肩周炎是比較常見的疾病，尤其是很多中老年人和上班族會患上這種疾病，而這種疾病也是需要好好在飲食方面調(diào)養(yǎng)的，并且部分飲食還可能起到幫助治療的作用，那么肩周炎吃什么食物好？肩周炎的食療方法是怎樣的？肩周炎食療方法有哪些？

1、肩周炎的食療方法

(1)芪歸燉雞

材料：童子雞1只，黃芪30克，當(dāng)歸20克。生姜、鹽各適量。

做法：將童子雞宰殺洗凈后備用。將黃芪、當(dāng)歸、生姜洗凈后填入雞腹中，縫好，放入砂鍋中。加水、鹽各適量。以文火燉2小時。

功效：可以補(bǔ)氣養(yǎng)血，祛風(fēng)通絡(luò)，適用于肩周炎、關(guān)節(jié)炎患者服食。

(2)川烏粥

材料：粳米50克，川烏頭5克，姜汁10滴，蜂蜜適量。

做法：將川烏頭搗爛后嚴(yán)密成極細(xì)粉末。粳米淘洗干凈后放入鍋中，加水適量，煮至粥快成時加入川烏末，以文火慢煎，粥成后鍵入姜汁及蜂蜜，攪拌均勻即可。

功效：可以祛風(fēng)寒濕，通利關(guān)節(jié)，溫經(jīng)止痛，適用于肩周炎風(fēng)濕寒邪侵襲所致者食用。但需注意，烏頭有毒，不可過量或長期服用。

(3)葛根桂枝薏仁湯

材料：粳米60克，葛根。薏苡仁各30克，桂枝15克。鹽適量。

做法：將葛根、桂枝用水洗凈后放入鍋中，加水適量，煮沸30分鐘后去渣留汁，再將薏仁、粳米分別淘洗干凈，放入鍋中，加入藥汁，用文火慢熬，至米爛熟時加入食鹽調(diào)味即可，

功效：可以溫經(jīng)散寒，舒筋通絡(luò)，適用于肩周炎患者服食。

(4)白芍桃仁粥

材料：粳米60克，白芍20克，桃仁15克。

做法：將白芍放入鍋中，加水煎煮取汁，再將桃仁去皮尖后搗爛如泥，加水研磨成汁，去渣備用。將上述兩種汁液和粳米一起煮成稀粥即可。

功效：可以養(yǎng)血化瘀，通絡(luò)止痛，適用于肩周炎晚期淤血阻絡(luò)者食用。

(5)二藤川芎煮雞蛋

材料：雞血藤20克，海風(fēng)藤15克，川芎10克，雞蛋2個，紅糖適量。

做法：將雞血藤、海風(fēng)藤、川芎洗凈后一起放入鍋中，加水適量，煮沸約30分鐘后，去渣留汁。然后將紅糖加入藥汁中，稍煮片刻后將雞蛋打入，急性煮至雞蛋煮即可。

功效：可以活血化瘀、通絡(luò)止痛，適用于肩周炎患者服食。

2、肩周炎飲食注意事項

(1)忌食肥膩

肩周炎患者不宜多吃肥膩的食物，因為肥肉、奶油及油炸等高脂食物容易影響脾胃的運化功能和氣機(jī)的運行，容易加重氣血痹阻。如果每日吃大量的油膩食物，會出現(xiàn)關(guān)節(jié)強(qiáng)直、疼痛腫脹以及功能障礙，關(guān)節(jié)炎的癥狀明顯加重。

(2)忌含鐵量高的食物

因為人體內(nèi)較多的鐵可與蛋白質(zhì)結(jié)合形成一種物質(zhì)，這種物質(zhì)再與鐵分子結(jié)合，可形成鐵蛋白蓄積于關(guān)節(jié)的積液之中。飽和的鐵蛋白具有毒性，它和游離的鐵結(jié)合能促進(jìn)關(guān)節(jié)炎的發(fā)作。因此，患肩關(guān)節(jié)周圍炎的病人最不要過度的補(bǔ)充鐵元素。

(3)忌食含尿酸高的食物

含尿酸高的食物被身體吸收后，能在關(guān)節(jié)中形成尿酸鹽結(jié)晶，使關(guān)節(jié)炎的病癥加重。因此換了肩周炎的病人不宜吃海參、海帶、海魚等含尿酸高的食物。

(4)適量飲酒

雖然所飲酒能夠促進(jìn)血液循環(huán)，減輕局部血運不好的情況，在一定程度上有利于緩解肩周炎疼痛不適，但是飲酒當(dāng)適量，長期大量飲酒對身體是不利的。此外，如咖啡、濃茶等也要注意少喝。

(5)忌食生冷

中醫(yī)認(rèn)為寒凝氣滯，氣血不通則會加重肩周炎疼痛不適，因此患有此病的人不要吃如凍汽水、凍西瓜、凍果汁、雪條、雪糕的食物，寒涼性的食物綠豆、冬瓜、黃瓜、苦瓜等也要盡量少吃。

(6)小貼士

肩周炎患者在飲食方面，應(yīng)該多吃容易消化吸收的溫性食物，如羊肉、雞肉、豆類、熱飲等，還可適當(dāng)?shù)姆澈摇⒑谥ヂ?、木瓜、?dāng)歸等食物，以達(dá)到調(diào)理氣血，疏通經(jīng)絡(luò)，改善肩周炎不適的目的。