海鮮大多都肉質(zhì)鮮嫩，并且也都具有非常不錯(cuò)的食用功效，所以人們?cè)谌粘Ｉ疃歼€是比較習(xí)慣吃海鮮的。然而有的疾病是不能吃海鮮的，否則就容易導(dǎo)致病情加重。而感冒是常見(jiàn)的疾病，那么感冒能吃海鮮嗎？感冒能吃海鮮么？感冒了能吃海鮮嗎？

1、感冒能吃海鮮嗎

海鮮性寒，又屬于發(fā)物，過(guò)量食用不但不利于提高人體免疫力，反而還容易導(dǎo)致感冒，尤其容易引發(fā)急性腸胃型感冒，感冒的時(shí)候多會(huì)出現(xiàn)咽喉腫痛，發(fā)熱等癥狀，吃多了海鮮會(huì)使得感冒咳嗽的現(xiàn)象變得更嚴(yán)重。如果是過(guò)敏體質(zhì)的人群就更要注意了;此外，人在感冒期間脾胃功能都會(huì)下降，再吃海鮮的話，脾胃工作加重，導(dǎo)致感冒癥狀變得更嚴(yán)重。

2、感冒吃海鮮有什么壞處

感冒后人的身體變得比較虛弱，吃了海鮮會(huì)加重痰多和痰黃現(xiàn)象，引起咳嗽，嚴(yán)重的情形下還會(huì)引起肺部發(fā)炎。此外還要注意的，蝦類(lèi)，貝類(lèi)等海鮮食物嘌呤含量高，過(guò)量食用還容易導(dǎo)致人體血液中尿酸升高，進(jìn)而引起痛風(fēng);有過(guò)敏癥狀的人群更應(yīng)該慎食海鮮，有感冒發(fā)熱癥狀的時(shí)候，人體抵抗力下降，這時(shí)候就更不宜吃海鮮了。

3、小孩咳嗽不宜吃海鮮

小孩子在咳嗽期間尤其不能吃海鮮類(lèi)的食物，由于小孩子對(duì)魚(yú)腥類(lèi)食物中蛋白質(zhì)過(guò)敏的關(guān)系，加上魚(yú)腥味對(duì)呼吸道的刺激，更容易加重寶寶咳嗽的癥狀。

4、吃海鮮應(yīng)該注意的問(wèn)題

海鮮食用忌過(guò)量

海鮮中富含蛋白質(zhì)，過(guò)量食用容易導(dǎo)致蛋白質(zhì)過(guò)剩，給腸胃增加負(fù)擔(dān)，因此吃海鮮的時(shí)候應(yīng)該注意控制食用量，一般每次食用量控制在50到100克即可，尤其像孕婦，兒童，患有某些疾病的特殊人群更是要注意海鮮的食用量。

海鮮熟透了才能吃

海鮮一定要煮到熟透之后在食用，以免造成腸胃不適，這是因?yàn)楹ｕr含有大量的細(xì)菌，除了水中帶來(lái)的細(xì)菌以外，海鮮中還存在寄生蟲(chóng)卵和加工帶來(lái)的病菌污染，主要是副溶血性弧菌，這種病菌耐熱性較強(qiáng)，一般來(lái)說(shuō)要在沸水中煮四到五分鐘才能徹底消滅。

吃海鮮忌喝茶吃水果

茶葉中含有大量鞣酸，而海鮮中的鈣和蛋白質(zhì)含量豐富，兩者結(jié)合到一起容易形成難溶解的鈣，并且容易影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收，還會(huì)對(duì)腸胃產(chǎn)生刺激，引起腹痛，惡心嘔吐癥狀。不止是喝茶，吃海鮮的時(shí)候吃水果也會(huì)引起這種現(xiàn)象。

5、感冒期間飲食調(diào)理

無(wú)論風(fēng)寒感冒人群還是風(fēng)熱感冒人群，忌吃一切滋補(bǔ)、油膩、酸澀食物，諸如豬肉、鴨肉、雞肉、羊內(nèi)、糯米飯、黃芪、黃精、麥冬、人參、胎盤(pán)、阿膠各種海魚(yú)、蝦子、螃蟹、龍眼肉、石榴、烏梅、以及各種粘糯的甜點(diǎn)食品。感冒病人的飲食宜清淡少油膩，同時(shí)還要注意水分的補(bǔ)充，多吃粥類(lèi)食品，搭配榨菜或其他清淡小菜，多喝酸性果汁，這樣既能增進(jìn)食欲，又能滿足營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)給。

6、吃海鮮需知

1、吃海鮮不喝茶

茶葉中含有鞣酸，而海鮮中含有豐富的鈣質(zhì)，兩者結(jié)合會(huì)形成難溶的鈣。因此在食用海鮮前后均不宜喝茶，最后相隔2小時(shí)以上。

2、吃海鮮不喝酒

很多人喜歡系海鮮的時(shí)候搭配啤酒，但是其實(shí)并不健康。蝦、蟹等在人體代謝之后會(huì)形成尿酸，尿酸過(guò)多會(huì)引起痛風(fēng)、腎結(jié)石等病癥。大量食用海鮮的同時(shí)喝啤酒的話，會(huì)加速體內(nèi)尿酸的形成，并不利身體健康。

3、吃海鮮不吃水果

海鮮中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣，而水果中含有較多的鞣酸，吃完海鮮之后吃水果會(huì)影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收，鈣和鞣酸相結(jié)合更會(huì)形成難溶的鈣，對(duì)腸胃道產(chǎn)生刺激，引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。同樣建議相隔2小時(shí)以上。

4、海鮮需徹底煮熟

海鮮中帶有的病菌主要是副溶血性弧菌等，這類(lèi)細(xì)菌的耐熱性較強(qiáng)，必須在80攝氏度以上才能夠殺滅。另外海鮮中還會(huì)有寄生卵、加工帶來(lái)的病菌、病毒污染等，一般在沸水中煮4~5分鐘才能徹底的得到殺菌的作用。

5、冰鮮蝦宜高溫烹調(diào)

清蒸、白灼等烹調(diào)方式適宜高度新鮮狀態(tài)的海鮮產(chǎn)品，水產(chǎn)海鮮體內(nèi)帶有很多耐低溫的細(xì)菌，蛋白質(zhì)分解也特別的快，因此即使存放在冰箱中其含菌量依然是非常高的。冰鮮蝦最好是高溫烹炒或煎炸。

6、海鮮維生素C不宜同吃

常見(jiàn)的蝦、蟹、蛤、生蠔等海產(chǎn)品體內(nèi)均含有化學(xué)元素砷，一般情況下含量并不高，但是環(huán)境污染問(wèn)題日益嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致砷的含量也逐漸變高。一般情況下五價(jià)砷對(duì)人體是沒(méi)有害處的，只有一次性攝取維生素C超過(guò)500毫克才會(huì)和五價(jià)砷發(fā)生復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)轉(zhuǎn)變成為有毒的三價(jià)砷，也就是我們常說(shuō)的砒霜。一定劑量的三價(jià)砷會(huì)導(dǎo)致人體中毒問(wèn)題。