百合是一種較為常見的中藥食物,在很多飲食中都可以添加百合,具有很好的養(yǎng)生功效,那么百合和什么一起煮湯好?百合與什么食物搭配最好?百合可以與很多食物一同煮湯,但是在飲食方面也有許多要注意的內(nèi)容,下面就來詳細(xì)了解具體內(nèi)容吧。
百合宜與粳米一起煮粥食用,百合有養(yǎng)陰潤肺,清心安神,粳米有養(yǎng)陰生津,除煩止渴之效,搭配食用,能養(yǎng)心安神,改善心煩和失眠。
邊喝可養(yǎng)陰入內(nèi),清心安神,銀耳滋陰潤燥,益氣養(yǎng)胃之效,兩者同食,可煮粥,做甜品,可起到潤肺滋陰,生津安神的作用,能輔助治療失眠,多夢,健忘,焦慮等癥。
百合與雞肉燉湯,可以有效益氣補(bǔ)虛,養(yǎng)胃健脾。百合補(bǔ)中益氣,清心安神,雞肉則有溫中益氣補(bǔ)血,健脾胃之效。
百合與芹菜小炒做菜,能潤肺止咳,清洗安神,百合養(yǎng)陰潤肺,止咳平喘,清心安神,芹菜則能有效促進(jìn)血液循環(huán),可清熱平肝,保護(hù)心血管,;兩者搭配食用,營養(yǎng)保健,開胃消食。
百合潤肺養(yǎng)陰,梨生津止渴,清熱潤肺,祛痰止咳,用理智和百合一同煮湯,能起到很好的潤肺止咳功效。
百合補(bǔ)中益氣,滋陰潤肺,有抑制腫瘤細(xì)胞的功效,桂圓有補(bǔ)血安神,補(bǔ)養(yǎng)心脾,滋補(bǔ)強(qiáng)身,防治子宮癌的功效,將百合和桂圓一起煮湯,能滋陰補(bǔ)血,清心安神,防治癌癥。
冰糖:止咳祛痰
百合與冰糖一同煮水食用,可以有效潤肺止咳,祛痰消渴,百合潤肺止咳,冰糖也具有補(bǔ)中益氣,養(yǎng)陰生津,止咳化痰之效。
白糖:潤肺醒酒
白糖潤肺生津,補(bǔ)中益氣,解毒醒酒,清熱燥濕,將其與有潤肺止咳之效的百合益氣煮湯汁,能有效潤肺止咳,安神醒酒。
1、風(fēng)寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳者忌食。從對鼠類、犬類的實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)長時間大劑量食用會導(dǎo)致肺、腎的損壞及對白細(xì)胞、野生百合全株血小板的影響,即使是食用百合也有一定毒性,建議食用前向醫(yī)師咨詢。
2、吃百合的時候要注意一下自己的體質(zhì)是否適合食用,是否與體質(zhì)有所沖突,像風(fēng)寒咳嗽,虛寒出血,脾胃不好的人群不要吃百合。
3、不宜直接碰觸新鮮百合。百合具有一定毒性,直接接觸生的球莖可能會引起皮膚瘙癢,吞噬生的球莖可能會引起嘔吐、拉肚子等癥狀。
4、對百合過敏的人不宜吃百合。百合有可能成為過敏原的,如果是對百合過敏的話,食用百合就可能造成皮膚紅腫、經(jīng)常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀了,所以此類人群也要避免食用百合。
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