大豆油和玉米油是我們平時(shí)在烹飪的時(shí)候經(jīng)常會(huì)用到的，不管是什么油都是有好處的，但是油吃多了也是不好的，還有人平時(shí)喜歡吃豬油，豬油是一種常見的動(dòng)物油，豬油有營養(yǎng)，但是有不能吃多，那豬油和植物油能不能混合食用？豬油可以跟植物油一起吃嗎？

1、能不能混合食用

豬油和植物油最大的區(qū)別是材質(zhì)不同，豬油是動(dòng)物脂肪提煉的油脂，植物油是提煉的植物油脂，豬油含有飽和脂肪酸，植物油含有不飽和脂肪酸，均衡、適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充各類油脂對(duì)人體是有好處的，只要不對(duì)某種油脂過敏就可以混合食用。

2、混合食用的好處

一般來說有些菜是一定會(huì)用到兩種油來混合炒菜，比如炒肉的時(shí)候一定是放植物油進(jìn)行烹飪，在烹飪過程中動(dòng)物油會(huì)出來，所以，很多時(shí)候豬油和植物油混合食用是不可避免的，而且，這樣炒出來的菜味道會(huì)比較好。

3、混合食用的壞處

豬油和植物油混合炒菜菜的味道會(huì)比較香，只要不放重油，豬油和植物油混合對(duì)身體并沒有太大影響，喜歡重口味，然后大劑量的放油豬油和植物油，混合食用后對(duì)身體就是種傷害了，本身喜歡吃重口味的菜品對(duì)身體就是種負(fù)擔(dān)，兩種油混合食用對(duì)身體的傷害會(huì)更重。

4、混合食用要注意什么

豬油和植物油混合食用要注意不要放得過多，現(xiàn)在的生活節(jié)奏比較快，現(xiàn)代人注意養(yǎng)生，就是單單一種油也要注意劑量，不要放得過多，以免損傷身體。

5、豬油能經(jīng)常吃嗎

豬油不能經(jīng)常吃，豬油是一種高熱量食物，豬油烹飪的食物口感比較好，很容易導(dǎo)致肥胖癥的，而且豬油中的飽和脂肪很多。飽和脂肪不容易被身體吸收會(huì)造成心血管疾病。