很多人都知道長(zhǎng)胖是因?yàn)槌缘奶嗔硕也辉趺催\(yùn)動(dòng)，尤其是吃一些高熱量食物更容易導(dǎo)致發(fā)胖，也就是營(yíng)養(yǎng)過(guò)盛所誘發(fā)的肥胖。普遍認(rèn)為肉食的熱量都比較高而素食熱量低，所以認(rèn)為只吃素食就能夠減肥。那么長(zhǎng)期吃素食能夠減肥嗎？長(zhǎng)期吃素食有什么問(wèn)題？

1、長(zhǎng)期吃素的影響

單純素食可以減肥么，如果我長(zhǎng)期素食能夠瘦下來(lái)么？

減肥受食物熱量影響，不受食物物種影響，素食食材同樣存在「熱量高」的與「熱量低」的。

蔬菜和谷物類(lèi)的食材往往熱量較低，搭配食用適合在保證營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)降低熱量的攝入，很多藻類(lèi)也是低熱量食材的好選擇。而淀粉、油脂含量較高的食材，還是很容易長(zhǎng)肉的。

因此，是否能夠減肥，與素食無(wú)關(guān)。

長(zhǎng)期素食會(huì)不會(huì)性趣減弱？

不會(huì)！

一方面，在保證營(yíng)養(yǎng)均衡的情況下，素食者的體格與常人無(wú)異，不要把素食者當(dāng)成外星人嘛。

另一方面，由于長(zhǎng)期的素食者通常擁有更加健康的生活習(xí)慣，而素食者健壯與否取決于其本身的鍛煉情況。

素食者也可以很猛很可愛(ài)。

素食會(huì)不會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良，全身無(wú)力，沒(méi)有精神？素食也需要營(yíng)養(yǎng)均衡。

素食者的膳食金字塔食物組成與非素食者的不同，不同類(lèi)型的素食膳食金字塔，食物組成也是不同的。素食者同樣需要碳水化合物、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽，區(qū)別在于，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的來(lái)源是否為植物性，只要攝入營(yíng)養(yǎng)均衡，身體一樣可以棒棒的。

吃素會(huì)導(dǎo)致閉經(jīng)嗎？

除去年齡因素，與吃素有關(guān)的閉經(jīng)，主要是長(zhǎng)期的營(yíng)養(yǎng)不良，尤其是身體缺乏脂類(lèi)營(yíng)養(yǎng)。這里要說(shuō)到一個(gè)概念：素食生食。

「素食生食」，指僅食用未精加工或加熱的食材。由于素食中的生食對(duì)營(yíng)養(yǎng)搭配要求非常高，部分未能注意搭配飲食的女性因此出現(xiàn)閉經(jīng)的情況。不了解生食營(yíng)養(yǎng)搭配的人，在沒(méi)有指導(dǎo)的情況下，不建議嘗試長(zhǎng)期生食。

如果能夠做到營(yíng)養(yǎng)均衡，閉經(jīng)并不會(huì)發(fā)生在素食的女孩子身上。

素食就是只吃菜，不吃肉，粗茶淡飯如苦行？

其實(shí)，素食分為很多種，主要有嚴(yán)格素食（Vegan）、蛋奶素（Lacto-ovo-vegetarian）、彈性素食/半素（Flexitarian/Semi-vegetarian）、魚(yú)素（Pescatarian）、原素食/生食（Rawvegan/Rawfooddiet）等幾大類(lèi)，另有因各類(lèi)「禁忌食物」不同而產(chǎn)生的分支。

因?yàn)椴煌脑颍騼H僅是因?yàn)樯盍?xí)慣的不一樣，素食者可以選擇最適合自己的素食方式。所以，當(dāng)一位素食者說(shuō)自己吃魚(yú)的時(shí)候，請(qǐng)不要太驚訝。

哪些特殊人群不適合素食？

長(zhǎng)期嚴(yán)格素食需要非常注意營(yíng)養(yǎng)配比。而對(duì)營(yíng)養(yǎng)有特殊需求的人群，比如孕婦、代謝性疾病患者、術(shù)后休養(yǎng)的病人，在不能保證營(yíng)養(yǎng)攝入均衡、且滿(mǎn)足身體需要的情況下，不建議嚴(yán)格素食。素食有哪些特殊的注意事項(xiàng)？

1.蛋白質(zhì)的攝入是否充足不管是魚(yú)素、蛋奶素、凈素，都需要考慮總的蛋白質(zhì)攝入量。合理膳食的情況下，素食者的植物蛋白攝入量應(yīng)高于非素食者，豆類(lèi)和谷物搭配食用可以提高蛋白質(zhì)的利用率。尤其要提醒，雞蛋可以用來(lái)補(bǔ)充蛋白質(zhì)、微量元素等，蛋素和蛋奶素者可以多吃一些喔。

2.大量食用新鮮果蔬大量使用新鮮果蔬，保證的是維生素和微量元素的攝入，需要注意的是水果中的糖分。

3.食用更多的堅(jiān)果比起非素食者，素食者需要食用更多堅(jiān)果類(lèi)食品，來(lái)補(bǔ)充油脂和微量元素。

4.多食海藻和菌類(lèi)海產(chǎn)和菌類(lèi)正是大自然贈(zèng)予素食者的禮物，很多長(zhǎng)期素食者喜歡吃這類(lèi)食物。除了鮮美的口感，它們特別帶給素食者的，是豐富的蛋白質(zhì)、維生素和微量元素。

