紅酒是非常營養(yǎng)美味的飲料,許多人平時都十分喜歡喝紅酒,因為紅酒不僅具有非常獨特的口感味道,同時還具有很多不錯的飲用功效,故而一些懷孕的女性也忍不住偶爾會喝上一點紅酒,那么孕婦喝紅酒好嗎?孕婦喝紅酒對胎兒有影響嗎?
紅酒是以葡萄為原料釀制而成,富含多種營養(yǎng)成分:如氨基酸、糖、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素、酒石酸,果膠、抗氧化劑和單寧酸等。具有增進食欲、助消化、減肥、利尿、殺菌等功效。
雖然紅酒的營養(yǎng)價值高,對人體有好處,但不建議孕婦喝紅酒,紅酒畢竟是酒類,其酒精度大都在8%-15%,雖然酒精度不高,但是過多或不適當?shù)娘嬘眠€是會產(chǎn)生副作用的,對胎兒的成長發(fā)育也是不利的。
紅酒也是酒,其里多少也含有酒精,對胎兒健康不利。雖然傳統(tǒng)的理論認為孕婦適量喝紅酒對胎兒影響不大,只有到酗酒的程度才會引起胎兒酒精中毒。但最新研究結果表明,孕婦體內(nèi)的低量酒精也會對胎兒造成傷害。尤其是胎兒在頭三個月的發(fā)育中,如果受到酒精的刺激,可能會導致胎兒發(fā)育不良,智力不足。
懷孕期間禁止任何含有乙醇的飲料或者酒水。對胎兒大腦發(fā)育有潛在無法預知的風險。尤其對高酒精度的威士忌、伏特加等應戒掉,因一次過攝入太多酒精則會刺激心臟,引起血壓高、加重骯臟的負擔,使大腦和神經(jīng)變得遲鈍,這對胎兒發(fā)育不利。
1、紅酒可增進食欲
葡萄酒鮮艷的顏色,清澈透明的體態(tài),使人賞心悅目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品嘗時酒中單寧微帶澀味,促進食欲。獨特的葡萄酒風味和成份決定了它最適于佐餐,它不但能開胃、消食提高用餐質(zhì)量,又使人興奮、放松心情
2、紅酒有滋補作用
葡萄酒中的天然原料及釀制過程,使它蘊藏有多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素,這都是人體必需補充和吸收的營養(yǎng)品。它可以不經(jīng)過預先消化,直接被人體吸收。特別是對體弱者,經(jīng)常飲用適量葡萄酒,對恢復健康有利。葡萄酒中的酚類物質(zhì)和奧立多元素(Oligoe
Lement),具有搞氧化劑的功能,可以防止人體代謝過程中產(chǎn)生的反應性氧(Ros)對人體的傷害(如對細胞中的DNA和RNA的傷害),這些傷害是導致一些-退化性疾病,如白內(nèi)障,心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。
3、紅酒有助消化的作用
在胃中,60—100克葡萄酒,可以使正常胃液的產(chǎn)量提高120毫升(包括1克游離鹽酸)。葡萄酒有利于蛋白質(zhì)的同化;紅葡萄酒的丹寧,可以增加腸道肌肉系統(tǒng)中的平滑肌纖維的收縮性。因此,葡萄酒可以調(diào)整結腸的功能,對結腸炎有一定的療效。
4、紅酒有美容抗衰老的作用
葡萄酒獨有的含聚酚等有機化合物,使葡萄酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強心血管功能和心臟活動。又有美容、防衰老的功效。
5、紅酒有減肥作用
葡萄酒有減輕體重的作用,每升干葡萄酒中含525卡熱量,這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒后,葡萄酒能直接被人體吸收、消化,在4小時內(nèi)全-部消耗掉而不會使體重增加。所以經(jīng)常飲用干葡萄酒的人,不僅能補充人體需要的水分和多種營養(yǎng)素,而且有助于減肥。
6、紅酒有利尿作用
一些白葡萄酒中,酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高,具利尿作用,可防止水腫和維持體內(nèi)酸堿平衡。
7、紅酒殺菌作用
很早以前,人們就認識到葡萄酒的殺菌作用。例如:感冒是一種常見的多發(fā)病,葡萄酒中的抗菌物質(zhì)對流感病毒有抑制作用,傳統(tǒng)的方法是喝一杯熱葡萄酒或?qū)⒁槐t葡萄-酒加熱后,打入一個雞蛋,攪拌一下,即停止加熱,稍涼后飲用。研究表明:葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質(zhì)。
8、紅酒可預防乳腺癌
最新試驗結果顯示:以葡萄酒飲料,喂養(yǎng)已誘發(fā)得了癌癥的老鼠,發(fā)現(xiàn)葡萄酒對癌癥有強烈的抑制作用。美國伊利諾斯藥科大學的研究人員,選用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌活力最強。
9、紅酒能抑制脂肪吸收
日本科學家發(fā)現(xiàn),紅葡萄酒能抑制脂肪吸收,有老鼠作試驗,老鼠飲用葡萄酒一段時間后發(fā)現(xiàn),其腸道對脂肪的吸收變緩,對人作臨床試驗,也獲得同樣的結論。
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