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土豆的熱量是多少?土豆的熱量高嗎?[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-12-10 18:19 熱量土豆減肥

說到土豆,很多小伙伴是又愛又恨,愛是因?yàn)橥炼刮兜篮每诟邪?,恨則是因?yàn)閾?jù)說土豆的熱量高,吃了非常容易長胖。那么土豆的熱量是多少?土豆的熱量高嗎?

土豆的熱量是多少?土豆的熱量高嗎?(1)

1、熱量不高

土豆的熱量相比很多日常的食物并不算高,100克可食用部分的土豆熱量為77大卡,而一個(gè)中等大小的土豆可食用部分大約有216克,其熱量為166大卡。并且土豆的碳水化合物含量比米飯低一些,因此減肥期間可以偶爾用土豆代替主食食用,或者是土豆作為菜式食用時(shí),相應(yīng)地減少主食就可以了。

土豆的熱量是多少?土豆的熱量高嗎?(2)

2、營養(yǎng)功效

土豆的營養(yǎng)是非常豐富的,例如土豆中的氨基酸種類就有18種之多,還包括了人體不能合成的多種必需氨基酸。并且土豆中的蛋白質(zhì)品質(zhì)也非常好,相當(dāng)于雞蛋中的蛋白質(zhì),還容易吸收消化。由此可見,食用土豆能夠有效地補(bǔ)充各類人體所需的營養(yǎng)。除此之外,土豆還具有一定的藥用價(jià)值,中醫(yī)里認(rèn)為土豆性平味甘,可以健脾和胃,益氣調(diào)中,緩急止痛,通利大便,而且對于脾胃虛弱、消化不良、腸胃不和、大便不暢等病癥有一定的食療效果。

土豆的熱量是多少?土豆的熱量高嗎?(3)

3、食用須知

食用土豆最容易引發(fā)的就是食物中毒的問題,而大多數(shù)食用土豆引起中毒癥狀的原因都跟誤食了發(fā)芽或者變質(zhì)的土豆有關(guān),因此大家平時(shí)購買了土豆之后,應(yīng)當(dāng)將其置于干燥陰涼的地方保存,以避免其發(fā)芽。如果發(fā)現(xiàn)土豆發(fā)芽較多或者皮肉變黑綠,那么就需要避免食用此類土豆。

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