很多寶寶長到一定的月齡之后家長就會給寶寶喂食米粉,因為許多寶寶在不喂食母乳之后都是需要吃一些輔食的,米粉就是非常好的一種輔食。而家長在沖泡蜜粉給寶寶食用時是需要注意很多事情的,例如說沖米粉的溫度控制在多少?如何選擇米粉添加物?
制水溫:
沖調米粉要水溫適宜,如果水溫過高,米粉中的營養(yǎng)成分就會流失;水溫太低,米粉不完全溶解,比較容易形成結塊,寶寶難以吞咽,還容易引起寶寶消化不良。最好的溫度應控制在70攝氏度左右。
米粉不需要煮:
有些家長擔心溫水沖服米粉不熟怎么辦,所以用小鍋專門給孩子熬米粉糊喝。其實米粉已經是經過加工的成品,經過溫水沖調家長可以放心給寶寶食用,無需在經過燒煮這一環(huán)節(jié),且燒煮會破壞米粉中的營養(yǎng)成分,得不償失。
米粉添加物選擇:
根據(jù)寶寶不同的月齡選擇米粉添加物,如寶寶6個月以內不建議米粉中添加任何添加物,一般用溫水或者溫奶粉沖調即可;6個月以上可以適當添加果汁、蔬菜汁、蛋黃等,9個月以上可以適當添加肉松、肉末等;一歲以上可以用牛奶沖調米粉;注意給寶寶添加輔食時寶寶是否有不良反應,不要急于添加,若寶寶消化不適應及時停止。
一、蘋果泥:蘋果泥有止瀉作用
做法:取新鮮蘋果洗凈去皮核,切成薄片入鍋煮,稍加點水,先強火煮沸后,中火熬成糊狀,用勺子研成泥。煮一次應為食3天的量,開始每次1/2湯匙,以后逐增。寶寶腹瀉時吃點蘋果泥有止瀉作用。
二、香蕉粥:香蕉粥對寶寶便秘尤為適用
做法:備香蕉1/6根,牛奶一大匙,把香蕉洗干凈后剝去皮,用勺子背把香蕉研成泥狀,然后放入鍋內加牛奶混合后上火煮,邊煮邊攪拌均勻。這對小兒便秘尤為適用。(要注意不要在孩子空腹的時候吃香蕉,如果是小寶寶最好是蒸熟了吃,另外也要控制食用量。不過我們家屢試不爽的便秘武器是火龍果,家長們也可以試試。)
三、山楂醬:山楂醬有消食助消化的功用
做法:取山楂適量,洗凈去核,與白糖、水共煮,煮至糊狀,用勺子研成泥,放涼后每天服用少許,有消食助消化的功用。
四、西瓜糊:西瓜糊有消暑利尿作用
做法:將西瓜去籽,用小勺在容器中研碎,對于夏天的孩子有消暑利尿作用。
五、梨醬:梨醬可緩解寶寶咳嗽
做法:將梨洗凈去皮核,切成薄片,與適量冰糖、水共煮,煮成糊狀,研成泥。對咳嗽的小兒有一定功效。
六、橘子糊:橘子糊維生素C的含量較高
做法:橘子7~8個瓣,冰糖少許,把橘子洗干凈剝去皮,再把內皮剝去,然后放容器內研碎,并加入少許冰糖進行攪拌,使其具有一點柔和的酸味。其中維生素C的含量較高。
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