隨著社會生活節(jié)奏的逐漸加快，越來越多的人開始注重養(yǎng)生了，特別是食療養(yǎng)生的方法。我們養(yǎng)生主要就是從身體的五臟六腑考慮，比如有的人會比較注重補腎，而有的人會比較注重養(yǎng)心。那么，一般吃什么食物對心臟會比較好呢？吃什么食物可以養(yǎng)心呢？

1、堅果食物

堅果食物被視為是對心血管最有益的食物，在堅果食物杏仁中含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素E和精氨酸，能夠有效打通血管，預(yù)防血小板凝結(jié)，保護心臟健康;核桃中含有大量的植物甾醇，這種成分可以減少腸道對膽固醇的吸，同時還含有可以預(yù)防血栓的Omega-3脂肪酸、維生素E、纖維素、鉀以及蛋白質(zhì)。除了杏仁和核桃之外，不少堅果食品中都含有氨基酸和不飽和脂肪酸，這些都是對心臟健康有益的物質(zhì)，多吃對心臟是有好處的。

2、人參保護心肌

人參具有很好的補氣作用，吃人參可以保護心肌，增強心臟功能，幫助控制高血壓，但是需要注意的是，人參雖然滋補功效佳，但并非人人都適宜食用，它只適合于真正體質(zhì)虛弱的人群，一般最好在血壓穩(wěn)定的情況下服用人參，如果血壓不穩(wěn)或者剛出血之后服用，容易造成相反的效果，導(dǎo)致病情加重。

3、芹菜保護心血管

芹菜中含有一種叫芹菜堿的物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠起到保護心血管功能的作用。芹菜葉子是整個芹菜中的精華，維生素C的含量遠遠高過芹菜莖，并且含有大量植物性營養(yǎng)素和纖維素，營養(yǎng)價值很高，有預(yù)防心臟病的功效。

4、菠菜維護心臟健康

菠菜中的葉酸含量豐富，還含有葉黃素，鉀和纖維等營養(yǎng)元素，多吃菠菜能夠有效防止血液中的有害物質(zhì)堆積，傷害心臟健康。

5、深海魚類穩(wěn)定心律

無論是罐裝的還是新鮮的含魚油豐富的魚類，例如野生三文魚，含有豐富的OMEGA-3脂肪酸，這種成分能有效穩(wěn)定心律，降低血壓的作用，每周吃富含魚油的魚類2~7次，能夠有效遏制心血管炎癥，減少心臟病發(fā)作的風(fēng)險。

6、燕麥保護心臟

燕麥中的葉酸，鉀和歐米茄-3脂肪酸含量豐富，每天早餐吃一碗燕麥，除了對心臟有好處之外，還能夠很好的降低血液中低密度脂蛋白膽固醇含量，能夠起到保持動脈血管通暢的作用。

7、花生

花生中的不飽和脂肪酸和維生素E含量豐富，能夠有效預(yù)防心臟病，并減低血液中膽固醇的含量，其中維生素E能降低血液中的血小板沉積在血管壁上的數(shù)量，有效軟化血管，保持血液暢通，減少患心臟病的幾率。

8、馬鈴薯防治心臟病

馬鈴薯含有較多的維生素C和鈉、鉀、鐵等，尤其鉀含量最為豐富，每100克中含鉀502毫克，是少有的高鉀蔬菜。心臟病特別是心功能不全的患者，多伴有低鉀傾向，常吃馬鈴薯，既可補鉀，又可補糖、蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)、維生素等，對穩(wěn)定病情是有好處的。

9、橄欖油

橄欖油含有大量多酚、不飽和脂肪以及維生素E。多酚是一種可以防止體內(nèi)有害膽固醇氧化而傷害心臟的抗氧化劑。烹飪的時候用橄欖油能夠降低體內(nèi)膽固醇的含量，降低患心臟病的風(fēng)險，需要注意的，橄欖油最好選擇特級初榨的成品，因為初榨油加工程序段，保證沒有流失過多營養(yǎng)。

10、養(yǎng)心的苦味食品

除了含有苦味素，基本上所有的苦味食品都富含維生素，能消炎抗菌，消暑利尿，降壓健胃。其中，苦味杏和杏仁還被世界衛(wèi)生組織列入最健康食品排行榜。

苦味飲料：苦丁茶、咖啡、綠茶、決明子茶、薄荷葉茶、啤酒；

苦味蔬菜：黃瓜、絲瓜、葫蘆、苦瓜、生菜、芹菜、萵苣、香菜：

苦味水果：杏、柚子、荸薺、黑棗；

苦味食藥：蓮子心、五味子、菊花。