在生活中有很多人都在減肥，但是要想減肥效果好，還是需要掌握方法和技巧的，那么蔬果汁真的可以減肥嗎？怎么喝蔬果汁能減肥？蔬果汁有一定的減肥效果，掌握正確的食用方法減肥效果會更好，下面就來詳細了解如何食用蔬果汁減肥最快吧。

1、喝蔬果汁能減肥嗎

蔬菜和水果之所以能減肥不僅僅是因為它們的熱量低，還因為它們富含膳食纖維素。膳食纖維素在腹中停留時間長，不易被消化，因而能夠讓人在一段時間內(nèi)不容易感覺饑餓。另外，膳食纖維素還能夠軟化大便，緩解便秘，有助于清除身體毒素。

但是在制作蔬果汁的過程中，一些蔬菜渣和水果渣會被丟掉。而這些渣中含有大量的纖維素。最后榨得的蔬菜汁是水果和蔬菜富含糖的部分。如果每天喝蔬菜汁，攝入的糖分會比單吃水果蔬菜高，而且纖維素也不足。其減肥排毒作用微乎其微。

不過，如果你平時喜歡喝飲料，用鮮榨的蔬果汁來取而代之的話，確實能減少糖分和熱量的攝入。

2、怎么喝蔬果汁能減肥

1.喝蔬果汁的時候不要把渣全部清掉

榨蔬果汁時候留一點渣能夠減少纖維素的流失，能夠增強飽腹感，并有排毒減肥功效。

2.蔬果汁應以蔬菜為主

蔬果汁以蔬菜為主，水果為輔。這樣榨出來的蔬果汁的糖分就不會太高。

3.蔬果多樣化

不同的蔬菜和水果含有不同的營養(yǎng)成分，每天用不一樣的蔬菜水果做蔬果汁能夠保證營養(yǎng)充分。

水果的熱量主要來自糖分，如果想喝蔬果汁減肥，選擇糖分較低的水果為宜。

3、減肥飲食禁忌

1、所有的西餐：別看一道道的上菜，每道只占據(jù)大盤中的一角，西餐的熱量卻比缽滿盆滿的中餐更驚人。一份洋蔥開胃菜的熱量就可能高達800卡，牛排就更別提了。

2、偽裝食品：很多食品都以健康為招牌，但實際上并沒有多少營養(yǎng)，如各種水果飲料、蔬菜餅干以及兒童水果甜點等。

3、大漢堡：加大漢堡，雙份的牛肉餅，不變的價錢--你真能從中占到便宜嗎?巨無霸的熱量可高達1520卡，是一名中年女性一天需要的全部熱量，忍痛割愛吧。

4、帶餡面包：面包本身營養(yǎng)不錯，但加了巧克力、水果、奶油餡就不一樣了，不僅糖分和熱量倍增，營養(yǎng)也少得可憐。所以，選擇原味的全麥面包才是對自己好的表現(xiàn)。

5、小蛋糕大熱量：蛋糕看起來沒有那么多的脂肪和熱量，但在加工過程中被加入了各種高熱量的原料。千萬不要讓孩子養(yǎng)成吃蛋糕的習慣。

6、奶咖：一杯普通星巴克白咖啡的熱量相當于二兩主食。但這不是咖啡的錯，它本身的熱量其實非常低。如果酷愛喝咖啡，最好將咖啡“瘦身”，選擇低脂型，而且不加糖和奶油。

7、超市中的食物香氣：購物時最容易餓，再被超市中點心、肉制品的香氣吸引，會讓人在隨后一頓飯吃下兩倍的東西。在逛街時帶上水和低熱量餅干，就可避免禁不住美食誘惑而吃得過多了。

8、身邊難以拒絕的美食：美食越來越多了，漢堡、薯條、沙拉、烤肉、比薩、甜點……當人們熱衷于新式的餐飲習慣時，卻忽視了健康最根本的來源：水果和蔬菜，這些天然的食物是健康的源泉。

9、油炸食品：所有的油炸食品都該少吃，別以為油炸蔬菜和豆制品就會健康，它們一樣含有大量脂肪，該從你的菜單中刪除。