番茄汁是深受人們喜愛的蔬菜汁，而很多人喝番茄汁的目的就是為了減肥。那么番茄汁能減肥嗎？番茄汁可以減肥嗎？

1、可幫助減肥

（1）能幫助減肥

飲用番茄汁是能夠幫助減肥的。原因就在于番茄汁中含有豐富的膳食纖維，飲用后增強飽腹感，從而減少進食并且還能促進腸道蠕動，幫助排便，從而就可以起到幫助減肥的作用。

（2）營養(yǎng)和功效

蔬菜汁中含有豐富的營養(yǎng)成分，包括有維生素、堿性元素、纖維素、果膠以及番茄紅素等營養(yǎng)物質(zhì)，其中番茄紅素是較強的抗氧化劑，能夠改善老年性黃斑病變，有機酸則能保護維生素C不被破壞，同時還可以軟化血管、促進鈣、鐵元素的吸收。由此可見，飲用番茄汁對身體是十分有益的。

（3）飲用須知項

很多人喝番茄汁都會額外再添加一些糖，但是這樣雖然改善了番茄汁的味道，卻也增加了番茄汁的熱量。如果將糖換成蜂蜜，則熱量比加糖后要低，同時也能蓋上味道還能提升營養(yǎng)價值。因此大家往番茄汁中添加調(diào)味品選擇蜂蜜更適宜。

2、番茄的禁忌

（1）不與黃瓜同食

番茄中含有豐富的維生素C，能促進身體生長發(fā)育，延長機體壽命。但黃瓜中卻有一種叫做維生素C分解酶的物質(zhì)，會讓你吸收的營養(yǎng)得到破壞，所以建議在食用番茄的前后半個小時不要吃黃瓜，以免效果大大降低。

（2）空腹不宜食用

番茄中含有一種叫做可溶性收斂劑的物質(zhì)，當你空腹吃下后會與體內(nèi)的胃酸發(fā)生反應，生成一種不易消化的塊狀物，其可能會堵塞腸胃的出口，造成胃痛、胃脹等不良反應。建議最好在吃其他食物后再吃番茄，或者和其他食物搭配著吃。

（3）不宜烹飪太久

我們用番茄做菜時，最好不要把番茄煮的太熟，因為番茄中有一種叫做番茄紅素的營養(yǎng)物質(zhì)，其具有預防癌癥、延緩衰老、保護血管、對抗紫外線等多種功效，但當其經(jīng)過高溫加熱后，極易被分解掉。

3、番茄助減肥

（1）食用番茄

番茄雖然營養(yǎng)豐富，但是還是要講究吃法，才能更好的達到減肥瘦身的效果，首先需要在飯后生吃一個番茄，使用番茄汁代替番茄食用效果會更好，可以自己不斷的變換花樣的來吃番茄，這樣可以使自己減持的更長久，減肥的效果也會越好。

（2）番茄面膜

番茄中的果膠成分，可以有效的吸附毒素和有害物質(zhì)，如果將其做成面膜，可以使面部肌膚更加水嫩，而且還可以起到瘦臉的效果，當然，加入少許蜂蜜效果更佳。

（3）瘦身原理

番茄所含熱量極低，而且可以為人體補充各種能量，膳食纖維和果膠成分可以讓人產(chǎn)生飽腹感，果膠更能夠清除腸道類多余的毒素和脂肪，從而達到減肥的效果。