夏季氣候比較炎熱，我們在夏季的時(shí)候要注意及時(shí)的解暑，因?yàn)橄募竞苋菀字惺?，夏季解暑的方法有很多，比如吃水果可以幫助解暑，另外喝一些飲料也可以幫助解暑，比如夏季可以?jīng)常喝酒等等。那么，夏季喝什么酒比較好？夏季適合喝什么樣的酒？

1、夏季適合的酒

1、啤酒

啤酒是很多年輕人的鐘愛，適當(dāng)飲用有助消化、開胃健脾的作用。其酒精含量不高，適合與香脆的下酒菜和鹵制品一起食用。但啤酒不適合痛風(fēng)患者，且其營養(yǎng)豐富、易吸收，大量飲用容易造成脂肪堆積。

2、黃酒

這是中國最古老的酒之一，有養(yǎng)胃健脾、和血行氣、調(diào)經(jīng)止痛等功效，適合冬天畏寒怕冷、四肢發(fā)涼者。黃酒最好燙熱或隔火加溫后再喝，配點(diǎn)清淡鮮香、有嚼勁的下酒菜，如茴香豆、豆腐干等;若加點(diǎn)姜片煮后飲用，活血祛寒、養(yǎng)胃健脾的效果更強(qiáng)。

3、白酒

又名燒酒，可疏風(fēng)散寒、舒筋活血，少量白酒能刺激胃液與唾液分泌，有助健胃止疼，并能促進(jìn)血液循環(huán)和鎮(zhèn)靜安眠。但由于其度數(shù)偏高，不宜空腹飲用，更不能過量飲用。清香的白酒適合搭配味道清淡的涼拌菜，味道濃烈的白酒則可搭配味辣口重的菜肴。

4、葡萄酒

《本草綱目》記載葡萄酒能夠“暖腰腎，駐顏色，耐寒”，紅酒也是西方人的保健佳品。飲用時(shí)要注意“白配白、紅配紅”，白葡萄酒適合搭配海鮮等清淡鮮美的食物，紅葡萄酒則可與有嚼勁的牛肉等“混搭”。

2、喝啤酒的禁忌

(1)忌飲用過量

啤酒雖然爽口，且酒精含量低，但是也要注意，不能過量飲用。有相關(guān)研究表明，大量喝啤酒的人，患口腔癌和食道癌的危險(xiǎn)，比飲烈性酒的人還高3倍。此外，啤酒雖然酒精含量不是太高，但無節(jié)制豪飲，體內(nèi)的酒精會(huì)不斷積累，心臟也會(huì)受到酒精的持續(xù)損害，從而引起心動(dòng)過速、心律紊亂，更嚴(yán)重還會(huì)傷害肝臟，導(dǎo)致酒精肝的形成。

(2)忌空腹喝啤酒

啤酒號稱“液體面包”，所以很多人就認(rèn)為喝啤酒也能頂餓，尤其夏天，因?yàn)樘鞖庋谉幔瑢?dǎo)致食欲不佳，很多人便喜歡空腹喝啤酒，但實(shí)際上空腹喝酒的危害是相當(dāng)大的。因?yàn)槿绻竷?nèi)無食物緩解，酒就會(huì)直接刺激、侵蝕胃粘膜與肌層，破壞胃酸，抑制胃腸各種消化酶的分泌，減緩胃腸蠕動(dòng)，易引起惡心嘔吐，腹痛腹脹，食欲不振，消化呆滯、便秘。同時(shí)，空腹喝酒，酒精成份吸收更快，人也更加容易醉酒，對大腦、神經(jīng)、肌肉、心、肝、腎等臟器和組織影響較大，能導(dǎo)致頭暈耳鳴、精神萎靡，倦怠乏力等。

(3)吃海鮮時(shí)忌喝啤酒

親朋相聚，不免要喝酒助興，餐桌上，全都是海鮮美味佳肴，同時(shí)又喝啤酒。這種吃喝方法其實(shí)很不科學(xué)，也很不健康。因?yàn)楹ｕr中含嘌呤和苷酸兩種成分，而啤酒恰恰富含這兩種成分分解代謝的重要催化劑維生素B1，兩者混在一起飲用，便會(huì)在人體內(nèi)發(fā)生化學(xué)作用，使人體血液中的尿酸含量增加，極易引發(fā)痛風(fēng)。而且因?yàn)槟蛩崾テ胶舛荒芗皶r(shí)排出體外，以鈉鹽的形式沉淀下來，還會(huì)容易形成尿路結(jié)石，影響男性朋友的生殖健康。

