卵巢是女性最重要的身體器官，卵巢每個(gè)月排出卵子，是孕育下一代的必要條件，卵巢也可以分泌雌激素，而雌激素是維系女人第二特征的重要因素，它能讓女人皮膚光滑有關(guān)澤，讓女人擁有豐滿的胸部和圓潤(rùn)挺翹的臀部。所以保養(yǎng)卵巢非常重要，那么豆制品可以保養(yǎng)卵巢嗎？黃豆對(duì)保養(yǎng)卵巢有作用嗎？

1、卵巢知識(shí)科普

雌激素維系著女人的第二特征，讓女性能擁有細(xì)致的肌膚、豐滿的胸部、豐腴的臀部等美麗體態(tài)。雌激素是由“卵巢”所分泌，能掌控月經(jīng)的周期，也能讓女性具備與生俱來(lái)的魅力。一旦卵巢衰竭，小心身體狀況頻出，變成“黃臉婆”。

年齡漸增，卵巢開始老化

女性每月僅排卵1到2顆，但其實(shí)另有700～800顆未熟化的初級(jí)卵母細(xì)胞逐漸萎縮、默默消失。到了40、50歲越接近更年期時(shí)，卵細(xì)胞數(shù)量越少，而且卵子細(xì)胞也會(huì)隨著年齡增長(zhǎng)而老化，因此，懷孕的機(jī)會(huì)也隨之降低許多。

通常女性年約50歲，卵巢會(huì)自然萎縮，但很多女性不到40歲，卵巢就像50歲，讓很多女性措手不及。卵巢早衰，會(huì)帶來(lái)嚴(yán)重后果，對(duì)女性健康十分不利。除了生育的功能，還有骨質(zhì)密度、皮膚彈性、心血管疾病等，都會(huì)受到荷爾蒙減少影響，所以，女性應(yīng)該好好照顧卵巢。

2、豆制品保養(yǎng)卵巢

大豆不僅含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而且有大豆異黃酮、大豆磷脂、大豆皂苷、大豆低聚糖、大豆膳食纖維、維生素E及水解后的大豆肽等多種物質(zhì)，它們都具有特殊的生理功能，能延緩衰老、改善腸胃功能、降血壓和降血脂。

其中，大豆異黃酮具有植物雌激素的作用，可預(yù)防與雌激素低下有關(guān)的病癥發(fā)生，如更年期綜合征、骨質(zhì)疏松、血脂升高等。雌性素稍嫌不足的女性，平日補(bǔ)充豆制品食物，例如無(wú)糖豆?jié){一天一杯，對(duì)卵巢有保養(yǎng)的作用。

對(duì)于高雌激素水平者，大豆異黃酮?jiǎng)t表現(xiàn)為抗雌激素活性，可預(yù)防乳腺癌、子宮內(nèi)膜癌等。

3、保養(yǎng)卵巢黃豆食譜

【黃豆煮豬排骨】

材料：豬排500克，黃豆一把，大棗10枚，通草20克，生姜片、鹽等各適量。

做法：首先將豬排骨頭洗凈，剁成塊，黃豆、大棗、生姜洗凈，通草洗凈用紗布包好，做成藥包。其次，在鍋內(nèi)加水，用中火燒開，放入排骨、黃豆、大棗、生姜和藥包，用文火煮2小時(shí)，拿掉藥包，加鹽調(diào)味就可以了。

功效：這道菜有益氣、養(yǎng)血、通絡(luò)的功效，適用于氣血虛弱的女性，同時(shí)還可以增加女性皮膚的彈性。

【黃豆豬蹄湯】

原料：豬蹄3個(gè)，黃豆100克，姜片25克，五香粉、鹽、醬油、香油適量。

制法：1、用溫水將黃豆泡開。

2、豬蹄去甲后劈成兩半，洗凈剁塊，以開水過(guò)透。

3、沙鍋內(nèi)放適量的水，將蔥、姜、醬油、鹽、香油放入，水開后下黃豆、豬蹄塊，大火燒開后以小火燉爛蹄肉和黃豆，煨盡湯汁后，撒五香粉拌勻即可。

【紅棗蓮子漿】

用料：紅棗（去核）15克、蓮子肉15克、黃豆50克、白糖50克、清水適量

制法：

1、將黃豆浸泡6-16小時(shí)

2、將蓮子肉泡至發(fā)軟

3、將紅棗洗凈與蓮子肉、黃豆一并裝入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi)，杯體內(nèi)加入清水，啟動(dòng)豆?jié){機(jī)，十幾分鐘豆?jié){煮熟

