早餐對(duì)于一個(gè)人來(lái)說(shuō)是非常重要的，因?yàn)樵缟先绻怀院?，就?huì)影響工作效率，所以早餐要吃豐盛一些。但是很多想減肥的女性朋友對(duì)于早餐的態(tài)度是能不吃就不吃，其實(shí)這樣是不對(duì)的，想要減肥就更要吃早餐了，有很多美味又營(yíng)養(yǎng)的早餐是有減肥功效的。那么早上吃什么能夠減肥？早餐吃哪些水果好？

1、早上吃什么能夠減肥

一、地瓜粥：大家都知道地瓜是最能減肥的一種食品，粥類(lèi)最值得推薦的就是它，早上吃最好，一個(gè)是能夠增加胃腸蠕動(dòng)，幫助清理腸道毒物。你可以如果早上吃不多的人可以適量減少粥的分量，喝粥后可以再吃兩片蘇打餅干或者一瓶酸奶作為補(bǔ)充。

材料：地瓜，米適量。

做法：取適量的米洗干凈，下鍋加水煮沸，然后改用小火熬20分鐘左右。取大小適中的地瓜2個(gè)，然后洗干凈去皮切成小塊，放入粥中，繼續(xù)用小火燜多20-30分鐘即可。

二、燕麥薄片：這款早餐可以提前一天做好，第二天加熱即可食用。燕麥深受減肥人士的喜愛(ài)，是很有口碑的減肥食品，因?yàn)槠浜胸S富的膳食纖維，而且非常有營(yíng)養(yǎng)。不僅可以瘦身，而且對(duì)人體很有益處，多吃有利健康。

材料:燕麥片100克，小蘇打粉1/4茶匙，葵花子油1大匙，黃糖粉1/4茶匙，牛奶50克，黑白芝麻若干。

做法：將葵花油和黃糖粉，牛奶攪拌均勻，加入適量鹽;再加入燕麥片，小蘇打粉攪拌均勻;把他們?nèi)喑蓤F(tuán)，然后分成小團(tuán)，搟成薄片;刷點(diǎn)牛奶在上面，撒芝麻，放到烤爐里，170度20分鐘出爐。

三、八寶粥：這款粥可以提前一天做好，第二天起床加熱即可。里面的各種果仁富含蛋白質(zhì)，食用纖維，維生素。豆類(lèi)和谷類(lèi)也能為你提供不同的營(yíng)養(yǎng)，既有利于健康又可以瘦身，還是養(yǎng)顏圣品呢。

材料：紅豆50克，花生仁20克，干蓮子15克，干紅棗50克，無(wú)核紅葡萄干50克，糯米180克，黑米50克，松子仁15克，冰糖100克。

做法：將紅豆及花生洗凈，用水泡2小時(shí)，倒掉水，然后放小鍋里，加300毫升水浸蓋，中火煮30分鐘，關(guān)火。保留煮豆湯。蓮子用水泡2小時(shí)，撈出。把蓮芯去掉。紅棗洗凈，去核。葡萄干洗凈。糯米及黑米淘凈，泡2小時(shí)，瀝出。取一個(gè)大湯鍋，放入紅豆，花生及煮豆湯，蓮子，紅棗，葡萄干，糯米，黑米，松子仁，2000毫升水，用大火煮開(kāi)。橫放兩根筷子在鍋上，將鍋蓋放在筷子上，把火調(diào)至中偏小，煮1小時(shí)20分鐘，其間，用勺偶爾攪一下，以免粘鍋。加冰糖，稍攪，小火煮30分鐘即好。

四、即配早餐：前一天晚上沒(méi)有提前做早餐也不用擔(dān)心，這款減肥早餐也不用多少時(shí)間。面包記得要選全麥的。炒雞蛋，它可以代替午餐中的魚(yú)或肉來(lái)提供給你大量的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是更新組織細(xì)胞、制造紅血球必不可少的元素，也是產(chǎn)生飽感的重要根源，減肥早餐的不二選擇!也可以把炒雞蛋換成100克火腿或較瘦的雞肉。這款早餐比較方便，不用怎么煮就可以。適合趕著上班的減肥人士。

材料：兩大片美式烤面包，兩只炒雞蛋，一片乳酪，三只小柑橘，一杯咖啡。

做法：用烤面包機(jī)直接烤好兩片面包;炒兩只雞蛋;把所有材料擺設(shè)在餐盤(pán)上即可享用。

一日之計(jì)在于晨，如果想減肥的朋友們可以這樣吃早餐，相信一定會(huì)有不錯(cuò)的效果哦。我想大家對(duì)此也應(yīng)該明白了吧，希望你們都能減肥成功。

2、早上吃什么水果好

1、草莓

草莓營(yíng)養(yǎng)豐富，有大量的維生素，草莓還可以幫助消化，通暢大便。

2、香蕉

香蕉含有很高的鉀，對(duì)心臟和肌肉的功能有益，同時(shí)香蕉可以輔助治療便秘、小兒腹瀉等。適合餐前食用。

3、紅棗

含有大量維生素C，故有“天然維生素C丸”之美稱(chēng)。但是胃痛腹脹，消化不良的人要忌食，建議餐前食用。

4、菠蘿

新鮮菠蘿含蛋白酶，如果空腹食，菠蘿的蛋白分解酶會(huì)傷害胃壁。有少數(shù)人還會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng)，宜在餐后食用。

5、柿子

柿子中含有大量的柿膠粉和紅鞣質(zhì)，早上空腹食用，胃酸會(huì)與之作用，形成凝塊，即“胃柿石”，嚴(yán)重影響消化功能，宜飯后或晚上食用。

6、山楂

防暑降溫、增進(jìn)食欲等山楂：山楂無(wú)論是鮮果還是其制品，均有散淤消積、化痰解毒功效。但別空腹食用，脾胃虛弱者則不可以在清早進(jìn)食，胃炎和胃酸過(guò)多者要少食。

7、蘋(píng)果

蘋(píng)果含有豐富的膳食纖維——果膠。果膠有保護(hù)腸壁、活化腸內(nèi)有用的細(xì)菌、調(diào)整胃腸功能的作用，所以它能夠有效地清理腸道，預(yù)防便秘。蘋(píng)果在通便問(wèn)題上能起到雙向調(diào)節(jié)作用。蘋(píng)果的這種雙向調(diào)節(jié)十分柔和，尤其適合老人和嬰幼兒。

8、獼猴桃

獼猴桃含有較多的膳食纖維和寡糖、蛋白質(zhì)分解酵素，除了可以快速清除體內(nèi)堆積的有害代謝產(chǎn)物，預(yù)防便秘外。還可以預(yù)防結(jié)腸癌。獼猴桃含有豐富的維生素C，是提高免疫力和軟化血管的。每天早上空腹1~2個(gè)，隔一個(gè)小時(shí)再進(jìn)食即可。