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緩解眼睛疲勞多吃什么好?眼睛疲勞該吃什么?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-27 17:26 眼睛眼疲勞近視

現(xiàn)在我們的生活中常常會(huì)看到各種各樣的電子產(chǎn)品,人們總是長時(shí)間的面對(duì)著手機(jī),電腦,平板等東西,時(shí)間久了,對(duì)我們的眼睛會(huì)造成傷害的,尤其是導(dǎo)致近視。而近視的先兆之一就是會(huì)讓眼睛覺得疲勞,那么,緩解眼睛疲勞多吃什么好?眼睛疲勞該吃什么?

緩解眼睛疲勞多吃什么好?眼睛疲勞該吃什么?(1)

1、緩解眼疲勞食物

在現(xiàn)代生活中,當(dāng)我們享受著電腦為我們帶來的種種便利時(shí),各種健康問題也隨之而來。據(jù)調(diào)查,常用電腦的人群中感到眼睛疲勞的占83%,肩酸腰痛的占63.9%,頭痛和食欲不振的則占56.1%和54.4%,其他不良反應(yīng)還包括自律神經(jīng)失調(diào)、憂郁癥、動(dòng)脈硬化性精神病等等。

為了減輕長期使用電腦對(duì)健康造成的種種損害,合理膳食,及時(shí)補(bǔ)充營養(yǎng),刷新自己的飲食菜單,已經(jīng)成為電腦族不得不抓牢的“救生圈”。

拯救雙眼:胡蘿卜、菠菜

長時(shí)間注視電腦熒光屏,視網(wǎng)膜上的感光物質(zhì)視紫紅質(zhì)消耗加快,若未能及時(shí)補(bǔ)充其合成物質(zhì)維生素A和相關(guān)營養(yǎng)素,會(huì)導(dǎo)致視力下降、眼痛、怕光、暗適應(yīng)能力降低等等。

維生素A和β-胡蘿卜素有助于補(bǔ)肝明目,緩解眼睛疲勞。維生素A主要存在于各種動(dòng)物的肝臟、魚肝油、蛋黃中,植物性食物只能提供維生素A原。β-胡蘿卜素主要存在于胡蘿卜、西紅柿、菠菜等蔬果中。

維生素C對(duì)眼睛也十分有益。人眼中維生素C的含量比血液中高出數(shù)倍。隨著年齡增長,維生素C含量明顯下降,晶狀體營養(yǎng)不良,久而久之會(huì)引起晶狀體變性。所以要多吃維生素C含量豐富的蔬菜、水果。

胡蘿卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等,其中以維生素A原的含量最多,其作用和魚肝油相似。此外,胡蘿卜還含有豐富的胡蘿卜素,可維護(hù)眼睛和皮膚的健康。

菠菜含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素等,它不僅是營養(yǎng)價(jià)值極高的蔬菜,也是護(hù)眼佳品。

其他明目食品:西紅柿、韭菜、枸杞子、青椒、杏、棗、紅薯。

2、防治近視眼藥膳

1、醒目湯

主治:近視眼。配方:枸杞10克,陳皮3克,桂圓肉10個(gè),蜂蜜1匙。

用法:將枸杞子、陳皮放在紗布內(nèi)扎好,然后與桂圓肉一起,放在鍋內(nèi),加水適量,煮沸半小時(shí)后,取桂圓肉及湯,并加蜂蜜,當(dāng)點(diǎn)心吃。

2、羊肝粥

主治:肝血不足所致的近視、目昏等癥。配方:羊肝一具,蔥子30克,大米30克。

用法:將羊肝切細(xì),大米淘凈。先將蔥子水煎取汁,加羊肝、大米煮為稀粥。待熟后調(diào)入食鹽適量服食。

3、豬肝羹

主治:血不養(yǎng)肝,遠(yuǎn)視無力。配方:豬肝125克,蔥白15克,雞蛋1個(gè),豉汁適量。

用法:將豬肝切成薄片,蔥白去須根,切成短節(jié),入豉汁中作羹,臨熟,將雞蛋打破,混勻蛋白蛋黃,入湯內(nèi)成羹,單食或佐餐服食。

4、桂杞山萸眼

主治:近視。配方:桂圓肉15克,枸杞子15克,山萸肉15克,豬(牛、羊)眼1對(duì)。

用法:豬眼洗凈加桂圓肉、枸杞、山萸肉隔火燉服之。

5、菠菜豬肝湯

主治:血虛視力減退。配方:菠菜125克,豬肝125克,熟豬油、生姜、蔥白、清湯、食鹽、水豆粉、味精各適量。

用法:菠菜洗凈,在沸水中燙片刻,脫去澀味,切段,將豬肝切成薄片,與食鹽、味精、水豆粉拌勻,將清湯澆沸,加入洗凈拍破的生姜、切成短節(jié)的蔥白、熟豬油等。煮幾分鐘后,放入拌好的豬肝片及菠菜,至肝片、菠菜煮熟即可,佐餐常服。

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