油菜是一種常見的蔬菜,也就是我們平時(shí)所說的油白菜,油菜雖然是很常見的蔬菜,但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的,以為油菜中含有很多人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且還有清熱降火的作用,吃法也比較多,那油菜對(duì)身體有什么好處?油菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有多高?
油菜為低脂肪蔬菜,且含有膳食纖維,能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合,并從糞便排出,從而減少脂類的吸收,故可用來降血脂。
油菜還能增強(qiáng)肝臟的排毒機(jī)制,對(duì)皮膚瘡癤、乳癰有治療作用。
油菜中含有大量的植物纖維素,能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),增加糞便的體積,縮短糞便在腸腔停留的時(shí)間,從而治療多種便秘,預(yù)防腸道腫瘤。
油菜含有大量胡蘿卜素和維生素C,有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫能力。油菜所含鈣量在綠葉蔬菜中為最高。
食材:油菜500克、調(diào)料適量。
做法:將油菜梗、葉分開后洗凈,切3厘米長(zhǎng)段,瀝干水,入滾水中煮熟,撈出瀝水裝盤,以麻油、精鹽拌食。
功效:通便潤(rùn)腸、降血糖。
食材:油菜500克、調(diào)料適量。
做法:油菜洗凈切成3厘米長(zhǎng)段,鍋下放菜油煸炒,酌加精鹽,菜熟后起鍋裝盤。
功效:活血化瘀、降低血脂。
食材:油菜500克,香菇10個(gè)左右,蔥、姜、鹽等。
做法:先把香菇和蔥姜末同炒,再倒入油菜,快速翻炒,加蒜末。加少許鹽、味精炒勻后,把泡香菇的水調(diào)入少許淀粉,勾芡即可出鍋。
功效:預(yù)防便秘。
食材:油菜150克,粳米100克。
做法:將油菜切成小段,下油鍋煸炒,用碗盛起。再將粳米放入沸水鍋中煮沸,改用文火煮至將熟,再加入炒好的油菜,繼續(xù)煮成粥即可。
功效:清熱解毒、消腫止痛。
油菜葉子當(dāng)然能吃。
油菜葉子一般分為基生葉和莖生葉兩種?;~不發(fā)達(dá),匍匐生長(zhǎng),橢圓形。莖生葉和分枝葉無葉柄,下部莖生葉羽狀半裂。同時(shí)油菜葉子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于油菜莖,其中富含多種維生素及纖維素。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起