4、趁熱往杯體內(nèi)加入白糖，攪勻即成；不愿喝甜的也可以不加糖。

功效：滋陰益氣、養(yǎng)血安神、補(bǔ)脾胃、清熱解毒。

【黃豆豬尾湯】

養(yǎng)生藥膳“黃豆豬尾湯”，富含蛋白質(zhì)、大豆異黃酮和膠質(zhì)，能使女性氣血充足、幫助保養(yǎng)卵巢，也具有豐胸健美的作用，各位女性朋友不妨把握假日時(shí)間，花點(diǎn)時(shí)間做這道湯，關(guān)愛自己的卵巢。

材料：黃豆50克、豬尾1只、當(dāng)歸4錢、黃耆2錢

作法：

1、黃豆洗凈，先泡一晚或8小時(shí)以上備用。

2、豬尾入沸水汆燙去腥后取出，與其他材料一起放入鍋中，加水蓋過(guò)食物表面，燉煮至熟軟即可。食用前可加適量鹽調(diào)味。

保養(yǎng)卵巢，避開危害卵巢的3大惡習(xí)

女性的卵巢也會(huì)受到外來(lái)的傷害，日常生活的習(xí)慣，有時(shí)會(huì)讓卵巢受到一些外來(lái)的影響，導(dǎo)致衰敗的速度變快，為了讓卵巢與卵子能自然地保存比較久，女性要避免以下幾種對(duì)卵巢會(huì)造成危害的生活習(xí)慣：

1、手機(jī)輻射：

有些男性習(xí)慣將手機(jī)放在腰帶上，手機(jī)輻射對(duì)精蟲有一定程度的傷害，相對(duì)地，女性的卵巢和卵子也會(huì)受到輻射影響。

有醫(yī)學(xué)專家指出，手機(jī)若常掛在人體的腰部或腹部旁，其收發(fā)信號(hào)時(shí)產(chǎn)生的電磁波將輻射到女性體內(nèi)的卵子，這可能會(huì)影響使用者的生育機(jī)能。

2、常吃避孕藥

長(zhǎng)期或密集使用和卵巢相關(guān)的藥物也會(huì)影響卵巢健康。

吃排卵藥或打排卵針次數(shù)過(guò)多、過(guò)密集，使卵巢受到過(guò)度的刺激，都可能會(huì)提早消失功能；此外，一般西醫(yī)也會(huì)建議食用避孕藥不要超過(guò)一年，否則若持續(xù)吃5、6年，即使最后停藥也不會(huì)排卵。

3、任意減肥

異常減重會(huì)傷害卵巢，雖然卵巢沒有營(yíng)養(yǎng)也不會(huì)危及生命，所以在營(yíng)養(yǎng)不足的狀態(tài)下，很容易忽略卵巢營(yíng)養(yǎng)不足的問(wèn)題。

因此，通常在異常減重過(guò)后，荷爾蒙就會(huì)失調(diào)了。異常節(jié)食或是不當(dāng)使用不合格的減重藥，也是造成卵巢功能突然消失的原因之一。

4、卵巢早衰的癥狀

(1)生殖器官方面

卵巢早衰患者會(huì)出現(xiàn)卵巢萎縮性持續(xù)性閉經(jīng)和性器官萎縮癥狀，如子宮萎縮、女性私處皺襞消失、外陰萎縮等。卵巢早衰者通常伴有雌激素水平下降。

患者的陰毛和腋毛會(huì)脫落，女性私處的分泌物減少，欲望低下，性生活的時(shí)候會(huì)有疼痛的感覺，偶爾腸道會(huì)有不適的感覺，大部分的患者早期會(huì)有胃腸道的不舒服的感覺，腹脹、飲食減少、消瘦等。

(2)月經(jīng)不調(diào)

大部分卵巢早衰患者會(huì)有月經(jīng)稀少、經(jīng)期量少的癥狀，子宮可能會(huì)出現(xiàn)萎縮和變小，患者還會(huì)出現(xiàn)熱潮、煩躁和出汗等癥狀。

(3)神經(jīng)系統(tǒng)癥狀

卵巢早衰患者的神經(jīng)系統(tǒng)也會(huì)有相應(yīng)的癥狀表現(xiàn)，患者多有情緒不穩(wěn)、易激動(dòng)、易緊張、失眠、多夢(mèng)、記憶力衰退等癥狀。

(4)心血管癥狀

卵巢早衰患者常陣陣發(fā)熱，或忽冷忽熱，出大汗，有時(shí)會(huì)頭暈，每天可發(fā)生幾次或幾十次，并多在夜間發(fā)作。有些女性甚至出現(xiàn)發(fā)悶、氣短、心跳加快、血壓升高等癥狀，這是由于血管功能失調(diào)所引起的。

(5)其他癥狀

如眼睛干澀、乳房萎縮下垂、皮膚松弛粗糙、骨質(zhì)疏松、關(guān)節(jié)痛、生殖器官炎癥、尿失禁、便秘、痘痘、色斑等。