相信有不少人一定很喜歡吃柿子吧，特別是一些中來年人，成熟的柿子很甜，很軟，牙齒不好的人也可以享受。其實除了柿子以外，柿子茶也是個好東西哦。你想知道柿葉茶有什么營養(yǎng)價值？柿葉茶有什么功效嗎？今天，就讓我們一起來看一看吧。

1.柿葉茶的營養(yǎng)價值

柿葉茶是利用柿葉為原材料，經(jīng)過科學(xué)加工精制而成的茶葉。柿葉茶是以柿樹葉為原料加工制成的一種新型保健飲品。柿葉中含有單寧、膽堿、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、糖、黃酮等對人體有用的物質(zhì)，特別是維生素C含量豐富，每100g鮮柿葉中含維生素C1g。經(jīng)常飲用柿葉茶，具有通便利尿、凈化血液、抗菌消腫等多種保健功能。

2.柿葉茶的功效與作用

1、提高機體免疫功能，促進(jìn)機體生成抗癌、抗流行病病毒的干擾素，抗菌消炎，對感冒、腹瀉、癌癥等有較好的作用。

2、軟化血管增強血管彈性，并從生理上調(diào)整血壓，對高血壓、低血壓有很好的調(diào)節(jié)作用。

3、柿葉茶對維生素C缺乏所導(dǎo)致的出血癥(如牙齦出血)以及胃潰瘍出血、支氣管擴(kuò)張、功能性子宮出血以及婦女月經(jīng)過多等多種出血癥，具有獨到之功效。

4、降低血脂，防治腦動脈硬化、冠心病等。

5、安神，美容、消退老年斑。

3.柿葉茶的臨床作用

1、止血

取秋季自然脫落之柿樹葉，洗凈曬干，研細(xì)過篩內(nèi)服，每次5克(重者10克)，肴?次。治療胃潰瘍出血4例，平均9天止血;肺結(jié)核出血5例，均有效;支氣管擴(kuò)張咯血5例，止血4例，減少1例;腫瘤放療出血5例，止血4例，減少1例;功能性子宮出血7例，止血5例，減少2例;痔瘺便血60例，止血34例，那么減少16例，無效10例;另鼻衄6例，月經(jīng)過多5例，眼底出血1例，紅斑狼瘡出血1例，尿血1例，皆有一定效果。其止血機理尚待研究。

2、治療血小板減少性紫癜

取經(jīng)霜打落之柿樹葉洗凈曬干，研細(xì)末，早晚各服1錢，1個月為一療程。2個療程無顯效者，可不必再服。適應(yīng)于血小板減少性紫癜急性癥狀已緩解，但血小板計數(shù)仍低于正常值，并有散在紫癜出現(xiàn)或輕度出血征象的患者。

4.柿葉茶的適合人群

1、適合青少年飲用

柿葉茶不含咖啡堿并具有良好的抗菌消炎作用，能抑制病菌生長，防止腸胃病菌的繁衍，從而防治和預(yù)防少年兒童腸胃疾病，增強腸胃吸收功能，有利于少年兒童的健康成長。

2、適合青壯年飲用

由于輻射和城市化學(xué)污染的增加，人們賴以生存的環(huán)境空間日益惡化，加上人們高速度、快節(jié)奏的工作生活習(xí)慣，使得人們的身心健康受到環(huán)境因素的威脅，自由基是影響人體健康的間接原因。

維生素C、蘆丁、黃酮甙、槲皮素是人體自由基最好的消除劑和人體細(xì)胞保護(hù)劑。飲用柿葉茶能促進(jìn)人體機能的恢復(fù)，消除疲勞，醒智益思，因而是青壯年人的良好飲品。

3、適合中老年飲用

柿葉茶中的多糖是調(diào)節(jié)人體胰島素，促進(jìn)人體血糖代謝平衡正常化的功能因子，是輔助治療糖尿病的功效成分，資料顯示，餐后飲用含多糖45毫克的飲料(含柿葉茶5克的柿葉茶水一杯)，14天后糖尿病人血糖水平明顯下降。柿葉茶還能凈化血液，使機體的組織細(xì)胞復(fù)蘇，對穩(wěn)定和降低血壓，軟化血管和消炎均有裨益，因此它又是一種健康茶。常飲柿葉茶有利于保護(hù)中老年人的血管彈性，防治和預(yù)防高血壓、糖尿病發(fā)生。隨著年齡增長人體內(nèi)臟器官首先老化，柿葉茶因有增強人體免疫機能作用，具有延緩衰老、阻止自由基對人體器官的傷害，因而，柿葉茶是中老年人不可多得的保健飲品。

4、具有美容養(yǎng)顏的作用

人的容顏是人體的一面鏡子，面部色斑的形成是由多種因素引起的，大體歸納為體內(nèi)原因和外部原因兩大因素。柿葉茶為無毒的利尿劑，經(jīng)常飲用能增進(jìn)機體的新陳代謝，不僅利小便，通大便，還具有養(yǎng)胃健體的作用。從內(nèi)可滌腸、養(yǎng)胃、消除疾病;從外可清除機體自由基，減輕環(huán)境因素對人體的危害。

5.三葉茶

1、材料

干荷葉5g，淡竹葉5g，干桑葉5g，新鮮蒲公英5g，干杜仲葉2g，枸杞2g，檸檬汁5㏄，蜂蜜5g，水1500㏄

2、做法

1.將材料洗凈后，與水一同置入鍋中，先以大火煮至沸騰時，轉(zhuǎn)小火續(xù)煮約1小時，再將材料全部過濾掉后，靜置待涼備用。

2.將檸檬汁，蜂蜜加入作法1己冷卻的茶湯中，攪拌均勻后倒入杯中，最后以檸檬皮裝飾即可。