人們平時(shí)在烹調(diào)食物的時(shí)候都常常會(huì)用一些營(yíng)養(yǎng)的食材搭配在一起,但是我們都知道有些食物是不宜搭配在一起的,而有些食物之間則非常適宜一起搭配,那么哪些食物一起搭配好?適宜搭配的食物有哪些?哪些食物搭配在一起反而更加營(yíng)養(yǎng)美味?
1、雞肉+栗子
補(bǔ)血養(yǎng)身,適于貧血之人
原理:雞肉為造血療虛之品,栗子重在健脾。栗子燒雞不僅味道鮮美,造血功能更強(qiáng),尤以老母雞燒栗子效果更佳
2、紅葡萄酒+花生
有益心臟
原理:紅葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能預(yù)防血栓形成,保證心血管通暢!
3、鴨肉+山藥
補(bǔ)陰養(yǎng)肺,適于體質(zhì)虛弱者
原理:鴨肉補(bǔ)陰,并可消熱止咳。山藥的補(bǔ)陰作用更強(qiáng),與鴨肉伴食,可消除油膩,同時(shí)可以很好地補(bǔ)肺。
4、芝麻+海帶
美容,防衰老
原理:芝麻能改善血液循環(huán),促進(jìn)新陳代謝,降低膽固醇。海帶則含有豐富的碘和鈣,能凈化血液,促進(jìn)甲狀腺素的合成。同食則美容、抗衰老效果更佳。
5、豆腐+蘿卜
益消化
原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食會(huì)引起消化不良。蘿卜有很強(qiáng)的助消化能力,同煮可使豆腐營(yíng)養(yǎng)被大量吸收。
6、雞蛋+百合
滋陰潤(rùn)燥,清心安神
原理:百合能清痰火,補(bǔ)虛損,而蛋黃能除煩熱,補(bǔ)陰血,同食可以更好地清心補(bǔ)陰。
7、瘦肉+大蒜
促進(jìn)血液循環(huán),消除身體疲勞、增強(qiáng)體質(zhì)
原理:瘦肉中含有維生素B1,與大蒜的蒜素結(jié)合,不僅可以使維生素B1的析出量提高,延長(zhǎng)維生素B1在人體內(nèi)的停留時(shí)間,還能促進(jìn)血液循環(huán)以及盡快消除身體疲勞、增強(qiáng)體質(zhì)。
8、豬肉+酸菜
潤(rùn)腸生津
原理:豬肉營(yíng)養(yǎng)豐富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、B族維生素等,具有滋陰養(yǎng)胃、清肺補(bǔ)血、利尿、消腫之功效。酸菜含維生素A、B、C、D,具有開(kāi)胃、利嗝、殺菌、治寒腹痛的療效。
9、白菜+蝦仁
通便除燥,防止牙齦出血
原理:蝦仁高蛋白,低脂肪,鈣、磷含量高。白菜具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,常吃白菜可預(yù)防便秘、痔瘡、結(jié)腸癌等疾病。白菜含有豐富的維生素C,可有效地防治牙齦出血及壞血癥,有解熱除燥之功效。
10、花菜+西紅柿
健腦壯骨
原理:增強(qiáng)抗病毒能力,預(yù)防疾病,治療胃腸潰瘍、便秘、皮膚化膿、牙周炎、高血壓、高血脂者適宜食用。
在準(zhǔn)備任何食物前應(yīng)該先洗手,在使用任何用于處理魚類、肉類的器具后,都應(yīng)該對(duì)其進(jìn)行清潔;
不要在室溫下解凍肉類,讓肉在冰箱里慢慢解凍,或用微波爐和立刻煮燒使其迅速解凍;
避免食用未煮熟的腌制食物及生肉、生魚和雞蛋,食用前應(yīng)將所有這樣的食物徹底煮熟;
不要吃任何看起來(lái)或聞著的已壞的食物,不要食用鼓起的罐頭;將冰箱溫度控制在2~4攝氏度,不要食用從冰箱拿出來(lái)在常溫環(huán)境中放置2小時(shí)以上的熟肉或奶制品。
金剛坐是瑜伽中常見(jiàn)的坐姿之一 ,它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起