5.均衡營(yíng)養(yǎng)為了營(yíng)養(yǎng)均衡，素食者需要自己準(zhǔn)備各類(lèi)飲食。如果沒(méi)有時(shí)間自制營(yíng)養(yǎng)餐，那就補(bǔ)充復(fù)合維生素保證營(yíng)養(yǎng)素的攝入。

6.精制植物蛋白制品不宜過(guò)多食用所謂「精制蛋白」，指的是大豆蛋白精制加工品，就是素食者口中的「素肉」。在精加工中，營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失，精制蛋白制品雖然味美，但不可貪吃哦。

素食者與非素食者如何一起吃飯？

相互尊重飲食習(xí)慣，不評(píng)價(jià)、不勸導(dǎo)。僅僅是食材不同，素食者和非素食者還是可以做朋友的。

一起吃飯的時(shí)候，注意選擇適合素食者的菜品，尤其要注意選用植物油作為烹飪用油，長(zhǎng)期的素食者通常味覺(jué)更敏感。

如果素食者想吃肉怎么辦？如果非素食者想吃素怎么辦？

想吃，那就吃吧。

需要注意的是，長(zhǎng)期素食之后，人體消化肉類(lèi)的能力可能會(huì)降低，如果想要恢復(fù)動(dòng)物性蛋白的攝入，建議少量多次、循序漸進(jìn)。

同樣，突然素食也有可能帶來(lái)身體的不適應(yīng)，可以從半素、蛋奶素逐步過(guò)渡到全素，逐步走進(jìn)素食世界。

2、按摩減肥穴位

1、位置：肱中在大臂內(nèi)側(cè)，腋窩下與手肘中間點(diǎn)。

按摩此穴，能加速代謝速度，排除平時(shí)堆積在大臂內(nèi)側(cè)的廢物，促進(jìn)脂肪消耗，使手臂變得纖瘦。

按摩方法：拇指圈狀按摩。

2、臂穴

位置：臂臑穴位于人體的臂外側(cè)，三角肌止點(diǎn)處。

按摩此穴，可以促進(jìn)血液循環(huán)，增加臂部肌肉的彈性，使上臂變得緊致。

按摩方法：食指中指共同作圈狀按壓，感到酸痛的力度即可。

3、外關(guān)穴

位置：小臂背側(cè)，手腕向上兩寸，兩個(gè)骨頭中間的夾縫里。

按摩此穴，能疏通臂部經(jīng)絡(luò)，改善血液循環(huán)，消除小臂麻木腫脹的感覺(jué)，使小臂變得纖細(xì)。

按摩方法：拇指按壓。

4、天樞穴

位置：肚臍兩邊左右各三指寬處。

按摩此穴對(duì)調(diào)節(jié)腸腹有明顯的雙向性療效，既能止瀉，又能通便，長(zhǎng)期保養(yǎng)按摩此穴能夠確保腸道健康，清除腸道內(nèi)常年累積的宿便，輕松趕走堆積在腹部的肉肉。

按摩方法：睡前用雙手食指指端同時(shí)回環(huán)揉動(dòng)天樞穴50～100次，逆時(shí)針和順時(shí)針?lè)较蚋髦貜?fù)一次。

5、大橫穴

位置：肚臍旁開(kāi)4寸處

按摩此穴可通便，排除腸道內(nèi)的油脂，減輕體重，消除腰腹贅肉，降低血脂。

按摩方法：雙手食指指端同時(shí)按壓，圈狀按摩100次。

6、風(fēng)市穴

位置：位于人體的大腿外側(cè)的中線(xiàn)上，直立垂手時(shí)，中指尖處。

按摩此穴，可排除大腿多余水分，使大腿變得苗條。

按摩方法：用拇指關(guān)節(jié)按壓圈狀按摩。

7、曲池穴

位置：曲肘成90°，肘橫紋外端凹陷中。

按摩此穴，在收緊肌肉的同時(shí)，可美化臂部皮膚，改善干燥粗糙的狀況，使你的手臂光滑動(dòng)人。

按摩方法：中指和食指圈狀按摩。

8、血海穴

位置：大腿內(nèi)側(cè)，膝蓋內(nèi)側(cè)端向上2寸。

按摩此穴，可改善腿部血液循環(huán)，消除腿部堆積的脂肪，同時(shí)改善女性月經(jīng)不調(diào)。

按摩方法：拇指圈狀按摩。

9、足三里

位置：膝蓋下三寸，脛骨外側(cè)約一橫指處。

按摩此穴，可通經(jīng)活絡(luò)、疏風(fēng)化濕，消除小腿浮腫，使小腿玲瓏?yán)w細(xì)。

按摩方法：拇指按壓。

10、承山穴

位置：承山穴位于小腿后面正中，當(dāng)伸直小腿或足跟上提時(shí)小腿肚下出現(xiàn)尖角凹陷處。

按摩此穴，可消除小腿上的脂肪，收緊小腿肌肉，對(duì)美化小腿線(xiàn)條有顯著的作用。

按摩方法：用拇指關(guān)節(jié)按壓。