腎臟對于我們每個人來說都是非常重要的器官，然而在我們的生活中很多人都有腎虛等情況，所以這些人往往就是需要補(bǔ)腎的，但是大多數(shù)人都不知道該怎么給自己補(bǔ)腎才比較好。那么怎么食療補(bǔ)腎最有效？食療補(bǔ)腎的方法有哪些？如何補(bǔ)腎效果好？

1、菟絲子筍飯

材料：菟絲子15克，剝皮竹筍200克，米、醬油、酒各適量。

做法：將白米煮成熟飯備用；菟絲子加兩杯水用小火煎，水煎剩一半時取汁備用；將竹筍切碎加入菟絲子汁、醬油、酒煮到竹筍熟之后將煮好的湯澆入飯上面即可食用。

作用：補(bǔ)腎益精，安神強(qiáng)體。特別是腎虛出現(xiàn)腰膝酸軟等癥狀的時候可以多食用菟絲子為材料的食物，具有很好的療效。

2、黃酒核桃泥

材料：核桃仁50克，白糖、黃酒適量。

做法：將核桃仁用文火炒一下之后，加入適量的白糖，共同搗成泥狀，并將黃酒加入拌勻之后將核桃泥放入鍋內(nèi)用文火煎熬，糖融化之后取出來即可食用。

作用：補(bǔ)腎益精，健康人食用還能增強(qiáng)記憶力，預(yù)防老年癡呆。

3、海參豬肉餅

材料：干海參300克，冬菇200克，豬瘦肉600克，豆粉、白糖、食鹽、芝麻油、菜油各適量。

做法：將干海參、冬菇用溫水泡發(fā)洗凈備用，將豬瘦肉剁碎之后加入豆粉、白糖、食鹽、油等拌勻之后，分成幾份蘸干團(tuán)粉做成餅，放入油鍋中炸。最后將海參、冬菇放入鍋中與肉餅同燜一下之后加入芝麻油、少量醬油翻勻之后即可。

作用：補(bǔ)腎養(yǎng)腎，生精血，適用于腎虛、體弱、面黃等癥狀。

4、蹄汁芝麻糊

材料：豬前蹄2只，黑芝麻50克，紅糖適量。

做法：將豬前蹄放入砂鍋中加入水煮2個半小時左右，注意在這過程中要注意加水以防燒干。將煮好的湯汁加入黑芝麻之后用文火繼續(xù)煮，直到煮成糊狀，最后加入紅糖即可。

作用：滋陰養(yǎng)血，補(bǔ)腎補(bǔ)虛。

5、黑豆鯉魚湯

材料：黑豆40克，鯉魚約320克，生姜1片。

做法：將黑豆洗凈浸泡3小時、生姜洗凈、鯉魚收拾干凈備用。然后起鍋將鯉魚略煎把料放入煲內(nèi)加適量水之后用猛火煲開，然后改用慢火直到黑豆軟熟之后調(diào)味即可。

作用：對于腎功能衰弱，面色蒼白、四肢不溫的人飲用此湯能夠幫助補(bǔ)腎益精、利水消腫之功效。

6、海參蝦肉湯

材料：蝦仁肉120克，海參150克，姜片2片，蔥1根。

做法：將蝦仁肉洗凈瀝干水、海參浸泡后切成絲，姜片洗凈切成絲，蔥洗凈切成段。起鍋之后加入適量的水煮沸之后放入海參，慢火熬煮1小時之后再將蝦仁肉、姜絲倒進(jìn)去煮29分鐘，最后放入蔥調(diào)味即可。

作用：飲用此湯對于腎精虧虛、腎陽衰弱，陽痿不舉，小便頻繁等等腎虛能夠有效益腎健身，壯陽益精。

7、腎虛不能吃

1、黃豆

黃豆除了富含蛋白質(zhì)，還有降低膽固醇的功效，對身體很有益。但近期的相關(guān)研究：黃豆是一種含有雌激素特質(zhì)的食品，過量攝入會提高機(jī)體雌激素水平，因而影響到男性性征。不過不要矯枉過正，要注意是“過量”，只要不是每天大量的攝入，是不會過量的。

2、高脂牛奶

牛奶和乳制品堪稱最佳蛋白質(zhì)來源，但它們中間也有區(qū)別。如果是全脂產(chǎn)品，那么還是敬而遠(yuǎn)之的為好。事實上，高脂牛奶及乳制品的危害不亞于肥肉，最糟的是將兩者混合，其破壞性效果也許會立竿見影。

3、肥肉

大口吃肉也許很陽剛，可事實正相反。紅肉（牛肉、熏肉、香腸、午餐肉）讓你無法剛強(qiáng)。飽和脂肪和膽固醇讓血管變窄，包括輸送血液至同房部位的血管，充血不充分，如何高舉？何況這些都是細(xì)小的血管，最容易堵塞。

4、油炸食物

在植物油中加氫，可將油轉(zhuǎn)化成固態(tài)，其所含脂肪即為反式脂肪。要論破壞度，反式脂肪比飽和脂有過之而無不及。薯條和其他油炸類食物、餅干、曲奇中都含反式脂肪。美國食品藥物管理局（FDA）已著手要求所有含有反式脂肪的食品需在標(biāo)簽上注明。這些食物我們還是少吃為妙。

5、精面粉

白面包、糖果吃起來味道不錯，可如果從營養(yǎng)角度來看，就不是這回事了。在全麥加工成精面包的過程中，鋅元素會損失四分之三，而對于欲望的培養(yǎng)和生殖的健康，鋅恰恰是至關(guān)重要的。人體中鋅儲量最高處也是在前列腺，一份高鋅含量的飲食有助于防止前列腺增生。