鯽魚湯是一種營養(yǎng)價值較高的常見膳食,其味道鮮美可口,而且可以為人體帶來不少的好處,不過在飲食方面有不少要注意的地方,那么鯽魚湯寶寶可以喝嗎?鯽魚湯寶寶能喝嗎?寶寶是可以喝鯽魚湯的,下面就來詳細了解具體內(nèi)容,以及要注意的地方吧。
寶寶可以喝鯽魚湯。鯽魚湯味道鮮美,營養(yǎng)價值高,鯽魚湯可補氣、健脾、固腎,適合于脾胃弱、食欲不振、大便不調(diào)的人日常食用,能增強脾胃功能。因此,寶寶是可以適當?shù)暮撒a魚湯的。
寶寶臟腑嬌嫩,不耐寒熱,脾虛肝旺,外感風寒就會影響到肺或?qū)е缕⑻摱フ9δ?。鯽魚湯所含的蛋白質(zhì)質(zhì)優(yōu)、齊全、易于消化,常食可增強寶寶的抗病能力,對于久咳不愈的孩子有很好的治療效果。
鯽魚湯中含有的DHA是多元不飽和脂肪酸,可使腦神經(jīng)細胞間的訊息傳達順暢,提高腦細胞活力,增強記憶、反應與學習能力,并能預防、改善老年癡呆癥狀。
鯽魚湯中的?;撬?,可抑制膽固醇合成、可使視力變好。DHA可強化視網(wǎng)膜上之光感細胞對光的反應,并維持大腦皮質(zhì)視敏度的刺激反應,具有明目的功能。
一般6個月大的寶寶就可以適當?shù)奶砑虞o食了,這個時候?qū)殞毧梢院冗m量的鯽魚湯了。鯽魚湯雖然有營養(yǎng),但是也不能給寶寶喝太多,以100毫升左右為宜,要注意觀察寶寶的反應,可根據(jù)情況適當加量或減量。
寶寶喝的鯽魚湯不能放油,鹽也只放少許或不放,其他調(diào)料也不要太重,如果鯽魚湯很肥,湯中有油脂浮在上面,給寶寶喝的湯要去除上面的油脂,以免攝入脂肪太多引起腹瀉。另外,寶寶不宜天天喝鯽魚湯,可以和別的湯輪流換著一起喝,最好搭配一些蔬菜,營養(yǎng)補充要均衡。
1、鯽魚所含的蛋白質(zhì)質(zhì)優(yōu)、齊全、易于消化吸收,是肝腎疾病,心腦血管疾病患者的良好蛋白質(zhì)來源,常食可增強抗病能力,肝炎、腎炎、高血壓、心臟病,慢性支氣管炎等疾病患者可經(jīng)常食用。
2、鯽魚有健脾利濕,和中開胃,活血通絡、溫中下氣之功效,對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用;產(chǎn)后婦女燉食鯽魚湯,可補虛通乳。
3、鯽魚肉嫩味鮮,可做粥、做湯、做菜、做小吃等。尤其適于做湯,鯽魚湯不但味香湯鮮,而且具有較強的滋補作用,非常適合中老年人和病后虛弱者食用,也特別適合產(chǎn)婦食用。
4、黑魚肉中含蛋白質(zhì)、脂肪、18種氨基酸等,還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素。
5、適用于身體虛弱,低蛋白血癥、脾胃氣虛、營養(yǎng)不良,貧血之人食用,兩廣一帶民間常視黑魚為珍貴補品,用以催乳、補血。
6、黑魚有祛風治疳、補脾益氣、利水消腫之效,因此三北地區(qū)常有產(chǎn)婦、風濕病患者、小兒疳病者覓烏鱧魚食之,作為一種輔助食療法。
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