夏季正在漸漸到來(lái)，天氣逐漸變熱，很多人喜歡喝一些飲品，有味道而且還能解渴，蜂蜜水是很好的選擇，蜂蜜是非常天然的食物，具有很多的功效，夏季的時(shí)候喝蜂蜜是很好的，那么夏季吃蜂蜜有什么好處？夏季喝蜂蜜的好處有哪些呢？

1、夏天喝蜂蜜的好處

1、促進(jìn)心腦和血管功能

因?yàn)榉涿勰軌蛴行У母纳蒲旱某煞郑瑥亩龠M(jìn)心腦血管的功能，所以經(jīng)常食用蜂蜜對(duì)心血管病人非常有好處。

2、保護(hù)肝臟

蜂蜜對(duì)肝臟有保護(hù)作用，能促使肝細(xì)胞再生，對(duì)脂肪肝的形成有一定的抑制作用。

3、消除疲勞

食用蜂蜜能迅速補(bǔ)充體力，消除疲勞，增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力。

夏天漸漸到來(lái)，隨著天氣一天比一天熱，很多人喜歡喝蜂蜜水。但是蜂蜜有什么作用和功效，大家知道嗎？今天小編帶大家去認(rèn)識(shí)一下夏季喝蜂蜜的好處都有哪些。

1、促進(jìn)心腦和血管功能

因?yàn)榉涿勰軌蛴行У母纳蒲旱某煞?，從而促進(jìn)心腦血管的功能，所以經(jīng)常食用蜂蜜對(duì)心血管病人非常有好處。

2、保護(hù)肝臟

蜂蜜對(duì)肝臟有保護(hù)作用，能促使肝細(xì)胞再生，對(duì)脂肪肝的形成有一定的抑制作用。

3、消除疲勞

食用蜂蜜能迅速補(bǔ)充體力，消除疲勞，增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力。

8、促進(jìn)消化、潤(rùn)腸通便

早上起床后，空腹喝一杯用溫水沖的蜂蜜水，然后再喝一杯白開(kāi)水，效果會(huì)更加。蜂蜜補(bǔ)藥用太熱或者太冷的水沖，因?yàn)闀?huì)破壞營(yíng)養(yǎng)成分。平常多吃點(diǎn)粗糧也有助于腸胃消化。可以泡糙米粉喝，可以解決便秘，有助于消化，對(duì)腸胃也不錯(cuò)。研究證明，蜂蜜對(duì)胃腸功能有調(diào)節(jié)作用，可使胃酸分泌正常。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí)，蜂蜜有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用，可顯著縮短排便時(shí)間。

9、提高免疫力

蜂蜜中含有的多種酶和礦物質(zhì)，發(fā)生協(xié)同作用后，可以提高人體免疫力。實(shí)驗(yàn)研究證明，用蜂蜜飼喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。

10、促進(jìn)長(zhǎng)壽

前蘇聯(lián)學(xué)者曾調(diào)查了200多名百歲以上的老人，其中有143人為養(yǎng)蜂人，證實(shí)他們長(zhǎng)壽與常吃蜂蜜有關(guān)。蜂蜜促進(jìn)長(zhǎng)壽的機(jī)制較復(fù)雜，是對(duì)人體的綜合調(diào)理，而非簡(jiǎn)單地作用于某個(gè)器官。

2、食用蜂蜜的禁忌

蜂蜜不能與豆腐一起吃

首先我們需要注意蜂蜜和豆腐是不能一起吃的，同食的話，會(huì)給身體帶來(lái)一定的影響，豆腐具有清熱散血的功效。和蜂蜜搭配在一起食用很容易讓人腹瀉。而且蜂蜜里面含有多種酶類(lèi)，豆腐中含有多種礦物質(zhì)和植物蛋白、有機(jī)酸等物質(zhì)，它們搭配在一起食用容易損害身體。

蜂蜜不能用沸水沖飲

如果是飲用蜂蜜水的話，還需要注意不要用開(kāi)水沖泡，會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)成分，蜂蜜含有豐富的酶、維生素和礦物質(zhì)，若用沸水沖飲，不僅不能保持其天然的色、香、味，還會(huì)不同程度地破壞它的營(yíng)養(yǎng)成分。因而最好用不超過(guò)35℃的溫水沖飲。

蜂蜜不能與蔥一起吃

蜂蜜如果和蔥一起吃的話，可能會(huì)產(chǎn)生一些有毒的物質(zhì)，會(huì)傷害人們的身體。蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成分比較復(fù)雜，蔥蜜一起吃后，蜂蜜中的有機(jī)酸、酶類(lèi)遇上蔥中的含硫氨基酸等，會(huì)發(fā)生有害的生化反應(yīng)，或產(chǎn)生有毒物質(zhì)，刺激腸胃道而導(dǎo)致腹瀉。

存放時(shí)避免接觸金屬物品

放置過(guò)久的蜂蜜是不能食用的，并且還存放的時(shí)候，一定要注意避免接觸金屬物品。蜂蜜是酸性的食物，所以在保存的時(shí)候，千萬(wàn)不能用金屬類(lèi)的容器，否則會(huì)產(chǎn)生一些化學(xué)反應(yīng)。而且，蜂蜜產(chǎn)生結(jié)晶是很正常的現(xiàn)象，不是質(zhì)量的問(wèn)題。食用之后容器要保持密閉，蜂蜜吸濕吸味性很強(qiáng)，要避免水分和異味進(jìn)入，使蜂蜜發(fā)酵變質(zhì)。儲(chǔ)存溫度不要過(guò)高，以免破壞營(yíng)養(yǎng)成分。

未滿(mǎn)一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜

嬰兒是不能食用蜂蜜的，這一點(diǎn)家長(zhǎng)們一定要多加的注意，可能會(huì)導(dǎo)致嬰兒中毒。當(dāng)媽媽的由于要注意了，切忌給未滿(mǎn)一歲的嬰兒吃蜂蜜。蜂蜜在釀造、運(yùn)輸與儲(chǔ)存過(guò)程中，易受到肉毒桿菌的污染。嬰兒由于抵抗力弱，食入肉毒桿菌后，則會(huì)在腸道中繁殖，并產(chǎn)生毒素，而肝臟的解毒功能又差，因而易引起肉毒桿菌性食物中毒。嬰兒吃蜂蜜中毒以后會(huì)出現(xiàn)遲緩性的癱瘓癥狀，而且他們的哭聲會(huì)變小，吃奶也沒(méi)有力氣，還會(huì)出現(xiàn)呼吸困難的現(xiàn)象。