櫻桃是一種比較常見(jiàn)的水果,櫻桃有很多種,每個(gè)人喜歡吃的品種可能都不一樣,但是不論是什么品種,櫻桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及口感都是不錯(cuò)的,比如櫻桃就有很好的補(bǔ)鐵的作用,所以很多貧血患者喜歡吃些櫻桃。那么,一般吃櫻桃都有哪些好處和壞處呢?
櫻桃又有美容果的美稱(chēng),富含豐富的維生素和礦物質(zhì)元素,其含鐵量豐富,是山楂的13倍,蘋(píng)果和梨的20倍,維生素A的含量是葡萄、橘子的4~5倍。
櫻桃中含有大量的鐵元素,鐵是合成年人體血紅蛋白的原料,食用櫻桃可以促進(jìn)血紅蛋白再生,緩解缺鐵性貧血。櫻桃中有豐富的維生素,長(zhǎng)期食用櫻桃的人皮膚嫩白,皺紋少,色斑少。
櫻桃中含有花青素,能刺激腸胃蠕動(dòng)和消化液分泌。食用桃能促進(jìn)機(jī)體毒素的排除,同時(shí)還具有通便的功效。
櫻桃全身可入藥,健脾益胃鮮果具有發(fā)汗、益氣、驅(qū)風(fēng)、透疹等功效。四肢麻木、患有風(fēng)濕性腰腿病的人可以進(jìn)行櫻桃食療。
櫻桃中富含豐富的維生素A,維生素A又名視黃醇,可以預(yù)防夜盲癥,視力衰退等,對(duì)于治療各種眼疾有一定的作用。
櫻桃雖好,但也切記不要貪吃哦!
櫻桃中除了富含豐富分鐵元素外,還含有一定量的氰甙,氰甙是一種有毒成分,過(guò)量食用櫻桃可能會(huì)導(dǎo)致氰化物中毒。
櫻桃性熱,吃多了容易引發(fā)上火,喉嚨痛等癥狀,有上火,潰瘍癥狀的人慎食。
櫻桃中含鉀豐富,腎功能不全的人,排鉀量會(huì)減少,在少尿的基礎(chǔ)上攝入含鉀豐富的櫻桃會(huì)引起高鉀血癥的發(fā)生。
1、櫻桃是熱性還是涼性
櫻桃自古就有“美容果”之美譽(yù),含鐵量極其豐富,常吃能夠讓皮膚光滑潤(rùn)澤,從中醫(yī)角度來(lái)講,櫻桃屬于溫性水果。櫻桃性溫,食之過(guò)多可引起上火、流鼻血、損肺等癥狀,一次性吃的過(guò)多還可導(dǎo)致胃痛、泛酸,甚至腹痛、腹瀉。
2、櫻桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
櫻桃含鐵量豐富,每百克果肉中鐵的含量居各種水果之首。因此具有促進(jìn)血紅蛋白再生的功能,可以防治缺鐵性貧血,另外,櫻桃還能使皮膚紅潤(rùn)嫩白,消除黑斑。
除了含鐵量高之外,更有平衡皮質(zhì)分泌、緩慢老化的維生素A;活化細(xì)胞、美化肌膚,令雙眼有神及治療月經(jīng)不順的維生素B2、於堿酸、鐵、鈣、磷及高補(bǔ)充肌膚養(yǎng)分的維生素C;除具美容功效,更有食療保健作用,如脾虛腹瀉、補(bǔ)中益氣、腎虛腰腿疼痛等。
3、櫻桃每天吃多少比較好
需要注意的是胃酸分泌不足的人最好不要空腹吃櫻桃,以免加重對(duì)胃黏膜的損傷。另外,食用櫻桃的量也不宜過(guò)多,每天吃櫻桃應(yīng)控制在12顆左右。
4、櫻桃適宜人群
一般人群均可以食用櫻桃,對(duì)于消化不良者、癱瘓、風(fēng)濕腰腿痛者、體質(zhì)虛弱、面色無(wú)華者食用后有更好的效果。
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