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醋溜卷心菜的做法 醋溜卷心菜有什么作用?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2018-12-16 15:47 醋溜卷心菜醋溜卷心菜的做法

原料:

卷心菜200克,食用油、鹽、花椒、醋、濕淀粉各適量。

做法:

卷心菜用菜梗,洗凈后拍松切塊。炒鍋置火上,加入食用油燒熱后,投入花椒,出香味后撈出,倒入卷心菜翻炒約2分鐘后放醋、鹽,用濕淀粉勾芡即可。

作用:

這道菜具有補(bǔ)腎健胃的功效,適用于脾虛胃弱而致納少便秘、胃及十二指腸潰瘍等癥。

醋溜卷心菜的做法  醋溜卷心菜有什么作用?(1)

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