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具有補(bǔ)腎功效的粥有哪些?能有效補(bǔ)腎的膳食是什么?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-26 15:40 補(bǔ)腎腎虛腎病

在生活中有很多人都有腎虛的癥狀,這會(huì)對(duì)健康造成很多不利的影響,需要及時(shí)治療,并且做好調(diào)理工作,那么具有補(bǔ)腎功效的粥有哪些?能有效補(bǔ)腎的膳食是什么?有很多粥類食物都具有補(bǔ)腎的功效,下面就來詳細(xì)了解喝什么粥可以補(bǔ)腎,以及補(bǔ)腎需要注意的內(nèi)容有哪些吧。

具有補(bǔ)腎功效的粥有哪些?能有效補(bǔ)腎的膳食是什么?(1)

1、補(bǔ)腎吃什么粥最好

(1)黑米紅棗粥

材料:黑米80克,大米20克、紅棗40克,枸杞子5克。白糖5克。

做法:黑米淘洗干凈,浸泡5小時(shí);大米洗凈,浸泡30分鐘;紅棗洗凈、去核;枸杞子洗凈。鍋置火上,放入黑米、大米、紅棗和適量清水,大火煮沸后轉(zhuǎn)入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分鐘,用白糖調(diào)味即可。

(2)枸杞桑葚粥

材料:枸杞子5克,桑葚子5克,山藥5克,紅棗5個(gè),粳米100克。

做法:將枸杞子,桑葚,紅棗洗凈,與粳米一起放入鍋中煮,熟后用糖調(diào)味即可。

功效:此方中的枸杞子、桑葚子能補(bǔ)肝腎,山藥、紅棗健脾胃。視力疲勞者如能每日早晚兩餐,較長(zhǎng)時(shí)間服用,既能消除眼疲勞癥狀,又能增強(qiáng)體質(zhì)。

(3)龍眼玉米粥

做法:龍眼干15克,小米100-200克。二者同煮。先用武火煮沸,再用文火煨成粥。

功效:龍眼有壯陽益氣、補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神、潤(rùn)膚美容等多種功效,可用于治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱及病后、產(chǎn)后身體虛弱等癥。

(4)胡蘿卜粳米粥

做法:以切碎的胡蘿卜150克,大米100克同煮成粥即可。

功效:中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,胡蘿卜性溫、味甘,性平,適用于便秘,腸胃不適,消化不良、夜盲癥、高血壓、飽悶氣脹等癥。

(5)蓮藕糯米粥

做法:蓮藕100克,大米50克,先將蓮藕洗凈切碎,然后與糯米同煮成粥,煮熟后加適量蜂蜜即可。

功效:中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,蓮藕具有清熱涼血、健脾開胃、滋陰潤(rùn)肺、益血生肌、止血散瘀等功效。

(6)藜麥山藥粥

材料:藜麥半杯,大米半杯,山藥1根,枸杞子1小把,調(diào)料食鹽少許,水4大碗。

做法:藜麥提前用水泡三個(gè)小時(shí)左右,然后和淘洗干凈的大米加入四大碗水一起下鍋。山藥去皮,切短,用清水泡著,以防被氧化變色。粥大火煮開后轉(zhuǎn)中火煮十五分鐘左右,加入山藥,開大火,煮開后,轉(zhuǎn)小火,熬20-30分鐘。最后放入適量的鹽即可,喜歡顏色豐富的加入一點(diǎn)枸杞干顏色會(huì)變得很漂亮。

功效:山藥有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、補(bǔ)腎虛的功效。

(7)雞肉粥

做法:母雞100克,精鹽,少許粳米,燒開后放入粥中同煮即可。

功效:具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效,適用于虛勞諸證、精血虧損、腎氣不定、產(chǎn)婦營(yíng)養(yǎng)不足等病癥。

(8)五黑補(bǔ)腎粥

材料:黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗、黑木耳、核桃仁。

做法:黑米和黑豆分別用洗干凈,用清水浸泡一晚上。黑芝麻洗干凈,將黑芝麻、黑棗、黑木耳、核桃仁、黑豆、黑米倒入鍋里了,加入5倍的水,用大火燒開,然后改為小火燜1小時(shí)。等到黑豆變軟熟,黑米變爛熟,粥變濃稠后即可關(guān)火,加入紅糖或者白糖調(diào)味即可。

