蛋白質(zhì)粉是一種營養(yǎng)保健效果很好的產(chǎn)品,并且,由于成年人和兒童的身體構(gòu)造不同,代謝能力不同的原因,蛋白質(zhì)粉也被分為兒童型和成年人型,食用聊城方面也是各有不同的,那么,要食用蛋白質(zhì)粉需多長時間才有效?蛋白質(zhì)粉要服用多久?。
有一些特殊人群是一定要通過飲食以外的方法補(bǔ)充蛋白質(zhì),而最常用的方法就是食用蛋白質(zhì)粉,那么,要食用蛋白質(zhì)粉需多長時間才有效呢?
蛋白質(zhì)是組成年人體的基本成分,約占人體全部重量的18%,體內(nèi)所有組織和細(xì)胞都含有蛋白質(zhì),而且體內(nèi)所有的代謝活動也都離不開蛋白質(zhì)。一些激素、抗體、血漿蛋白等具有重要生理功能的物質(zhì),本質(zhì)都是蛋白質(zhì)或多肽。
蛋白質(zhì)是人體必需的營養(yǎng)之一,但人體并不用蛋白質(zhì)作為產(chǎn)熱的來源,只有當(dāng)人體在攝入碳水化合物及脂肪不足的時候,才會動用蛋白質(zhì)來產(chǎn)熱,利用蛋白質(zhì)來產(chǎn)熱實(shí)際是一種極大的浪費(fèi)。
堅(jiān)持正常飲食,食物的豐富多樣性,蛋白質(zhì)缺乏這種情況一般不會發(fā)生。像奶類、蛋類、肉類、大豆、小麥和玉米等這些含必需氨基酸種類齊全、數(shù)量充足,每天正常的食用即可補(bǔ)充蛋白質(zhì)。
需要長期食用蛋白質(zhì)粉的朋友都應(yīng)該是機(jī)體穩(wěn)態(tài)失衡了,長期嚴(yán)重缺乏蛋白質(zhì)造成,食用蛋白質(zhì)粉不會立刻見效,而且使用時間長短都是因人而異。
溫馨提示:不管要食用多長時間,健康的朋友不要經(jīng)常吃,對腸胃不好,需要的朋友要按說明書食用,不要過量了。
關(guān)于蛋白粉的,大多數(shù)運(yùn)動人群都存在幾個誤區(qū):
1、每天吃一兩勺蛋白粉就可以增肌
實(shí)際上,蛋白粉一般在全天蛋白質(zhì)攝入中占的比例并不大,每天的蛋白質(zhì)攝入建議量是至少是1到1.8克每公斤體重(一個體重60公斤者大約需要60-100克),如果每天按推薦劑量服用25克蛋白粉(實(shí)際蛋白質(zhì)含量20克),也只占到了很小一部分。每天吃一兩勺蛋白粉并不能顯著增加肌肉合成所需的蛋白質(zhì)供給。
另一方面,增肌的要素是更多的是絕對力量訓(xùn)練,特別是大負(fù)荷少次數(shù)力量訓(xùn)練的刺激,之后超量恢復(fù)從而達(dá)到增長肌肉數(shù)量的目的。肌肉合成還與內(nèi)分泌因素比如腎上腺皮質(zhì)激素、睪酮水平也息息相關(guān)。所以增肌與吃不吃蛋白粉沒有絕對關(guān)系。
2、蛋白粉有副作用
我們常常會聽到這樣的說法,服用蛋白粉容易導(dǎo)致蛋白質(zhì)攝入過多,增加身體代謝負(fù)擔(dān)、產(chǎn)生大量代謝廢物的說法。但從以上的分析可知,一般情況下蛋白粉攝入量與身體需求相比可謂是輕于鴻毛!所以正常服用蛋白粉絕對對身體無害,不存在“能不能吃”的問題,只是“有沒有必要吃”。
3、蛋白粉可以替代日常飲食中的蛋白質(zhì)來源
蛋白粉的有效成分只有蛋白質(zhì),缺乏維生素和礦物質(zhì)。所以并不能代替日常飲食中的雞蛋、肉類、豆制品等蛋白質(zhì)來源。補(bǔ)充蛋白粉的同時,日常飲食還需要以天然食物為主,注意補(bǔ)充碳水化合物、脂類、維生素和礦物質(zhì)。因?yàn)檫@些營養(yǎng)素缺乏,不但會影響蛋白質(zhì)的利用和代謝,同時會引起一些疾病,對健康非常不利。
另外,選擇蛋白粉時,一定要選擇正規(guī)品牌,特別是要留意蛋白質(zhì)含量,而且不要貪圖小便宜?,F(xiàn)在很多國產(chǎn)的蛋白粉似乎價格實(shí)惠,蛋白質(zhì)含量卻不到50%,而是用低成本的淀粉、糊精來湊數(shù)。
蛋白粉的質(zhì)量,尤其是氨基酸的比例,影響到人體對它的吸收和利用率。因此在不同類型蛋白粉選擇上需要多留心,適用于運(yùn)動人群的蛋白粉和日常補(bǔ)充用的蛋白粉,可能配比上都會有所不同,一般來說乳清蛋白、或者緩釋蛋白粉更適合運(yùn)動前、中、后食用,而價格較低廉的大豆蛋白更適合作為日常補(bǔ)充。
雖然蛋白粉可以完全用自然食物取代,但它的吸收、消化效率更高,服用簡單快捷!自然食物與營養(yǎng)補(bǔ)劑到底哪個更好?其實(shí)這樣對比不是很恰當(dāng)。因?yàn)樽匀皇澄锏臓I養(yǎng)更加全面,是無法用補(bǔ)劑代替。而補(bǔ)劑也有明顯的優(yōu)勢,可以針對運(yùn)動人群及時提供個別急需的營養(yǎng)成分。
所以如果有條件在運(yùn)動后吃上蛋白粉,那么當(dāng)然好。但也不能拘泥于蛋白粉,其它富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、易消化的天然食物也是不錯的選擇。但是需要注意,減肥、跑步或是單純增肌,蛋白粉的用量是不同的哦~大家要根據(jù)自己的需要來調(diào)整用量哦。
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