火龍果是一種比較常見的水果,由于火龍果有很多種類型,再就是味道比較清涼甜美,吃起來也比較方便,所以喜歡吃火龍果的人也比較多。但是也有人擔(dān)心火龍果是的性味會(huì)不會(huì)影響身體,那么,一般火龍果是涼性的還是熱性的呢?吃火龍果會(huì)不會(huì)上火呢?
火龍果因像一團(tuán)火焰而聞名,果肉細(xì)軟,內(nèi)有黑色小籽;每一百克火龍果果肉中,含水分83.75克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、碳水化合物13.91克、熱量59.65千卡、以及、膳食纖維1.62克、維生素C5.22毫克、鈣6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、鐵0.55-0.65毫克和大量花青素等。
火龍果是屬于涼性水果,有防治便秘,預(yù)防貧血,排毒消炎,護(hù)嗓潤肺的作用,口腔潰瘍,嘴角發(fā)炎的患者,易上火,熱性體質(zhì)的人可以食用火龍果來加以改善,但是也不要過多食用,一天不要超過兩個(gè)。
火龍果是一種熱帶,亞熱帶水果,喜光耐陰,最好現(xiàn)買現(xiàn)吃,新鮮摘下的火龍果在5℃-9℃的低溫中,不經(jīng)擠壓碰撞,保存期可超過一個(gè)月。在25℃-30℃的室溫狀態(tài)下,保質(zhì)期可超過2個(gè)星期。
火龍果是一種偏堿性水果,它雖然不怎么甜,但是其所含有的糖分卻是高于一般水果,判斷食物酸堿性不能依靠味覺,而是看食物進(jìn)入人體后最終產(chǎn)物的酸堿性來判斷的,火龍果中鈣,鐵,鉀,鎂等金屬元素含量豐富,最終的代謝產(chǎn)物也多為堿性物質(zhì),所以火龍果是堿性水果。
火龍果品質(zhì)不一,性涼,寒性體質(zhì)應(yīng)少食;紅心火龍果的果肉是紅色的,其天然色素含量多,有的人吃了這紅心火龍果排出的尿液或者大便是紅色的,會(huì)讓人以為是你便血或血尿,其實(shí)這只是色素排出體外而已,所以不用擔(dān)心。
1、腹瀉的人不要吃火龍果略偏涼,有面色蒼白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉等癥狀的虛寒體質(zhì)者不宜多食。
2、女性少吃女性體質(zhì)虛冷者,亦不宜進(jìn)食太多火龍果。
3、來大姨媽的時(shí)候別吃女性月經(jīng)期間不宜食用火龍果,以免行經(jīng)不暢。
4、這些體質(zhì)的人要少吃氣郁體質(zhì)、痰濕體質(zhì)、瘀血體質(zhì)的人群亦應(yīng)少食。
5、孕婦吃要慎重火龍果中富含植物性白蛋白,過敏體質(zhì)的孕婦要慎食。
6、最好不要和牛奶一起吃火龍果不宜與牛奶同食,以免影響消化。
7、糖尿病人不能多吃火龍果幾乎不含果糖和蔗糖,所含糖分以葡萄糖為主,容易吸收,食用過多易使血糖上升,故糖尿病人不宜多吃。
8、要挑新鮮的吃火龍果表面紅色的地方越紅越好,綠色的部分也要越綠的越新鮮,若是綠色部分變得枯黃,即已表示不新鮮,最好少吃。
9、表皮也要洗干凈火龍果雖然是吃里面的肉,但表皮也要清洗干凈,再切開食用,以免病菌污染。
10、現(xiàn)吃現(xiàn)買火龍果屬熱帶水果,最好現(xiàn)買現(xiàn)吃,如需保存,則應(yīng)放在陰涼通風(fēng)處,而不要放在冰箱中,以免凍傷反而很快變質(zhì)。
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