棗一直是人們非常喜歡吃的食物，因為不僅營養(yǎng)健康還很美味，因此很多人都十分喜歡吃，而冬棗的口感十分爽脆更是備受歡迎，而且很多人都聽說冬棗具有補血的功能所以更加愛吃冬棗。那么冬棗補血嗎？冬棗能補血嗎？吃冬棗可以補血嗎？

1、冬棗補血嗎,冬棗能補血嗎

(1)冬棗補血嗎

吃冬棗有一定的補血作用。冬棗中富含豐富的維生素C、維生素E、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鉀等多種營養(yǎng)成分，特別是其中的鐵、維生素C能間接幫助促進機體的造血功能，起到補血作用。

(2)冬棗能補血的原因

1、冬棗中含有一定量的鐵元素，食用后能起到補鐵的作用，鐵元素是合成體內(nèi)血紅蛋白的主要原因，攝入鐵元素會使得體內(nèi)有足夠的造血物質(zhì)，從而起到補血的效果。

2、冬棗在所有的水果中維生素C的含量是排在前面的，其含量是蘋果是70倍，而維生素C是能促進人體對鐵的吸收的，在食用補鐵的食物的同時食用幾個鮮冬棗，能有效的將3價鐵離子還原成2價鐵離子，促進機體的吸收，間接的促進了機體的造血功效，從而起到一定的補血作用。

(3)冬棗補血效果好嗎

雖然說冬棗中維生素C的含量很高，也含有一定的鐵元素，但吃冬棗對補鐵補血的效率是遠遠不及吃肉的，其補血效果是有限的，僅僅是吃幾顆冬棗，是沒有什么補血作用的。所以想要有較好的補血效果的人，可以選擇其他的食療方法，平時可以適量吃些冬棗起輔助作用。

(4)怎么吃補血效果好

直接食用

冬棗洗干凈后直接食用能較好的吸收其中的營養(yǎng)成分，對于補血效果可能會更好。需要注意的是由于冬棗生長過程中可能會使用農(nóng)藥，所以食用之前要注意清洗干凈，用清水或是鹽水浸泡15-20分鐘左右，然后用清水多沖洗幾遍為好。

二豆煮冬棗

原料：冬棗10～15枚，赤小豆30克，虹豇豆30克。

做法：以上三種原料洗凈后一起放在鍋里，煮至豆子煮爛即可食用。

功效：有清熱解毒和補血、降壓等功效。

2、什么食物補血效果最好

(1)什么食物補血

補血效果比較好的食物有：桂圓肉、黑芝麻、紅棗、豬肝、烏雞、紅糖、阿膠等。下面推薦幾款補血食療方：

(2)阿膠煮雞蛋

材料：阿膠15克，雞蛋2個，紅糖25克。

做法：將阿膠打碎，用蒸汽烊化，鍋內(nèi)加水500毫升，將雞蛋打入，再放入阿膠煮熟，加入紅糖調(diào)味即可。

功效：補血，適宜于貧血患者食用。

(3)紅棗木耳湯

材料：紅棗10顆，木耳10克。

做法木耳泡發(fā)后，與紅棗放入鍋中，加水煮熟，調(diào)入冰糖即可。每日2次。

功效：健脾補血，適用于貧血患者。

(4)參須蒸烏雞

材料：烏雞1只，參須20克。

做法：將所有材料處理好之后，放入湯煲中一并熬湯。

可益氣養(yǎng)血、暖胃溫陽；適用于貧血、虛弱、冬天手腳冰涼者。