枇杷吃過的人不少，枇杷的花也是可以食用的，枇杷花的功效也不少，可能很多人對枇杷花比較陌生，不知道其具體功效作用有哪些，下面就為大家介紹哦！

1、枇杷花作用

1、疏風(fēng)止咳

枇杷花能夠疏風(fēng)止咳的作用，具有“止渴下氣、利肺、止吐逆、去焦熱、潤五臟”以及“治頭風(fēng)、鼻涕清涕”等功效，主治感冒咳嗽，鼻塞流涕，虛勞久嗽，痰中帶血等證。

2、提高免疫力

枇杷花氣味清香、微甘，含有多種維生素，具有獨(dú)特的保健作用。其含有的維生素種類比較多，在提高人體免疫力上有著很好的幫助。

3、潤喉潤肺

經(jīng)常用枇杷花泡茶飲用能夠清火解熱，可以起到潤喉、養(yǎng)肺的作用，特別適合吸煙人群飲用。

4、抑菌

枇杷花的提取液對細(xì)菌、真菌均有較好的抑制作用，如金黃色葡萄球菌、白色鏈球菌、大腸桿菌等具有不錯的抑菌效果。

2、枇杷花的做法

1、杭菊枇杷花飲

材料：枇杷花適量、杭菊適量、冰糖適量、飲用水適量。

做法：杭菊、枇杷花用清水沖洗干凈。將清洗干凈的食材放入搪瓷鍋里，注入足夠的飲用水浸泡一個小時左右后，食材為干燥品，通過水的浸泡藥材組織細(xì)胞膨脹後恢復(fù)其天然狀態(tài), 煮時易於有效成分浸出。浸泡過的杭菊、批把花連鍋置于火上，大火煮10分鐘后，改中火再煮20分鐘，即可關(guān)火。用漏勺畀去渣，留出湯液加入冰糖，用筷子攪拌至糖完全溶解，晾涼了裝入礦泉水瓶，存入冰箱，隨喝隨取。

2、瘦肉枇杷花湯

材料：主料瘦肉350g、油適量、鹽適量、枇杷花100g。

做法：買回來新鮮的瘦肉，切成薄片，把肉放進(jìn)燉盅盆里，再把泡好的枇杷花連水一起倒進(jìn)去，放入一小勺鹽，把燉盅盆放在高壓鍋里。蒸四十分鐘即可。

3、枇杷花糯米粥

材料：糯米(70克)、枇杷花(20g)、枇杷葉(2片)、冰糖(適量)。

做法： 糯米洗凈，浸泡30分鐘。把枇杷花與葉洗凈。取砂鍋，放適量清水，放入枇杷花與葉子。大火煮開，小火15分鐘、撈去雜質(zhì)、放入糯米，加點(diǎn)油，大火煮開，小火40分鐘。加些冰糖即可。

3、枇杷花茶作用功效

1、枇杷花茶是一種營養(yǎng)價值非常豐富的花茶，有著渾然天成的香氣。枇杷花茶中含有維生素B以及維生素C，所以很適合人們飲用來補(bǔ)充營養(yǎng)元素，為生命活動或者基本的日常生活提供能量。而且枇杷花茶適合各個年齡層次的人飲用，包括敏感人群孕婦，都很適合枇杷花茶，所以大可以放心的飲用。

2、枇杷花茶能夠清肺理氣，對于人體的內(nèi)臟來說，可以去除濕熱以及焦熱，恢復(fù)一種清明的感覺。而且枇杷花茶還能夠治療頭風(fēng)以及鼻涕清涕的情況，是療效顯著的一種花茶?？偟脕碚f，枇杷花茶的清熱解毒的功能非常強(qiáng)大，可以取出我們體內(nèi)的虛火，讓你變得更加舒適。

3、枇杷花茶還可以緩解一些呼吸道的問題，起到止咳平喘的作用。這些作用還是歸根于枇杷花茶是一種涼性的茶品，飲用起來給人帶來絲絲清爽的感受。如果患有久治不愈的咳嗽痰多等呼吸道炎癥相關(guān)的問題，可以適當(dāng)?shù)娘嬘描凌嘶ú?，可以起到有效地療效，讓人瞬間變得更加舒適起來。