楊梅是生活中很常見的水果食物，其中含有豐富人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，正確的食用楊梅可以為健康帶來(lái)不少的好處，那么楊桃對(duì)身體有什么功效？楊桃有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？楊梅對(duì)健康的好處有很多，但是也有一些要注意的地方，下面就來(lái)詳細(xì)了解楊梅吧。

1、楊梅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1.顧喉嚨兼助消化！緩解腹脹

楊桃含有蔗糖、果糖、葡萄糖，在各種鮮果中含糖量是最高的；其中含有蘋果酸、草酸、檸檬酸，能提高胃液的酸度，幫助消化，若有腹脹打嗝的情況，多吃楊桃癥狀就能逐漸緩解；而且楊桃的果酸特別多，能抑制黑色素沉淀，淡化黑斑。另外，楊桃也有多種維生素，像維生素B1、維生素B2、維生素C，可消除咽喉炎及口腔潰爛，以及蘊(yùn)含鈣、鉀、鎂、微量脂肪和蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素。

2.對(duì)肝有益，春天養(yǎng)生最適合！

春季在五行中屬木，正是養(yǎng)肝的好時(shí)節(jié)，食用楊桃能降低血脂血糖、膽固醇，可保護(hù)心血管，降低肝臟負(fù)擔(dān)，緩解肝病，符合春天的養(yǎng)生之道；而且楊桃果汁充沛，能迅速補(bǔ)充人體水分，使體內(nèi)的有毒物質(zhì)隨尿液排出，具有清熱、利尿、解毒和醒酒的功效。

3.楊桃鉀離子高，腎功能不好者避免食用

須注意的是，楊桃跟香蕉一樣，都有豐富的鉀離子，一般人食用后可正常代謝，但腎病患者難以排出體外，無(wú)法負(fù)荷會(huì)導(dǎo)致神經(jīng)中毒；而楊桃還含有草酸，部份腎病患者無(wú)法將草酸排出體外，草酸就會(huì)與人體中鈣離子結(jié)合產(chǎn)生結(jié)石。因此，腎功能不好的人，不宜食用。

2、吃楊桃注意事項(xiàng)

1、楊桃含有一種神經(jīng)毒素，一般人食用可代謝，但腎病患者無(wú)法將此毒素排出體外，導(dǎo)致中毒。

2、楊桃之神經(jīng)毒素，會(huì)對(duì)身體中樞神經(jīng)產(chǎn)生影響，正常情況之下會(huì)被人體腎臟給予排除，但重度腎臟病患或是尿毒癥病人，會(huì)因神經(jīng)毒素?zé)o法排除而產(chǎn)生中毒癥狀。

3、楊桃也有可能會(huì)引起神經(jīng)中毒，常見的癥狀有打嗝、嘔吐。如果這種毒素進(jìn)到我們的腦部的話，也可能會(huì)使我們的意識(shí)出現(xiàn)混亂，嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)死亡的。

4、楊桃里的神經(jīng)毒素，目前醫(yī)界尚不知道是什么，而且也無(wú)解藥，須靠活性炭洗腎才能排出；因此有高血壓、糖尿病等疾病的人，在食用前需注意自己的腎功能。而腎臟功能不好的人，則千萬(wàn)不能食用楊桃。

5、而楊桃亦含有微毒物質(zhì)草酸，部份腎病病人進(jìn)食楊桃后，無(wú)法將草酸排出體外，除草酸會(huì)與人體中鈣離子結(jié)合產(chǎn)生結(jié)石，腎病病人進(jìn)食少量亦有機(jī)會(huì)中毒。病人中毒后會(huì)出現(xiàn)神志不清的征狀，但一般健康人進(jìn)食沒有問(wèn)題。全臺(tái)灣大約有260萬(wàn)人有慢性腎臟病，即使是洗腎的病患，不小心吃進(jìn)楊桃亦會(huì)引致中毒。

6、楊桃亦含有一些物質(zhì)，能使口服藥物在腸道大部份沒有被代謝而進(jìn)入血液循環(huán)系統(tǒng)，加強(qiáng)了藥效。藥物如抗高血脂藥他?。⊿tatin）并不適合與楊桃同食。因此與西柚的情況相似，其他不建議與西柚同吃的藥物都不應(yīng)與楊桃同吃。