功效:這些配料組合在一起,可以滋補(bǔ)肝腎,健脾開胃,潤(rùn)腸通便。含有豐富的微量元素和維生素。更是難得的補(bǔ)腎佳品。

2、補(bǔ)腎吃什么食物好

(1)枸杞

枸杞性平,味甘,具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。腎虛的人,食用枸杞效果很好,枸杞具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝的功效,多吃枸杞還可延年益壽,緩解長(zhǎng)期的腰痛。尤其是中年女性腎虛之人,食之最宜。

(2)黑豆

黑豆被古人譽(yù)為腎之谷,味甘性平,不僅形狀像腎,還有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒、潤(rùn)膚的功效,特別適合腎虛患者。

(3)白果

又稱銀杏,對(duì)遺精者宜蒸熟、炒熟或煨熟食用。白果“補(bǔ)氣養(yǎng)心,益腎滋陰”。民間常將白果作為治療遺精的食品。

(4)泥鰍

泥鰍含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣、維生素B1、煙酸、脂肪、磷、鐵、維生素A等。其味甘,性平,有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)腎生精功效。對(duì)調(diào)節(jié)性功能有較好的作用。泥鰍中含一種特殊蛋白質(zhì),有促進(jìn)精子形成作用。成年男子常食泥鰍可補(bǔ)腎滋補(bǔ)強(qiáng)身。

(5)蝦

蝦富含有極其豐富的蛋白質(zhì)、脂類、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且蝦肉的提取物中含有增強(qiáng)免疫力的物質(zhì),因此多吃蝦具有補(bǔ)腎、排毒的功效。

(6)動(dòng)物肝臟

中醫(yī)學(xué)有“以臟養(yǎng)臟”的說法,動(dòng)物肝臟含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪以及多種維生素,具有補(bǔ)腎益精的功效。

3、引起腎虛的原因

1、濫用鎮(zhèn)痛藥

長(zhǎng)期服用或大劑量服用一些消炎鎮(zhèn)痛藥物,如去痛片、消炎痛、撲熱息痛、阿司匹林等,容易引起腎損害。

2、過量服用某些中草藥

臨床發(fā)現(xiàn)會(huì)“傷腎”的中草藥有:雷公藤、關(guān)木通、牽牛子、蒼耳子、罌粟殼、生草烏、使君子、青木香、廣防己等。其中雷公藤導(dǎo)致的腎損害最大,其次是關(guān)木通。

3、過度喝飲料

軟飲料和運(yùn)動(dòng)飲料的過度攝取會(huì)間接損傷腎,人體內(nèi)的酸堿度為7.2,這些飲料普遍為高度酸性,飲用后體內(nèi)酸堿度明顯改變。

4、吃過于松軟的面包

面包和糕點(diǎn)中有一種食品添加劑溴酸鉀,吃起來口感松軟,但過量食用會(huì)損害人的中樞神經(jīng)、血液及腎臟。

5、暴飲暴食

現(xiàn)代人聚餐機(jī)會(huì)增多,常會(huì)吃下過量的“美味”,這些廢物大多經(jīng)過腎臟排出,飲食無度無疑會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)。

6、酒后喝濃茶

有的人認(rèn)為酒后喝濃茶能解酒,其實(shí)這非但無效,還會(huì)傷腎。專家表示,茶葉中的茶堿可以較快地影響腎臟而發(fā)揮利尿作用,此時(shí)酒精尚未來得及再分解便從腎臟排出,使腎臟受到大量乙醇的刺激,從而損傷腎功能。

7、飲食太咸

飲食偏咸,導(dǎo)致血壓升高,腎臟血液不能維持正常流量,從而誘發(fā)腎病。

8、經(jīng)常憋尿

有些人因工作忙而長(zhǎng)時(shí)間憋尿。專家提醒憋尿會(huì)導(dǎo)致尿路感染和腎盂腎炎。這類感染一旦反復(fù)發(fā)作,能引發(fā)慢可愛染,不易治愈。

9、飲水過少

如果長(zhǎng)時(shí)間不喝水,尿量就會(huì)減少,尿液中攜帶的廢物和毒素的濃度就會(huì)增加。臨床常見的腎結(jié)石、腎積水等都和長(zhǎng)時(shí)間不喝水密切相關(guān)。

中醫(yī)辨證方面的病因:

1、多因房勞過度,或少年頻繁手淫。

2、思慮憂郁,損傷心脾,則病及陽明沖脈。

3、恐懼傷腎,恐則傷腎。

4、肝主筋,陰器為宗筋之匯,若情志不遂,憂思郁怒,肝失疏泄條達(dá),則宗筋所聚無能。

5、濕熱下注,宗筋弛縱。

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