大眾健康網(wǎng),分享健康養(yǎng)生科普知識(shí)及生活小常識(shí)

首頁(yè) > 膳食 > 營(yíng)養(yǎng)科普 > 糖尿病能吃海鮮嗎?糖尿病飲食有什么要注意的?[圖]

糖尿病能吃海鮮嗎?糖尿病飲食有什么要注意的?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-28 21:19 糖尿病疾病海鮮飲食

糖尿病是現(xiàn)在很常見(jiàn)的疾病,它是一種慢性疾病,基本上糖尿病是無(wú)法治愈的,只能依靠平時(shí)的治療和調(diào)養(yǎng)來(lái)緩解病情。患有糖尿病的人在飲食方面要嚴(yán)格控制,那么,糖尿病能吃海鮮嗎?糖尿病飲食有什么要注意的?一起來(lái)了解一下吧!

糖尿病能吃海鮮嗎?糖尿病飲食有什么要注意的?(1)

1、糖尿病最好少吃海鮮

專家指出,在日常的糖尿病飲食調(diào)理過(guò)程中,多數(shù)患者都把糖尿病的飲食治療理解為單純地控制含碳水化合物高的主食,而對(duì)蛋白質(zhì)含量高的魚、蝦、豆制品、畜禽肉類食物不加限制,以為這些食物對(duì)血糖的影響不大。甚至有人用海鮮等葷菜來(lái)代替主食。這種做法其實(shí)對(duì)糖尿病的治療并無(wú)益處。糖友需要注意的是,蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物這三大營(yíng)養(yǎng)素在體內(nèi)會(huì)相互轉(zhuǎn)化,即使一口飯不吃,進(jìn)食大量的魚、蝦、等食物,其中的蛋白質(zhì)所含的生糖氨基酸也會(huì)轉(zhuǎn)化成葡萄糖,從而導(dǎo)致血糖難以控制。

2、飲食要注意少食多餐

碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)均能給機(jī)體提供熱量,故稱為熱量營(yíng)養(yǎng)素。當(dāng)這三種物質(zhì)攝入量適當(dāng)時(shí),其特殊作用方可發(fā)揮,并互相起到促進(jìn)和保護(hù)作用。這種情況稱之為熱量營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成平衡,反之將會(huì)對(duì)機(jī)體產(chǎn)生不利影響。合適的比例為:碳水化合物55~60%;脂肪20~30%;蛋白質(zhì)15~20%。

針對(duì)糖尿病患者應(yīng)該注意少食多餐,注意低鹽,低脂,低糖飲食,同時(shí)還需要注意,含能量比較高的食物,高淀粉含量的食物也都需要注意少吃,或者不吃。山藥、藕、芋頭、胡蘿卜、洋蔥、蒜苗、肥肉、動(dòng)物油性油脂以及蛋黃、腎、肝、肚等動(dòng)物內(nèi)臟盡量少吃。另外核桃、葵花子、花生等熱量高的食物肥胖者少吃。

3、糖尿病飲食誤區(qū)

(1)饑餓療法不可取

對(duì)于減肥的那些肥胖一族來(lái)說(shuō),饑餓療法可以說(shuō)是司空見(jiàn)慣的,那么,對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō),是否也應(yīng)該適度的采用饑餓療法呢?其實(shí),從科學(xué)的角度看,糖尿病患者應(yīng)該很好的維持自己的體重,不能夠經(jīng)常性的餓肚子的,這樣反而會(huì)導(dǎo)致體重下降,造成新陳代謝的紊亂。時(shí)間一長(zhǎng),就會(huì)造成體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)的失衡,反而會(huì)加重糖尿病的病情。

(2)無(wú)糖食品不多吃

針對(duì)糖尿病患者,現(xiàn)在科學(xué)家研發(fā)出來(lái)了一些無(wú)糖食品來(lái)代替。的確,這些產(chǎn)品可以緩解他們對(duì)于糖分的訴求,但是,實(shí)質(zhì)上,這些是并沒(méi)有添加蔗糖,而是采用了一些食品甜味劑,但是,當(dāng)我們體內(nèi)攝入過(guò)多的時(shí)候,還是會(huì)出現(xiàn)轉(zhuǎn)化成葡萄糖的危險(xiǎn)。因此,我們可以說(shuō),這些食品要是多吃的話,肯定是不恰當(dāng)?shù)?,我們還是多加注意的。

(3)副食不能吃太多

面對(duì)糖尿病的時(shí)候,很多患者會(huì)采用主食吃的很少,但是,副食卻是吃很多。其實(shí),主食是我們?nèi)梭w所需能量的主要來(lái)源,要是我們吃的過(guò)少的話,自然能量不足,出現(xiàn)低血糖的現(xiàn)象。相反,要是吃太多副食,比如一些熱量高的餅干、瓜子、牛肉干等等,這些食物進(jìn)入體內(nèi)反而會(huì)造成體內(nèi)血脂的升高。所以,我們主食還是不能夠偏廢的。

(4)水果都不敢碰

既然要均衡好主食和副食的關(guān)系,那么,對(duì)于那些水果來(lái)說(shuō),糖尿病患者是否可以吃的呢?答案當(dāng)然是肯定的。雖然說(shuō)當(dāng)吃完水果后,血糖會(huì)出現(xiàn)上升的狀況,但是,要是我們采用合適的時(shí)機(jī),比如在兩頓飯之間,而且選擇含糖量比較低的水果,比如獼猴桃等等,避免吃那些甘蔗、菠蘿等即可。

當(dāng)然了,除此之外,很多都寧愿吃素,不吃肉,這些錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)并不可取的。上面盤點(diǎn)的這些從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,非但不能很好的幫助病情的控制和緩減,而且還會(huì)危及到傷病的情況。

最新文章

  • 運(yùn)動(dòng)
  • 膳食
  • 醫(yī)學(xué)
  • 美容
  • 心理
  • 人群