世界之大，無奇不有，而人心果就是大千世界是一朵奇葩果，其因為外形以及剖面長的像人的心，因此而得名人心果，人心果不僅營養(yǎng)價值高，其味道也極好，很甜，也很爽口，那么人心果到底有什么作用與功效呢？下面我們一起來看看。

1、人心果抗癌

人心果富含硒元素，而硒能激活人體細胞，增強活力，具有防癌、抑制心血管疾病的作用。人心果中含有的微量元素鉬也有防癌作用。

2、人心果增強骨骼

鈣能維持人體血鈣平衡，防止由于缺鈣而引起的骨質疏松、骨質增生、老年癡呆、動脈硬化等病癥。

3、人心果補充營養(yǎng)

人心果含有的營養(yǎng)是非常的豐富，有蛋白質脂肪糖分和多種維生素等等，如果食用人心果對我們的身體物質的補充都是一個非常好的攝入方法。

4、人心果清肺潤肺

人心果對人類的肺部有很好的滋潤功效，對于因肺燥而出一的多種疾病，有一定的調理和保健作用?？梢杂糜诜窝缀涂人缘妮o助性治療。

5、人心果促進消化

人心果中的果汁中有酸性成分存在，它們可以幫且胃部盡快消化食物，起到健胃消化的功效，同時這種水果對胃黏膜還有一定的修復作用，可以保護胃部不受傷害。

6、人心果改善低糖

人心果這種水果的葡萄糖含量特別向，而且有易吸收的特點，因此人們食用人心果之后，就會減少低糖癥狀的出現，起到及時補充人體所需能量的作用。

7、人心果可入藥

人心果除了果實可以直接食用以外，這種植物的葉子與樹皮也有很出色的功效，它們都是中藥的重要成員，這種植物入藥后最大的功效，就是治療人類的“三高”癥狀以及心臟方面的多種疾病，特別是對心肌缺血治療效果明顯。

8、人心果的正確吃法

1、果實成熟之后可以鮮食。需要催熟，果肉已經變軟了才可以食用，記得先剝皮，還要把里面的囊也要去掉。

2、果實可切片曬果干作湯料，還可作飲料、人心果晶等。

3、人心果還可當做蔬菜食用，可以切片做菜吃，無論是烹、炒、炸，還是拌涼菜等都是很好的做法。

4、還可制成鮮果汁、罐頭、飲料、果脯、果醬等。

9、人心果的適宜人群

人心果營養(yǎng)價值很高，一般人都可以吃，尤其適合健康體質平和質，氣郁體質，濕熱體質的人群。

缺鈣的人可以吃人心果。人心果中鈣含量相當高，能夠補充鈣質，預防骨質疏松、骨質增生等因為缺鈣而產生的病癥。

低血糖的人可以吃人心果。人心果的含糖量很高，且是易于人體吸收的葡萄糖，低血糖患者食用人心果可以迅速有效地補充糖分和能量，減少低血糖癥狀的出現。

心臟病患者可以吃人心果。人心果中豐富的維生素和葡萄糖對于心臟病、肺病等都有一定的輔助療效，適當使用對身體十分有好處。

10、吃人心果的注意事項

1、人心果要即買即食，不宜久藏，在常溫下經3天即變色生斑。若量多過剩時，可密封于塑膠袋中，放冰箱冷藏，約可保鮮l0天左右。

2、不能與海鮮同食，否則會引起食物中毒。

3、不能多吃，不然可能會引起消化系統(tǒng)的不良反應，造成消化不良。

4、人心果含糖極高，糖尿病人忌食。

5、剛采收的人心果質硬，富含膠質及單寧，味道極澀，不能食用，經5～7天后熟，軟化后方可食用。

11、人心果的營養(yǎng)價值

人心果營養(yǎng)豐富，含有豐富的氨基酸、葡萄糖、多種維生素和礦物質等。有清心潤肺之功效，種仁含油達20%，根、皮、葉均可供藥用。樹干膠汁可作口香糖的膠料，是經濟價值高的樹種。人心果的可食率達95%以上，具有低糖、高蛋白和富含多種維生素、氨基酸以及微量元素的特點。

在每100克成熟新鮮的人心果中，含蛋白質1.9克，是黃瓜、番茄的2倍，鴨梨、金帥蘋果的9倍；總糖3.1克，與黃瓜、番茄相近，而遠低于鴨梨與金帥蘋果；粗脂肪0.2克，與黃瓜、番茄相等；人心果含有維生素C130毫克，是等量的梨與蘋果的32倍，黃瓜的14倍，番茄的6.8倍；因為人心果含有的維生素比較多，所以對于我們的消化和養(yǎng)胃都是有好處。人心果中含有的硒能激活人體細胞，增強活力，具有防癌、抑制心血管疾病的作用。人心果中含有的微量元素鉬也有防癌作用。含有的葡萄糖比較多，所以對于我們可能出現的低糖的現象，有很好的補充能量的作用。