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夏威夷果的營養(yǎng)價值有哪些?夏威夷有什么營養(yǎng)?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-29 20:11 夏威夷果堅果膳食

夏威夷果是生活中較為常見的堅果類食物,適當食用可以為人體帶來不少的好處,但是吃夏威夷過也有許多要注意的地方,那么夏威夷果的營養(yǎng)價值有哪些?夏威夷有什么營養(yǎng)?夏威夷果的營養(yǎng)價值很高,下面就來詳細了解具體內(nèi)容,以及吃夏威夷果需要注意的地方吧。

夏威夷果的營養(yǎng)價值有哪些?夏威夷有什么營養(yǎng)?(1)

1、不飽和脂肪酸

夏威夷果富含不飽和脂肪酸,特別是亞油酸和亞油酸都是人體必需脂肪酸。這些不飽和脂肪酸有控制血糖水平、降低血液中的LDL膽固醇和降低血液黏度等作用,對防治糖尿病和動脈粥樣硬化都有積極作用。

2、維生素E

夏威夷中的維生素E含量很高,不僅能美容養(yǎng)顏,延緩衰老,豐富的維生素E還能分解產(chǎn)生抑制炎癥的荷爾蒙,可以預防風濕性關節(jié)炎。有風濕性關節(jié)炎的中老年人適合食用夏威夷果。

3、必需氨基酸

夏威夷果含有人體8種必需氨基酸,及其他多種重要氨基酸,這些氨基酸構(gòu)成腦神經(jīng)細胞的主要成分,能保護大腦。兒童食用夏威夷果能促進大腦發(fā)育,提高智力水平,老年人食用則能改善記憶力等。

4、葉綠素

夏威夷果中含有的葉綠素起新陳代謝作用,促進細胞生長和激素傷口愈合,還有助于營養(yǎng)和美化皮膚,減少走穩(wěn)的產(chǎn)生。夏威夷果特別適合女性的臉部保養(yǎng)。

5、B族維生素

夏威夷中含豐富的B族維生素,特別是維生素B1、B2、和B6等。這些維生素能促進機體代謝,吃夏威夷果能改善B族維生素的缺乏癥。

6、礦物質(zhì)

夏威夷果中含有豐富的磷,鐵、鈣和鋅等多種礦質(zhì)元素,能提供身體代謝所需的營養(yǎng)素。夏威夷果能補腦健腦和防治缺鐵性貧血等癥狀。

7、夏威夷果食用需知

1、由于夏威夷果果粒堅硬,消化力弱多吃會覺梗胃,宜少吃。

2、嚼碎吞咽時,容易嗆喉,而果屑藏存喉間摺壁內(nèi),會脹大發(fā)臭,很難清理。

3、果仁經(jīng)烘香或油泡后,可提升口感,但卻偏向燥熱,引發(fā)豆豆、喉痛和痔瘡。

4、夏威夷果富含單不飽和脂肪酸,所以它不僅有調(diào)節(jié)血脂血糖作用,可有效降低血漿中血清總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇的含量。但是由于單不飽和脂肪酸油脂往往有易氧化、產(chǎn)生過氧化物、安全性欠佳、易產(chǎn)生負面后果等缺點,所以建議你還是直接食用干果,而不去烹飪吃。

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