雪蓮果可能很多人并沒有聽說過，但是當(dāng)我們一說到減肥的時(shí)候，大家可能就會(huì)有興趣了，是的，可以減肥的食物很多，但是也不是每一種都適合每一個(gè)人，比如有的粗糧就不適合消化不好的人。而雪蓮果也有人說可以減肥，那么，這是不是真的呢？

1、雪蓮果可以減肥

雪蓮果成分比較復(fù)雜，因此營(yíng)養(yǎng)比其他水果較為全面，主要是其脂肪的含量低，雖有甜味，糖類含有的大多是寡糖，但不易被人體吸收，是一種健康的減肥水果，有一定的減肥作用。

2、雪蓮果能減肥原因

雪蓮果脂肪含量較少

雪蓮果的100g提供的熱卡為17大卡，而且其中大部分是有糖類提供，脂肪僅占其中的5.8%，而且脂肪的含量極低，僅有0.3g/100g，這對(duì)很多的減肥者來說，是一中完美的減肥水果。

3、雪蓮果多含寡糖

雪蓮果含有碳水化合物的總量為10.6g/100g，其中僅23%會(huì)被人體吸收利用，轉(zhuǎn)化為能量，其他大部分會(huì)排除體外，可以說雪蓮果是一種味道甘甜卻又能減肥的一種水果，適合減肥人群的食用。

4、雪蓮果含較多水分

生的雪蓮果其中大部分是水分，也是因此才會(huì)有多汁栓扣的口感，同時(shí)這其中大量的水分也能使大量的微量元素充分的溶解，有利于為機(jī)體補(bǔ)充各種微量元素，避免減肥過程中缺少某些微量元素導(dǎo)致身體的不適。

5、雪蓮果含膳食纖維

雪蓮果是一種植物的塊莖，含有較多的膳食纖維，進(jìn)食后能在胃內(nèi)充分吸水膨脹，同時(shí)也會(huì)吸收一些胃內(nèi)的脂肪及有害物質(zhì)，還能促進(jìn)胃酸的分泌，幫助消化，并且膳食纖維在進(jìn)入腸道后能刺激腸道的蠕動(dòng)，有利于排便，減少機(jī)體對(duì)食物中脂肪的吸收，有利于減肥。

6、雪蓮果怎么吃減肥

(1)雪蓮果湯

材料：雪蓮果、瘦肉、干菊花

做法：將雪蓮果去皮洗干凈，切成薄片。豬肉切成肉片，放入鹽和酒腌制一會(huì)。干菊花用開水泡開，鍋里放入水燒開，加入瘦肉、雪蓮果和菊花煮開后加鹽即可。

(2)腌漬雪蓮果

材料：雪蓮果半斤，黃瓜1條，甘草5片，姜片6片，涼開水2.5升，辣椒適量，糖適量，鹽適量。

做法：將所有材料準(zhǔn)備好，洗干凈。黃瓜去瓤切成小段。黃瓜、姜片、水、辣椒、糖、鹽一起放入容器里，密封好。48小時(shí)候挑出黃瓜和甘草，放入切成片狀的雪蓮果，再腌制24小時(shí)即可。

7、吃雪蓮果減肥注意

1.雪蓮果是寒性水果，有一定的減肥效果，但不宜多吃，容易導(dǎo)致腸胃虛寒，引起腹瀉。

2.雪蓮果有健胃促消化，促排便的功效，因此，本身有腹瀉的人不宜食用，容易加重腹瀉。

8、雪蓮果的營(yíng)養(yǎng)成分

1、雪蓮果含糖類

雪蓮果味道甘甜，是因?yàn)樗写罅康奶穷?，但是其中大部分卻是低聚果糖，這類糖有甜味，卻不被能被人體吸收，因此雪蓮果是一種很好的減肥水果，同時(shí)也適合糖尿病患者食用。

2、雪蓮果含纖維素

雪蓮果中的膳食纖維含量也比較高，其中主要是半纖維和木質(zhì)素，這類纖維素被人體食用后能在胃腸內(nèi)吸收膨脹，增加食用者飽腹感，減少食用者對(duì)其他食物的食用，同時(shí)還能刺激胃分泌胃酸，腸動(dòng)力增強(qiáng)，促進(jìn)腸壁的收縮運(yùn)動(dòng)，有減肥和養(yǎng)護(hù)腸道、改善便秘的功效。

3、雪蓮果含有鞣質(zhì)

雪蓮果在去皮后如果味及時(shí)放入水中隔絕氧氣就會(huì)發(fā)黑，這主要是因?yàn)檠┥徆泻绪焚|(zhì)，鞣質(zhì)具有很強(qiáng)的抗氧化能力，所以經(jīng)常食用雪蓮果或者用雪蓮果保養(yǎng)皮膚的人都比較顯年輕，具有很好的美容養(yǎng)顏的功效。

4、雪蓮果含豐富的氨基酸

雪蓮果含一定量的蛋白質(zhì)和20中氨基酸，其中包含有人體所不能合成的8中必需氨基酸，經(jīng)常食用雪蓮果能補(bǔ)充機(jī)體內(nèi)部的氨基酸，改善機(jī)體體質(zhì)，增強(qiáng)機(jī)體的免疫能力。

5、雪蓮果礦物質(zhì)含量豐富

雪蓮果含有鈣、鐵、鉀、硒等各種礦物質(zhì)及微量元素，鈣能作為鈣源未計(jì)提補(bǔ)充鈣元素，保證機(jī)體骨骼和牙齒的健康；鐵能促進(jìn)機(jī)體的血液再生能力，改善和治療缺鐵性貧血；鉀可以調(diào)節(jié)機(jī)體的液體電解質(zhì)平衡，在穩(wěn)定血壓有很重要的作用。