我們對(duì)于自己平時(shí)經(jīng)常吃的食物可能沒有過多的研究，比如雞蛋，我們只知道吃雞蛋有很大的好處。其實(shí)，雞蛋的蛋清不僅含有多種營(yíng)養(yǎng)，它還有其它的一些用途。那么，雞蛋清有什么作用？雞蛋清有什么用途呢？一起來來了解一下吧！

1、治燙傷

不小心被水、火燙傷了皮膚，如果燙傷情況不是很嚴(yán)重，沒有大面積的燙傷，可以將雞蛋清涂擦在患處，可以起到止痛、消炎、加速傷口愈合的作用。

2、過濾糖里面的雜質(zhì)

如果紅糖、白糖混合了一些雜質(zhì)，可以將糖融水煮沸，再加入雞蛋清，湯里面的雜質(zhì)會(huì)隨著蛋清浮出水面，用漏勺撈去臟污，再用紗布過濾糖水，即可以得到干凈的糖水。

3、提亮皮鞋

將雞蛋清倒入硯臺(tái)內(nèi)，用固體墨研磨成濃墨汁，再用筆蘸墨，涂在皮鞋鞋面褪色及小裂痕的部位，然后把鞋子放在陰涼處晾干，再涂上鞋油，用刷子反復(fù)擦拭，鞋面就會(huì)變得油烏發(fā)亮，即使被雨水淋濕也不會(huì)褪色。

家里的沙發(fā)、皮包等皮革制品，也可以用來提亮光澤。

4、金屬器皿的清潔劑

取干凈的絨布，蘸上雞蛋清反復(fù)的在金屬器皿上擦拭，即可得到光亮如新的器皿。如果加上1勺漂白粉清洗金屬物品表面的銹跡或者臟污，效果會(huì)更加明顯。

5、清除衣服上的口香糖

下降粘了口香糖的衣服處，用蛋清浸濕，稍稍用力揉搓幾下，再將松散脫落下來的口香糖逐一去掉，最后泡在肥皂液中，用清水漂洗即可。

6、蛋清去黑頭

步驟一：準(zhǔn)備好蛋清、化妝棉（將化妝棉撕成較薄的薄片，越薄越好）。

步驟二：攪拌蛋清，將化妝棉浸入蛋清里面。

步驟三：用蒸氣蒸臉5分鐘，使毛孔張開。然后取浸透的化妝棉敷在鼻翼有黑頭的地方。

步驟四：等化妝棉干透后，小心撕下，并用清水洗干凈參與的蛋清。

步驟五：用收斂水收縮毛孔。

7、使餃子不粘黏

和餃子面的時(shí)候，加1-2個(gè)雞蛋蛋清，能使餃子中的蛋白質(zhì)增多，下鍋煮的時(shí)候，蛋白質(zhì)收縮凝固，餃子的皮會(huì)變的結(jié)實(shí)一些，就不會(huì)黏在一起了，吃起來也會(huì)更勁道。

8、防水銀中毒

雞蛋蛋清中含有豐富的蛋白質(zhì)，如果不小心吞了水銀，可以生吞兩個(gè)雞蛋蛋清，蛋清中的蛋白質(zhì)會(huì)與水銀結(jié)合，蛋白質(zhì)將水銀包起來了，就能保護(hù)胃黏膜，防止水銀中毒了。

9、雞蛋清面膜的功效

雞蛋清可膨脹皮膚角質(zhì)層，使毛孔擴(kuò)張，促進(jìn)面部血液循環(huán)，增強(qiáng)皮膚對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及生物活性因子的吸收；雞蛋清中所含的維生素b2，能維持新陳代謝旺盛的上皮細(xì)胞的正常更新，可防止皮膚干燥瘙癢；雞蛋清中所含的煙酸，能防止日光性皮炎所致的皮膚粗糙、增厚；雞蛋清中所含的泛酸，有促進(jìn)毛發(fā)再生、防止發(fā)癢和脫發(fā)的作用，并具有防止皮膚粗糙、消除細(xì)小皺紋的效果。