黑莓是水果食物中的一種,這種水果色澤黝黑的,但是味道十分迷人,而且營養(yǎng)價值極高,適當吃黑莓可以為健康帶來很多的好處,那么黑莓的功效作用是什么?吃黑莓的好處有哪些?吃黑莓的功效作用有很多,下面就來詳細了解吃黑莓的好處吧。
1、具抗氧化特性
黑莓中具有抗氧化劑,如類黃酮、酚酸和黃酮。這些黑莓的抗氧化劑可以保護寶寶的身體,防止有害的氧化損傷。
2、可以對抗癌癥
黑莓可以幫助對抗癌癥,尤其是結(jié)腸癌、肺癌和食道癌。所以定期讓寶寶食用黑莓,可以預防未來發(fā)展癌癥。
黑莓富含抗氧化劑花青素。研究發(fā)現(xiàn),花青素具有抑制腫瘤細胞生長的作用。另外黑莓中還含有一種叫做C3G的黃酮類化合物,可有效治療皮膚癌和肺癌。
3、護眼
黑莓中所含的葉黃素可防止眼睛視網(wǎng)膜斑點形成,同時可防止紫外線損傷眼睛。
4、壯骨
黑莓是微量元素錳的極佳食物來源,一把黑莓可滿足錳的日需求量的50%。錳有助于人體形成結(jié)締組織,對強壯骨骼至關(guān)重要。
5、增強免疫力
黑莓中的維生素C含量是藍莓的兩倍。專家認為維生素C在人體中可發(fā)揮多種重要功能,有助于增強免疫系統(tǒng)、保持心血管健康、降低高血壓、同時改善人體對飲食中鐵的吸收,降低貧血危險。
6、愈合傷口
黑莓富含單寧酸。研究表明,黑莓有助于拉緊皮膚組織,收縮血管,減少出血量。傳統(tǒng)醫(yī)藥中,黑莓是一種傷口愈合藥。
7、促進健康細胞分裂
黑莓中富含的葉酸(維生素B9)在健康細胞分裂和生長過程中發(fā)揮重要作用。建議孕婦多吃黑莓,以降低新生兒脊柱裂等出生缺陷。
吃黑莓的好處足以體現(xiàn)黑莓的利用價值何在,黑莓確實是一種極佳的保健水果,但是好吃卻不能多吃,畢竟6月大嬰兒對消化小童還不是特別完善,所以一旦進食過量就要出現(xiàn)惡心、肚子不舒服、深色的尿液等不良癥狀,然后飲用白開水進行一定的稀釋即可。
黑莓一定要挑選顆粒飽滿的,紫藍色的果皮要著色均勻,顆粒光滑干凈,顏色鮮艷,果質(zhì)結(jié)實,如果帶有花萼的要能容易剝離的。帶有花萼但不容易剝離的一般都是尚未熟透的,味道會很酸。太熟的黑莓顏色會變得稍微帶紅,果質(zhì)很軟,口感較粉,且很快就會腐敗和開裂,不宜選購。
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