雞血、鴨血、豬血是生活中最為常見的幾種,也是人們經(jīng)常食用的食物,大家都知道人類的營養(yǎng)全部在血液里面,而動物也如此,那么你見過鹿血嗎?你知道食用鹿血有哪些功效與作用嗎?如果不知道的話,就跟著小編一起來看看吧!另外鹿血還可以泡酒,泡酒方法已經(jīng)附上,自己可以試試哦!
鹿血性熱,味甘咸,歸肝、腎二經(jīng),具有養(yǎng)血益精的作用?!侗静菥V目》記載鹿血可以“大補虛損,益精血”,可用于精血虛虧、頭昏耳鳴、心悸短氣、體倦乏力、失眠、肢體欠溫或崩漏失血等癥。
鹿血甘、咸、熱,歸肝、脾、腎經(jīng),有溫腎、補陽的功效,用于腎陽不足所致的陽痿、早泄、滑精、腰膝冷痛、虛寒帶下,崩漏等癥。可用本品研細末,用酒調(diào)服或以酒送服。
中醫(yī)學認為,鹿血味甘咸,有補益虛損、和血止血的作用,可用于治療崩漏失血,吐血,鼻衄等。
鹿血含有品類齊全的氨基酸、維生素、脂類、微量元素等,可補充人體所必需的多種營養(yǎng)物質(zhì),并能促進新陳代謝、改善大腦功能、提高抗疲勞的能力。
在鹿血中,因白蛋白和球蛋白含量較高,故服用后,不僅可激活網(wǎng)狀內(nèi)皮細胞的吞噬功能,還可增強免疫細胞的識別、清除功能,從而提高機體的免疫力。
鹿血富含19種氨基酸及多種酶類,另外還含多種脂類、游離脂肪酸類、固醇類、磷脂類、激素類、維生素類和多糖類等。近代,通過動物實驗和臨床研究證明了鹿血確實具有養(yǎng)顏美容、治療貧血,調(diào)節(jié)免疫,延緩衰老,改善記憶,抗疲勞,改善性功能等多項治療保健身體作用。
1、配方:新鮮鹿血100毫升,白酒1斤。
2、制作方法:將鹿血注入酒瓶中,加入白酒,充分攪拌均勻,封口,至于冰箱冷藏24小時,取上清酒液飲用。
3、功效與主治:補腎填精。用于腎陽虛,精血虧之陽痿,腰膝酸軟,畏寒腹痛,虛寒帶下,崩漏等。
4、服法:每日2~3次,每次10毫升。推薦閱讀:鹿茸的功效與作用 鹿茸酒(鹿茸片)的的功效與作用
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