藍(lán)莓，果粒小，顏色好看，味道甘甜多汁。被譽(yù)為是“世界水果之王”，原因在于它營養(yǎng)價值高，功效多。在我們身邊有很多人喜歡吃藍(lán)莓，但有的人在吃藍(lán)莓之后拉肚子，那這是怎么回事呢？快一起來了解看看吧！

本文目錄

1、吃藍(lán)莓拉肚子怎么回事？

2、吃藍(lán)莓過量會怎么樣？

3、吃藍(lán)莓的好處有哪些？

吃藍(lán)莓拉肚子怎么回事？

藍(lán)莓是一種涼性的水果有一定的輕瀉作用，若一下吃的太多，導(dǎo)致大量的寒性食物進(jìn)入體內(nèi)會加重體內(nèi)的寒氣，特別是胃酸過多的人食用太多后易造成腹瀉，對于我們的脾胃健康來說是沒有什么好處的，因此一定要避免吃的太多了，特別是本身就是寒性的朋友們就更要適量吃才行。

吃藍(lán)莓過量會怎么樣？

1、消化不良

藍(lán)莓作為一種營養(yǎng)豐富的水果，其中的維生素以及纖維素含量較高，過量食用藍(lán)莓，那么很容易加重自身胃腸道負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致人體出現(xiàn)腹痛、腹瀉以及便溏等消化不良反應(yīng)發(fā)生。

2、血糖升高

藍(lán)莓中含有較多的糖分，但其中大部分都是果糖，易于被人體吸收，適量食用并不會對人體造成傷害，但吃多了則會導(dǎo)致血糖升高過快，對于糖尿病患者來說食用過量藍(lán)莓，容易導(dǎo)致其血糖升高。

3、導(dǎo)致結(jié)石

藍(lán)莓中含有一定量的有機(jī)酸物質(zhì)，其中一部分是草酸鹽，過量食用，草酸會在體內(nèi)生成結(jié)晶體，導(dǎo)致結(jié)石出現(xiàn)，從而對人體的健康造成威脅。

4、出現(xiàn)過敏反應(yīng)

藍(lán)莓中含有水楊酸鹽，而水楊酸鹽是阿司匹林的主要成分，對于阿司匹林過敏的人，可能也對藍(lán)莓過敏，食用之后可能會出現(xiàn)哮喘、喘息、胃痛、皮疹等過敏不適癥狀發(fā)生。

5、損傷牙齒

藍(lán)莓中的酸性物質(zhì)含量比較高，當(dāng)吃多了藍(lán)莓，要是不及時進(jìn)行漱口，任留這些物質(zhì)在口腔中殘留，時間一長可能會損傷牙釉質(zhì)，從而損傷牙齒。

6、增加患病率

藍(lán)莓含有大量的花青素，而花青素作為一種強(qiáng)效抗氧化劑，適量食用的情況下，可以幫助改善皮膚，延緩皮膚衰老的速度；但如果食用過多，會將體內(nèi)的自由基清除掉，患病率就會大大增加

吃藍(lán)莓的好處有哪些？

1、明目作用

有研究發(fā)現(xiàn)藍(lán)莓中的花青素成分高達(dá)15種之多，豐富的花青素可以延緩視力的衰退，以及其中豐富胡蘿卜素，可以改善視力模糊。所以，藍(lán)莓還有護(hù)眼之寶的美稱，甚至一些護(hù)眼藥物，會采用藍(lán)莓為原料。

2、抗氧化作用

藍(lán)莓中除了富含的花青素具有很強(qiáng)的抗氧化作用，其中還富含超氧化物歧化酶，這種酶類物質(zhì)具有清除清除自由基、抗氧化作用，簡稱為SOD，很多化妝品中會添加它。

3、改善便秘作用

藍(lán)莓種還富含果膠，屬于一種高分子聚合物，有改善便秘、調(diào)節(jié)腸道微生物的作用。每100g藍(lán)莓種果膠含量是蘋果的1-3倍。

4、豐富維生素C

藍(lán)莓中維生素C具有保護(hù)血管、美白、抗氧化等作用。

5、豐富的礦物質(zhì)

藍(lán)莓中含有豐富的鐵、鋅、鈣、鎂以及銅元素，每克藍(lán)莓中鋅元素的含量超過81毫克，有助于保護(hù)神經(jīng)性細(xì)胞。同時起到強(qiáng)壯骨骼，預(yù)防骨質(zhì)疏松。此外，藍(lán)莓對預(yù)防膀胱炎、提高大腦活力、減肥、調(diào)控血糖等有所幫助。

總結(jié)：藍(lán)莓是一種涼性水果，而且它的糖份含量特別高，如果過量食用會加重腸胃負(fù)擔(dān)，引發(fā)腸胃不適，還能讓人們出現(xiàn)脾胃虛以及高血糖等多種不良癥狀，對身體健康不利。