蘋(píng)果是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的水果，很多人都愛(ài)吃，我們都知道蘋(píng)果有助消化的作用，還有些人通過(guò)吃蘋(píng)果來(lái)減肥，下面，讓健康養(yǎng)生專(zhuān)家來(lái)告訴你們，蘋(píng)果不僅好吃有營(yíng)養(yǎng)，還能預(yù)防疾病外，將蘋(píng)果煮熟吃，也有其功效，下面，給大家具體介紹煮熟的蘋(píng)果的功效。

1、煮熟蘋(píng)果的功效

好處一：治腹瀉

蘋(píng)果中富含的果膠，是一種能夠溶于水的膳食纖維，不能被人體消化。果膠能在腸內(nèi)吸附水分，使糞便變得柔軟而容易排出。

好處二：治療大脖子病

熟蘋(píng)果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟蘋(píng)果也是防治大脖子病的最佳水果之一。

好處三：降血糖，降血脂

蘋(píng)果加熱后，其所含的多酚類(lèi)天然抗氧化物質(zhì)含量會(huì)大幅增加。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇升高。

其實(shí)，煮熟的蘋(píng)果除了上述好處外，還能防治嘴唇生熱瘡、牙齦發(fā)炎、舌裂等內(nèi)熱現(xiàn)象，雞蛋蒸蘋(píng)果還能治療哮喘病。

建議煮蘋(píng)果時(shí)，最好使用不銹鋼鍋并且以文火煮熟.這種方法可以使蘋(píng)果里的維他命、礦物質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)成分不至于喪失過(guò)多。加水煮后，口味會(huì)變酸，要少加水，再加點(diǎn)棗來(lái)增甜就行了。蘋(píng)果蒸著吃、烤著吃也不錯(cuò)，或者切碎?；煸诩屣灷?，味道都很好。

所以說(shuō)，蘋(píng)果煮熟吃是很好的飲食方法，你可以來(lái)試試。其實(shí)，除了蘋(píng)果可以煮著吃外，還有很多水果煮著吃，都能起到養(yǎng)生保健的功效。你可以根據(jù)自己的養(yǎng)生需求來(lái)將水果煮著吃哦。

2、蘋(píng)果的妙用

1．利用蘋(píng)果貯存土豆。把需要貯存的土豆放入紙箱內(nèi)，里面同時(shí)放入幾個(gè)青蘋(píng)果，然后蓋好放在陰涼處。由于蘋(píng)果自身能散發(fā)出乙烯氣體，故將其與土豆放在一起，可使土豆保持新鮮不爛。

2．將柿子和蘋(píng)果混裝在封閉的容器里，5－7天，可除去柿子的澀味。

3．將未熟的香蕉和香蕉蘋(píng)果各半，裝入塑料口袋里，扎緊口，約幾個(gè)小時(shí)后，綠香蕉即可變黃被催熟。

4．每日將一個(gè)蘋(píng)果連皮吃下，對(duì)于動(dòng)脈硬化、關(guān)節(jié)炎及其它一些老年病癥具有一定療效。

5．鋁鍋用的時(shí)間長(zhǎng)了，鍋內(nèi)會(huì)變黑?？蓪⑿迈r的蘋(píng)果皮放入禍中，加水適量，煮沸1刻鐘，然后用清水沖洗，鋁鍋就會(huì)變得光亮如新。

6.早晚空腹吃個(gè)蘋(píng)果，有利于治療中老年人便秘。