隨著很多健康問題的出現，現在很多人開始注意自身的健康問題，在平時也比較注重養(yǎng)生，但是，有一些所謂的養(yǎng)生常識并不是健康的，可能是一種誤區(qū)，我們需要解開這些誤區(qū)，那么，飲食養(yǎng)生有哪些誤區(qū)？日常飲食有什么誤區(qū)？一起來了解一下吧！

1、飲食養(yǎng)生有哪些誤區(qū)

1、吃碳水化合物會讓人長胖的

專家揭秘：適當地攝入含碳食物根本不會直接的導致體重增加的。機體能夠很好的利用碳合成能量，長期不攝入含碳食物就會出現疲乏無力的現象。所以要均衡飲食才好啊!

2、每天喝2升水

專家揭秘：你需要補充每天從呼吸、糞便及出汗丟失的水分才行，但是沒有必要喝總共2升的水。因為其實是很難測量每天你通過食物和飲料攝入的水分的。但如果你的尿液是黃色透明的話，那你其實就處于一個好的狀態(tài)，沒必要多飲水的;如果尿液渾黃的，那就得多喝水才行了。

3、吃雞蛋會升高膽固醇

專家揭秘：有人說蛋黃在所有食物中含膽固醇是最高的。然而，只要食用適量的蛋，這一點膽固醇還不足以對健康構成任何的危害。經過研究表明，每天吃一個蛋就不會升高膽固醇水平的，蛋其實就是體內營養(yǎng)的重要來源啊。

4、所有酒其實都是有害的

專家揭秘：再次強調，適量才是關鍵。飲少量葡萄酒及啤酒被認為是適量的，這其實是不會對健康成年人的身體帶來任何有害的影響。其實酒精是一種抗凝劑，紅葡萄酒還是種抗氧化劑的，所以每天飲入少量都是很有益健康的。

5、每個人都有必要補充維生素

專家揭秘：如果你吃各種的水果、蔬菜、谷物，同時適當地低脂低蛋白飲食及熱量攝入的話，根本就沒有必要補充維生素了。

6、低糖飲食能夠很好的防止糖尿病

專家揭秘：其實食物含糖的高低根本不是糖尿病的病因;糖尿病其實是由機體胰島素抵抗所導致的。含糖高的食物就能夠很好的引起血糖升高達峰值，但血糖高其實只是有糖尿病的一個標志，而不是根本的病因。所以這種想法是很錯誤的。

2、吃什么防癌抗癌

(1)西紅柿

其富含抗氧化劑和番茄紅素，能有效清除自由基，起到抗癌、抑癌的作用。經常食用西紅柿，尤其能夠降低患肺癌、胃癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌、前列腺癌的風險。

(2)菠菜

被公認為綠葉蔬菜中的黃金菜。它富含葉黃素、維生素E、抗氧化劑，經常食用能預防肝臟、卵巢、結腸、前列腺癌。

(3)大蒜

素有“地里長出的青霉素”之稱，它富含大蒜素和硒等微量元素，經常食用，對于防止癌癥惡化，以及提高身體免疫力都非常有幫助。今年5月，江蘇省疾控中心的研究人員發(fā)現，經常吃大蒜的人患上肺癌的可能性降低44%。即使研究人員考慮了吸煙因素后，生吃大蒜仍能讓肺癌風險降低約30%。

(4)草莓

其含有的花青素是一種很強的抗氧化劑。實驗室研究表明，它能夠抑制肺癌、結腸癌、血癌等癌細胞的生長。

(5)胡蘿卜

其富含的胡蘿卜素能夠起到抗氧化劑的作用，通過清除體內自由基，預防肺癌。胡蘿卜素在體內可轉化為人體不可缺少的營養(yǎng)要素維生素A，可防止正常細胞癌變。

(6)橄欖油

橄欖油是一種優(yōu)質食用油，富含植物化學抗氧化劑和維生素E，具有預防乳腺癌和結腸癌的作用。

(7)菠蘿

其富含蛋白酶，可以緩解嗓子疼和咳嗽，治療關節(jié)炎和痛風，加速蛋白質消化。而最新的一項研究也表明，食用菠蘿對于癌癥的預防和治療也非常有效。

(8)香菇

含有維生素C，能起到降低膽固醇、降血壓的作用，更能抑制和減緩癌細胞的生長，減少癌癥治療的副作用。

(9)堅果

西班牙洛維拉·依維爾基里大學一項最新研究稱，一周吃3次以上堅果(尤其核桃)，因患癌癥和心臟病導致死亡的風險分別降低了55%和40%。堅果還能降低患代謝綜合征和糖尿病的風險。研究者認為，堅果中富含的亞油酸、維生素E以及鈣、鎂、鉀等礦物質起到了關鍵作用。但堅果雖好，熱量偏高，每天以20克左右為宜，最好別超一小把。

(10)豆制品

美國哈佛大學公共健康醫(yī)學院的科學家發(fā)現，每周至少吃兩次豆制品，乳腺癌的發(fā)病風險降低24%。我國豆制品中種類豐富，營養(yǎng)價值也不同，如豆腐好消化、豆皮補鐵補鋅、豆?jié){富含大豆異黃酮等等，不妨變著花樣吃。不過，腎病患者要少吃。