酸奶是非常受人們歡迎的飲料,很多人都只知道喝酸奶很好,但是卻不知道喝酸奶到底有什么好處。那么喝酸奶有什么好處?酸奶有哪些功效?
這是大家最熟知的酸奶的一種功效,酸奶能將牛奶中的乳糖和蛋白質(zhì)分解,使人體更容易消化和吸收;酸奶也能夠促進(jìn)胃液的分泌,提高食欲,促進(jìn)和加強(qiáng)消化;酸奶還能抑制腸道內(nèi)腐敗菌的繁殖,防止產(chǎn)生腸道毒素,影響胃腸功能。
發(fā)酵后的牛奶中蛋白質(zhì)仍然保留,鈣含量也沒有損失,一種燃燒脂肪的重要元素-B族維生素反而增加了;此外,喝酸奶能夠增加飽腹感,從而減少進(jìn)餐量,起到減肥瘦身的效果。
酸奶中含有的豐富維生素A和維生素B2能保護(hù)眼睛;酸奶中的氨基酸能滋潤頭發(fā);酸奶能調(diào)理胃腸,防止便秘,減少有害物質(zhì)在腸道的堆積,從而防止細(xì)胞的老化,起到美容養(yǎng)顏的作用。
對(duì)于必須每天坐在電腦旁工作的上班族來說,電磁輻射無疑對(duì)身體帶來了很大的健康威脅。而酸奶中含有的豐富B族維生素能提高人體抵御輻射損傷的能力,能抑制人體輻射后淋巴細(xì)胞數(shù)目下降的作用。
我們都知道鈣和維生素D等微量元素對(duì)預(yù)防骨質(zhì)疏松起到了關(guān)鍵作用,而對(duì)于老年人來說,鈣流失很嚴(yán)重,極易發(fā)生骨質(zhì)疏松。酸奶中含有豐富的維生素D和鈣,對(duì)骨骼有明顯的好處;酸奶中加有乳酸菌,能把乳糖分解成乳酸,乳酸和鈣結(jié)合更容易被人體吸收。不難理解,為什么喝酸奶可以預(yù)防骨質(zhì)疏松。
婦女每天飲用酸奶可以降低女性私處的酸堿度,我們都知道女性的女性私處正常PH值是4-4.5,偏酸的女性私處環(huán)境可以抑制細(xì)菌生長,對(duì)女性私處內(nèi)的環(huán)境起到良好的保護(hù)作用,從而減少婦科感染。
防癌抗癌:酸奶中的乳酸菌能減少某些致癌物質(zhì)的產(chǎn)生,因而也有一定的抗癌作用。
降血脂:酸奶可以降低體內(nèi)膽固醇含量,特別適宜高血脂的人飲用。
低溫酸奶是將鮮奶進(jìn)行滅菌后,再加入乳酸菌等進(jìn)行發(fā)酵,乳酸菌可以將鮮奶中的乳糖轉(zhuǎn)化為乳酸,發(fā)酵到一定程度后就需要低溫保存以使乳酸菌保持在“休眠狀態(tài)”,不會(huì)繼續(xù)發(fā)酵。如果仍保持常溫狀態(tài),會(huì)使乳酸菌發(fā)酵過度,導(dǎo)致口味過酸。
常溫酸奶是將傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)出來的酸奶進(jìn)行再次滅菌,殺死其中的乳酸菌,阻止其繼續(xù)發(fā)酵,使酸奶的酸度保持在合適的口感。也因?yàn)榛罹乃劳?,所以酸奶才能在常溫下存放?
低溫酸奶保存了對(duì)腸道有益的乳酸菌,這是與常溫酸奶的最大區(qū)別。如果喝酸奶是想要獲得乳酸菌的好處,幫助腸胃促消化,保持腸道健康,那么低溫酸奶好。
常溫酸奶雖然沒有"活的乳酸菌",但其他營養(yǎng)成分與低溫酸奶沒有什么區(qū)別。常溫酸奶中仍然含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和鈣等營養(yǎng)成分,所以喝常溫酸奶也是很有營養(yǎng)的。
過期酸奶可用來發(fā)面。因?yàn)樗崮淘诎l(fā)面的過程中充當(dāng)著酵母的角色,酸奶本身含有乳酸,含有發(fā)酵的作用。用酸奶作為酵母蒸出的饅頭、包子香甜可口,比普通的酵母更加優(yōu)質(zhì)。
過期酸奶會(huì)產(chǎn)生酵素,能夠用來美容。有美國的美容專家指出:傳說,埃及艷后非常喜歡用鮮牛奶沐浴,不過之后她發(fā)現(xiàn)用過期的牛奶沐浴,皮膚會(huì)更加細(xì)滑。過期酸奶怎么沐浴呢?洗澡的時(shí)候先用過期不久且沒有異味的酸奶均勻涂滿全身,配合著按摩直到酸奶被身體吸收,之后再用清水沖洗干凈,你會(huì)發(fā)現(xiàn)皮膚將變得細(xì)滑嫩白。
乳酸本身含有軟化角質(zhì)、保濕的作用。不可以使用過期時(shí)間太久的酸奶,必須用剛過期時(shí)間不久的。因?yàn)檫^期太久的酸奶含有過量細(xì)菌達(dá)不到護(hù)膚作用反而會(huì)傷及皮膚。此外,敏感性皮膚只能一周一次用過期酸奶做面膜,以免本身就很薄的角質(zhì)層變更薄從而引起過敏。
過期酸奶不僅可以做面膜,還可以做手膜。很多女性用護(hù)手霜還是覺得自己的手很粗糙,不知道應(yīng)該怎么護(hù)理。用過期酸奶敷在手上,然后輕輕拍打手面直至酸奶完全被手吸收,再輕輕揉搓,這樣既可達(dá)到清潔的效果還能去除手上角質(zhì),沖洗干凈之后再涂上護(hù)手霜,手上的皮膚就會(huì)變得非常嫩滑了。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起