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富含葉酸的水果有哪些?什么水果葉酸含量最高?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-27 15:30 葉酸孕婦水果

女性在懷孕期間,對葉酸的需求量很大,葉酸是影響胎兒生長發(fā)育的重要營養(yǎng)成分,適當服用葉酸對胎兒的發(fā)育更加有利,而且不少飲食中也含有較多的葉酸,那么富含葉酸的水果有哪些?什么水果葉酸含量最高?下面就來詳細了解富含葉酸的水果食物吧。

富含葉酸的水果有哪些?什么水果葉酸含量最高?(1)

1、含葉酸多的水果

1.獼猴桃

獼猴桃中還含三種天然的抗氧化維生素,胡蘿卜素可以提高人體免疫力,有助于胎兒眼睛的發(fā)育;豐富的VC和VE能夠提高身體的抵抗力,促進人體對糖分的吸收,讓胎兒獲得營養(yǎng)。此外,獼猴桃所含的酚類、糖類物質以及礦物質對人體修護細胞膜、活化免疫細胞都有重要作用。

2.梨

梨含有大量蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和葡萄糖、果糖、蘋果酸、胡蘿卜素及多種維生素。

3.桃子

桃的營養(yǎng)豐富,主要在于含有多種維生素、果酸和多種微量元素,特別是含鐵量較高,缺鐵貧血的人吃了有顯著的療效。但是桃子雖然營養(yǎng)美味,但是要適量食用,否則容易引起拉肚子,或者吃太多容易上火。

一個孕媽媽每天所需葉酸大概800ug左右,雖然水果中富含葉酸和其它促進葉酸吸收的微量元素,但單靠水果補充葉酸還是不妥當?shù)???梢猿渣c葉酸片,然后多吃水果,這樣才能更好地補充葉酸。

2、孕期不能吃的食物

1、生豆類:四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類,在生鮮或者加熱不徹底的情況下會引起中毒。

2、生豆?jié){:生大豆中含有有毒成分,如果食用未煮熟的豆?jié){未,可引起食物中毒。

3、木薯:木薯的根、莖、葉都含有毒物質,如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯,可引起中毒,其毒素可導致神經麻痹疾病,甚至會引起永久性癱瘓。

4、發(fā)芽馬鈴薯:馬鈴薯發(fā)芽部位的毒素——龍葵素,比其肉質部分高幾十倍至幾百倍,一旦誤食,輕度意識障礙、呼吸困難,重癥者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹致死。

5、鮮黃花菜:黃花菜中含有秋水仙堿,這種毒素可引起嗓子發(fā)干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透后過開水燙一下,再烹調食用。

6、青西紅柿:青西紅柿含有毒物質龍葵素,食用這種還未成熟的青色西紅柿,口腔有苦澀感,吃后可出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒癥狀,生吃危險性更大。

7、腐爛的生姜:腐爛后的生姜產生一種毒性很強的黃樟素。人吃了這種毒素,即使量很少,也能引起肝細胞中毒和變性。

8、生竹筍:新鮮竹筍含有天然毒素氰甙,吃了生的或沒有煮透的竹筍,也可能引起食物中毒。

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