁類月餅配什么茶

月餅口味:多為多種堅果搭配而成,比如瓜子、核桃、花生、芝麻等等。

推薦茶品:綠茶、柚子茶、金銀花茶、荷葉茶。

果仁類月餅具有配料考究、皮薄餡多、濃香爽口、不易破碎等特點,由于餡仁含較多油脂,且是香口的堅果炒貨,一般比較上火、油膩,可以喝綠茶、柚子茶、金銀花茶、荷葉茶恢復味覺的清爽感。

4、冰皮水果月餅配什么茶

月餅口味:冰皮月餅

推薦茶品:玫瑰花茶、桂花茶等

冰皮月餅和傳統(tǒng)月餅大相逕庭,吃起來口感清爽,更符合年輕人的口味,搭配花茶則更為雅致得體。而八月是桂花飄香的季節(jié),泡一壺桂花茶,更顯賞月雅興;此外、玫瑰花茶也是不錯的選擇。

5、臺式月餅配什么茶

月餅口味:臺式月餅

推薦茶品:烏龍茶、綠茶、鐵觀音、茉莉花茶等。

臺式月餅外皮酥松香滑、皮餡分離、口感清爽不膩,可搭配各類烏龍茶。而吃起來酥松香脆、甜膩適口的蘇式月餅,含油量多,糖味特別重,宜搭配清香的茉莉花茶,如日式茉莉花茶、茉莉烏龍茶,口感會比較好,尤其芬芳的茉莉香味四溢于口腔時,讓人覺得清爽的滋味。

6、咸味類月餅配什么茶

月餅口味:咸味月餅

推薦茶品:毛尖、龍井茶等。

吃咸味月餅的時候,飲綠茶是很不錯的搭配,綠茶能讓咸味月餅充分展現(xiàn)其鮮美的口感,增加食欲。建議用透明的玻璃壺,沖泡一壺上好的毛尖或者龍井,更是綠意盎然,賞心悅目。

7、月餅食用注意事項

1、月餅宜少不宜多

月餅含油脂、蔗糖較多,即使低脂、低糖仍存面粉諸成分,過量食用會產生滑膩感,易致胃滿、腹脹,引起消化不良,食欲減退,血糖升高,熱量高。

老年人、兒童更不宜多吃,否則會引起腹痛、腹瀉或嘔吐,消化不良。

2、月餅不宜粥相配

有許多人在食用月餅時,都愿與粥同食吃,會甜的不甜,咸的不咸,口味獨特。其實不然,月餅作、粥都就是迅速升高血糖的高升糖指數(shù)的食品,不僅對糖尿病人不適,對人的大腦細胞不利,還會降低脂肪代謝。

3、月餅宜鮮不宜陳

吃鮮莫吃陳,因為月餅含脂肪較多,存放過久,容易發(fā)生變質。過節(jié)時人們往往一次買許多月餅,而月餅放置時間久易引起餡心變質,吃后容易發(fā)生食物中毒。

因此,月餅最好隨買隨吃。一般家庭過節(jié)時,所買月餅大都能到節(jié)日過后,甚至更長時間,為了防止月餅的變質,對吃剩的月餅應妥善保存。

4、吃月餅宜早不宜晚

吃月餅最好是在早上或中午,晚上應少吃或不吃,特別是老年人更應如此,否則,有可能成為血液凝固、形成血栓的某些因素。

5、先吃咸后吃甜

如有甜、咸兩種月餅,應按先咸后甜的順序來品嘗,否則就吃不出味道來。

6、體熱者不宜多吃月餅

體內偏熱的人也不可多吃月餅,否則不易消化,還可能讓內火上升,出現(xiàn)長痘痘、便秘、牙齦浮腫等癥狀。

7、女性朋友吃月餅禁忌多

女性朋友吃月餅也應當注意自身情況,尤其是妊娠、產后因為孕育胎兒或哺乳特殊生理情況,在飲食上存在禁忌。

首先,妊娠期應避免食辛溫燥火的食物,以免傷陰耗液和影響胎孕,妊娠惡阻還應避免食用有腥臭和油膩、不易消化的食物。

最新文章

  • 運動
  • 膳食
  • 醫(yī)學
  • 美容
  • 心理
  • 人群