(4)不宜同吃熏烤食品

因?yàn)樵缡澄镌谘具^程中，不僅會(huì)產(chǎn)生“苯并芘”等致癌物質(zhì)，而且肉類中的核酸經(jīng)過加熱后分解會(huì)產(chǎn)生基因突變，產(chǎn)生致癌物質(zhì)。所以建議喜歡喝夜啤的朋友一定要注意。

(5)飲啤酒后不宜服藥

啤酒含有一定量的酒精，可與100多種常用藥物發(fā)生作用，有的增加藥效，有的降低藥效，有的則起相反作用。實(shí)踐證明，飲用啤酒后，不宜立即服用抗生素、降壓鎮(zhèn)靜藥、抗凝劑、降糖藥。

(6)啤酒白酒不宜同飲

有些人習(xí)慣喝啤酒后又飲白酒，這將強(qiáng)烈刺激腸胃系統(tǒng)，容易引起消化功能紊亂。另外，啤酒白酒同飲可加快酒精進(jìn)入血液，容易出現(xiàn)醉酒。大汗后不宜飲冰鎮(zhèn)啤酒

大汗淋漓時(shí)汗毛孔擴(kuò)張，飲冰鎮(zhèn)啤酒將導(dǎo)致汗毛孔因驟然遇冷而收縮，中止出汗，從而使身體散熱受阻，易誘發(fā)感冒等疾病。此外，啤酒經(jīng)冷凍后，其蛋白質(zhì)與鞣酸會(huì)產(chǎn)生沉淀，飲用后易引起腸胃不適，導(dǎo)致食欲不振。

(7)忌飲用過期啤酒

超過保存期的啤酒所含的多種酸類極易與蛋白質(zhì)起氧化聚合反應(yīng)，使啤酒變渾濁;或因水質(zhì)差，灌裝時(shí)受微生物污染而發(fā)酵，變粘變餿，飲后極易引起腹瀉等癥狀。

(8)飲啤酒不宜多吃燒烤

食物在燒烤過程中，本身就會(huì)產(chǎn)生一種叫做“雜環(huán)胺化合物”的致癌成分，酒精能使消化道血管擴(kuò)張，溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白，使致癌物質(zhì)極易被身體吸收，而海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟以及大部分肉類都是高嘌呤食物，會(huì)使啤酒里的核酸最終分解為尿酸，當(dāng)血液里的尿酸超過一定的溶解度之后便會(huì)在關(guān)節(jié)腔沉積，從而導(dǎo)致部分關(guān)節(jié)腫痛等一系列癥狀。

(9)劇烈運(yùn)動(dòng)后忌喝啤酒

炎炎夏日，有些人喜歡去健身房或球場去揮灑汗水，進(jìn)行一番劇烈運(yùn)動(dòng)之后，口渴難忍，便會(huì)常常痛飲一番啤酒，好不愜意。但其實(shí)，經(jīng)常這樣有導(dǎo)致痛風(fēng)的可能?？茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)，人在劇烈運(yùn)動(dòng)之后，飲用啤酒會(huì)使血中尿酸濃度升高，在尿酸排泄發(fā)生故障時(shí)，便會(huì)在人體關(guān)節(jié)處沉淀，體內(nèi)尿素過多，就會(huì)引起關(guān)節(jié)炎和痛風(fēng)等疾病的發(fā)作。

(10)飯前忌喝冰鎮(zhèn)啤酒

夏日時(shí)節(jié)，很多人在飯前會(huì)過量喝冰鎮(zhèn)啤酒，這樣很容易使人體胃腸道溫度驟降，血管迅速收縮，血流量減少，從而造成生理功能失調(diào)。同時(shí)，會(huì)導(dǎo)致消化功能紊亂，容易誘發(fā)腹痛、腹瀉等各種腸道疾病的發(fā)生。

(11)胖人忌常喝啤酒

一罐啤酒(350ml)中約含有143卡路里的熱量，這相當(dāng)于7分滿的一碗米飯，但是卡路里的2/3來自于酒精，酒精成為了能量來源。也就是說，啤酒中并不含有使人體發(fā)胖的高脂肪，但是啤酒具有促進(jìn)人體內(nèi)胃液分泌作用，能夠增加食欲，所以通常喝酒時(shí)，大多數(shù)人會(huì)吃很多含有高熱量的菜肴，這樣就增加了脂肪等的吸收，導(dǎo)致體內(nèi)脂肪堆積，身體發(fā)胖，出現(xiàn)“啤酒肚”，而胖人多喝常喝，必使身體更胖。