鵪鶉蛋是生活中很常見的營養(yǎng)食物，適當吃鵪鶉蛋可以為健康帶來不少的好處，那吃鵪鶉蛋的好處有哪些？吃鵪鶉蛋有什么養(yǎng)生功效？鵪鶉蛋中含有較多人體所需的營養(yǎng)成分，而且可以制作呈多種美味食物，下面就來詳細了解吃鵪鶉蛋對健康的好處吧。

1、吃鵪鶉蛋的好處

1、美容護膚

鵪鶉蛋的營養(yǎng)價值非常高，對于女性朋友們來說，鵪鶉蛋是非常好的美容護膚品，多吃鵪鶉蛋對我們的皮膚非常好，可以起到美容護膚的功效。

2、健腦補腦

對于那些用腦過度的中學生或者高中生來說，在平時的飲食中多吃一些鵪鶉蛋，可以起到補腦的作用。

3、緩解壓力

對于那些經常從事腦力勞動者們來說，鵪鶉蛋也可以起到緩解壓力，治療精神衰弱等等作用，所以在平時的飲食中多吃一些鵪鶉蛋可以緩解壓力，起到安神的作用。

4、治療慢性胃炎

對于那些腸胃不好的人群來說，尤其是對于慢性胃炎等等疾病，鵪鶉蛋和牛奶一起食用，可以起到治療慢性胃炎的功效，所以對于那些有慢性胃病的人群來說不妨吃鵪鶉蛋來緩解和治療。

5、預防貧血

對于那些體弱多病，患有貧血的人群來說，多吃鵪鶉蛋還可以治療和預防貧血，當然鵪鶉蛋還可以起到調理身體的功效，對于體弱多病者可以用鵪鶉蛋和大棗以及薏米等等煮粥喝，可以補身體。

6、補腎壯陽

鵪鶉蛋有非常好的補腎壯陽作用，對于腎虛的男性朋友們來說用鵪鶉蛋和韭菜一起炒，經常食用可以起到補腎壯陽的功效。

7、治療月經不調

對有貧血、月經不調的女性，其調補、養(yǎng)顏、美膚功用尤為顯著。

2、鵪鶉蛋的選購技巧

1、從外表看，正常的鵪鶉蛋近似圓形，個體很小，一般只有5g左右，表面有棕褐色斑點。

2、蛋殼顏色鮮明，如果細看的話，會看到有細小的氣孔，否則就是陳蛋。

3、用手輕輕搖動，沒有聲音的是鮮蛋，有水聲的是陳蛋。

4、最后一個方法比較麻煩，把鵪鶉蛋放到冷水里，下沉的是鮮蛋，上浮的是陳蛋。