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松子發(fā)霉了還能吃嗎 霉菌造成胃腸道菌群紊亂

大眾健康網(wǎng) 2022-10-29 22:23 松子發(fā)霉不能吃怎么保存

松子,不僅是一種零食,還有果中仙品的美名營養(yǎng)價值非常豐富。每天吃一把松子(約合30克)有助于控制食欲,防止發(fā)胖。研究發(fā)現(xiàn),體重超標(biāo)的女性早餐前吃一把松子可以使一天飯量降低37%。是很多人都喜歡吃的,那松子發(fā)霉了還能吃嗎?相關(guān)知識介紹如下!

本文目錄

1、松子發(fā)霉了還能吃嗎?

2、吃發(fā)霉的松子怎么辦?

3、松子怎么保存比較好?

4、松子仁怎么吃好吃?

松子發(fā)霉了還能吃嗎?

松子由于受到有害物質(zhì)的污染,影響了松子的食用口感,使發(fā)霉松子的味道大多為苦澀感,所以吃了發(fā)霉的松子會讓嘴巴發(fā)苦。

發(fā)霉的松子中存在大量的霉菌,這種有害微生物會造成胃腸道菌群的紊亂,出現(xiàn)腹痛腹瀉、惡心嘔吐等食物中毒的癥狀。

吃發(fā)霉的松子怎么辦?

1、多喝水。吃了發(fā)霉的松子后,建議先用溫開水漱口,來清除口腔內(nèi)的苦味物質(zhì),然后再適當(dāng)?shù)暮赛c溫水,來稀釋發(fā)霉松子中的毒素,同時也能為人體補充水分。

2、進行催吐。對人體進行催吐反應(yīng),是較為簡單直接的處理方式,可以快速的將發(fā)霉的松子排出,從而改善身體的不適。

3、就醫(yī)檢查。如果吃了發(fā)霉的松子后,身體一直伴有腹痛腹瀉、惡心想吐、頭暈等不適癥狀時,建議盡快去醫(yī)院檢查為好,以免嚴(yán)重的食物中毒,會危害身體的健康。

松子怎么保存比較好?

松子的脂肪油油味較重,需要好好保存。如果是散裝的松子,最好存放在封閉的罐子容器內(nèi),以免油脂接觸到空氣進行氧化。散裝的松子放入罐子容器內(nèi)保存后最好放入冷藏室存儲,以免產(chǎn)生壞油味,影響味覺。如果保存的時間的過長,最好就不要食用了。

松子仁怎么吃好吃?

1、松子粥。松子仁20克,粳米100克。將松子仁研碎,粳米淘凈,同放鍋內(nèi),加入清水800毫升,先用武火煮沸,再用文火煎熬20~30分鐘,以米熟爛為度。早晚餐食用。

功效:滋陰養(yǎng)液,潤肺滑腸。

適用病癥:肺陰不足,干咳咯血;陰虛腸燥,慢性便秘;肝血虧虛,頭暈?zāi)垦!?/p>

2、松子仁膏。取松子仁500克,去除雜質(zhì),搗碎、研細呈膏狀,盛于瓶內(nèi)。每次15克,1日3次,溫酒送下。

功效:滋潤五臟,祛風(fēng)通絡(luò)。健康人經(jīng)常食用,可以強壯身體,抗老防衰,延年益壽。

3、松子仁糖蘸。松子仁250克,白砂糖500克。將白沙糖放入鍋內(nèi),加適量清水溶化,用文火煎熬,以能挑起糖絲為度。趁熱放入松子仁,攪拌均勻,立即倒入涂有熟菜油的搪瓷盤內(nèi),刮平,劃成小塊,晾涼。每次1塊,1日3~4次。

功效:潤肺健脾,止咳止血。適用于慢性支氣管炎、支氣管擴張屬肺脾兩虛者,癥見干咳少痰、氣短、咯血、肢倦乏力等。

4、松子仁湯。松子仁10克,黑芝麻10克,枸杞子10克,杭菊花10克。將以上4味放在沙鍋內(nèi),加清水800毫升,煎煮40分鐘,取湯溫服。藥渣再加清水600毫升煎煮35分鐘,取湯溫服。每日1劑,早晚各服1次。

功效:滋養(yǎng)肝腎,清腦明目。適用于肝腎陰虛所致的頭暈眼花、視物模糊、急躁易怒、大便難澀等癥狀。

注意:松子不宜食用過多,尤其是老人和肥胖者。必須注意炒松子的時候不能火開大了,避免炒胡了。

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